Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 100 gramDaging Sapi
  2. secukupnyaKacang Kapri
  3. secukupnyaWortel
  4. 1 buahTomat
  5. secukupnyaBawang Bombay
  6. 1 bijiPaprika Merah
  7. secukupnyajagung putren
  8. secukupnyaLada Hitam
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaSaus Sambal
  11. secukupnyaTepung Maizena
  12. secukupnyaMinyak Goreng
  13. secukupnyaAir
  14. secukupnyaKecap Manis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    daging sapi diiris tipis2
    jagung kapri dipotong kecil2
    kapri dibersihkan
    wortel di isis tipis (bentuk nya sesuai selera)
    bawang bombai diris tipis
    paprika di iris tipis(tanpa biji, bijinya dibuang)
    lada hitam dihaluskan
    tomat dipotong jadi 4 bagian

  2. 2

    minyak dimasukkan dalam wajan (penggorengan)
    wajan dipanaskan
    bawang bombay ditumis hingga harum
    daging sapi yang sudah diiris tipis dimasukkan (oseng hingga setengah matang,sampai berubah warna hingga kecoklatan)

  3. 3

    kapri, jagung putren,2 potong tomat dan wortel dimasukkan, diaduk hingga rata..

  4. 4

    kemudian ditambahkan garam 1 sendok makan(sesuai selera), 2 sendok makan lada hitam yang sudah dihaluskan, dan saus sambal serta kecap manis secukupnya, diaduk hingga rata

  5. 5

    air 2 gelas kecil dimasukkan,dan diaduk lalu diamkan kurang lebih 30 menit (hingga daging sapi benar2 matang, smpai empuk)

  6. 6

    tepung maisena ditambahkan (dimasukkan) secukupnya lalu diaduk hingga merata.

  7. 7

    siap disajikan.. =D

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Aurelia Cyntya
Aurelia Cyntya @cook_2008301
pada
Kenal dulu,, ntr juga tau.. hehehe... ^.^
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya