Dadar gulung polkadot (kulit lembut)

Holla hollaa...si manis polkadot kembali menyapa 😃 ini eksperimen ku yg kedua, dan alhamdulillah better dari yg sebelumnya 😙😉 gurih gurih enyoy pemirsa 😁
Dadar gulung polkadot (kulit lembut)
Holla hollaa...si manis polkadot kembali menyapa 😃 ini eksperimen ku yg kedua, dan alhamdulillah better dari yg sebelumnya 😙😉 gurih gurih enyoy pemirsa 😁
Cara Membuat
- 1
Bikin isian dahulu : campurkan susu cair+coklat bubuk+dcc+skm+gulpas,masak dengan api kecil sampai mendidi
- 2
Tambahkan larutan maizena masak sampai meletup letup, lalu masukan 1 kuning telur aduk cepat agar tidak menggumpal. Matikan kompor sisihkan
- 3
Bikin kulit: campur jadi satu terigu+tapioka+gulpas+mentega cair+santan kental+susu cair+telur Setelah tercampur saring agar adonan lembut
- 4
Ambil 12 sdm bagian adonan lalu beri pewarna makanan sesuai selera (me:coklat)
- 5
Panaskan teflon anti lengket dan buat bulatan kecil2 dari adonan coklat,tunggu setengah matang lalu timpah dgn adonan putih
- 6
Ulangi sampai adonan habis, beri filling vla yg tadi dibuat,gulung sampai rapi
- 7
Done
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar