Tortillas fritas con verduras y pollo

tomatico27
tomatico27 @cook_1470900
Cartago valle Colombia

Esta receta es súper deliciosa cae bien ya que no es pesada y lo mejor es que es un buen método para que tus hijos coman verduras.

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Ingredientes

6 raciones
  1. 6tortillas de harina de trigo o maíz
  2. 1 frascomaíz dulce
  3. 1 frascoarverjas y zanahorias
  4. queso mozzarella al gusto o una lonja por porción
  5. salsa tártara
  6. lonjasjamón ahumado
  7. cebolla, ajo, en pasta
  8. pimentón en pasta
  9. cebolla cabezona en plumas
  10. 1pechuga de pollo grande
  11. Para la salsa:
  12. queso crema
  13. leche líquida según se necesite
  14. cebolla de verdeo picada fina
  15. cilantro y perejil picados
  16. al gustosal pimienta
  17. ajo en polvo
  18. mostaza
  19. salsa de soya
  20. cebollas cabezona

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar el pollo y desmecharlo (reservar)

  2. 2

    Picar cebolla cabezona, sofreír y añadir la salsa de soya. Reservar.

  3. 3

    Hacer una salsa con queso crema, salsa tártara, mostaza, leche líquida; añadir perejil y cilantro picado con la cebolla de verdeo. Mezclar bien.

  4. 4

    Cortar el jamón y el queso en tiras.

  5. 5

    Mezclar las verduras con el pollo desmechado y armar la tortilla, colocando cada ingrediente en ella,, tortilla, verduras con pollo,jamón queso cebollas con soya tratar de enrollar o mojar los bordes y pegar como una empanada gigante, sofreír en un poco de aceite de maíz por ambos lados servir con la salsa.

  6. 6

    Disfrutar con los que amas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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tomatico27
tomatico27 @cook_1470900
Cartago valle Colombia
fascinada por la cocina y mis hijas
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