Mie sehat (vegetable noodle) homemade

Elly Setyorini
Elly Setyorini @ellieelle
Bondowoso

Masih tentang cuaca...mungkin cuaca menentukan menu, siapa sih yg g setuju hujan2 makan mie pangsit? Pindahkan layar hp Anda ke menu sebelah hahaha
Okelah hujan2 ditemani semangkuk pangsit mie, tapi malas keluar rumah kan... kita buat yuk mie pangsit sendiri yg sehat di tubuh sehat pula di kantong hahaha. Soalnya bahannya ternyata murah, juga mudah didapat

Mie sehat (vegetable noodle) homemade

Masih tentang cuaca...mungkin cuaca menentukan menu, siapa sih yg g setuju hujan2 makan mie pangsit? Pindahkan layar hp Anda ke menu sebelah hahaha
Okelah hujan2 ditemani semangkuk pangsit mie, tapi malas keluar rumah kan... kita buat yuk mie pangsit sendiri yg sehat di tubuh sehat pula di kantong hahaha. Soalnya bahannya ternyata murah, juga mudah didapat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-12 porsi
  1. 500 grtepung terigu protein tinggi (saya pake merk Cakra)
  2. 1 sdtgaram
  3. 200 cc(jus sawi +2 butir telur)
  4. (segenggam sawi di blender dengan 100 ml air)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan.

  2. 2

    Uleni hingga Kalis, adonan agak keras.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 4.

  4. 4

    Pipihkan adonan. Giling di gilingan mie/pasta maker no 1, lanjutkan no 3 sebanyak 2 kali lalu no 4 sebanyak 2 kali. Setelah itu pindahkan ke gilingan untuk memotong mie.

  5. 5

    Taburi mie dengan tapioka agar tidak lengket. Mie bisa disimpan dalam kotak plastik dan bisa bertahan di kulkas selama beberapa hari.

  6. 6
  7. 7
  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elly Setyorini
Elly Setyorini @ellieelle
pada
Bondowoso
food food food
Lebih banyak

Komentar

Kherlistia
Kherlistia @cook_5333509
Untuk sawi nya itu yang diambil ampas nya ato airnya ya?

Resep Serupa