Sup brokoli keju

Mitha Hendri
Mitha Hendri @mithahendri

Cuaca mendung pengen nyemil yang anget-anget tapi tetep sehat. Sup yang creamy rasanya paling pas dan gampang banget ❤️ Suami sempet mikir kalo sup ini bakalan bikin eneg, ternyata dia malah nambah berkali-kali hihihi.. btw karena kami cuma berdua, jadi resep ini emang porsinya ga terlalu banyak tapi tetep cukup utk 4 orang. Untuk porsi yang lebih banyak, disesuaikan aja yaaa..

Sup brokoli keju

Cuaca mendung pengen nyemil yang anget-anget tapi tetep sehat. Sup yang creamy rasanya paling pas dan gampang banget ❤️ Suami sempet mikir kalo sup ini bakalan bikin eneg, ternyata dia malah nambah berkali-kali hihihi.. btw karena kami cuma berdua, jadi resep ini emang porsinya ga terlalu banyak tapi tetep cukup utk 4 orang. Untuk porsi yang lebih banyak, disesuaikan aja yaaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 1 buahbrokoli hijau
  2. 1 kotaksusu UHT full cream 200 ml
  3. 150 mlair matang
  4. 1 sdmmargarin
  5. 1 buahbawang bombay, iris tipis
  6. 3 siungbawang putih, iris kecil-kecil
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaPenyedap rasa
  10. 50 gramkeju cheddar (disini aku pake prochiz gold)
  11. 1/2 sdtbubuk lada hitam

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus brokoli hingga setengah matang dengan api sedang, angkat tiriskan.

  2. 2

    Tumis mentega, bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

  3. 3

    Masukan brokoli, aduk sebentar lalu masukan keju.

  4. 4

    Masukan air, lalu masukan susu UHT.

  5. 5

    Beri gula, garam, penyedap rasa, dan lada hitam lalu tunggu hingga mendidih.

  6. 6

    Tes rasa, dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mitha Hendri
Mitha Hendri @mithahendri
pada

Komentar

Resep Serupa