Sambel racun
syahriani ekha @cook_2008432
Biasa anak kos bikin sambel banyak buat simpanan,, resep masak bersama temen hihihi,,
lama masaknya karna lama proses pengeringan sambal.. biar sambelnya awet.. :D
maaf masih banyak matanya karna pke blender, silahkan mau coba di uleg lebih bagus,, :)
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
blender nya satu persatu,,
pertama blender bawang merah dan bawang putih beri sedikit air agar bisa mutar setelah halus sisihkan - 2
selanjutnya blender cabai beri sedikit air, setelah halus atau sesuai selera sisihkan
- 3
masak cabai di api kecil untuk mengurangi kadar airnya, terelah tidak ada airnya angkat dan sisihkan
- 4
siapkan minya takarannya segelas air minum mineral, tunggu sampai panas, masak ikan teri hingga garing angkat dan sisihkan
- 5
dari sisa penggorengan ikan teri lanjut masukkan bawang yg sudah halus aduk sebentar hingga harum,
- 6
lanjutkan dengan cabai masak hingga berminyak masukkan jus tomat, gula dan garam masak sampai sambal menjadi agak kering
- 7
campurkan dengan teri yg sudah di goreng masak hingga pas sesuai selera, maskin kering bentuk cabai makin awet lah ya ,, selamat menikmati,, :D
Reaksi
Ditulis oleh
Memasak itu menyenangkan,, dan bisa seperti Ibu saya sangat membanggakan..Belajar dan terus belajar,,
Lebih banyak Resep Serupa
Sambal Bajak Teri Medan pedas maut sepedas mulut Netijen
mumpung cabe lg murah, drpd stok dikulkas busuk klo kelamaan disimpen, dibuat sambel bajak aja.. sewaktu² pengen makan ga perlu uleg² lg.. tipsnya biar sambal awet dan tahan lama adalah selalu pke sendok bersih klo ambil sambelnya.. jgn sendok yg abis buat makan buat ambil sambelnya ya buibu.. kan sayang udah buatnya smp keringetan tp ga bisa awet.. selamat mencoba
Sambel bacem
Pengen makan sambel tapi sambelnya mau yang beda dari yg biasa di bikin. Trs jatuh hati sama yg punya resep mba jenny... aqu bikin nya sedikit,karna ga ada lagi cabe2an nya heee... bikin dalam jumlah banyak ajh bisa d simpan d wadah bisa tahan lama ko sambelnya karna di rebus dan d masak lagi sambel nya.. jadi bikin stok gtu..hehehe
Sambel
Klo beli pecel lele yg dicari itu sambelnya, bikin sendiri lebih hemat,Klo ingin sambel lebih awet skip langkah 2. Tp ini proses yg bikin rasa sambelnya mirip dgn yg dipecel lele..Proses ini juga langsung tercium bau syedaaaap, menggugah selera, bikin laper hehe..Cuss bikin..Klo proses lengkap sambel ga bisa tahan lama yaa..JD lebih baik bikin secukupnya..Sy bikin sore untuk malem.. msh ok,.Klo seperti berbusa, lalu berdesis, itu tanda sambelnya Sudah basi yaa..Jgn dikonsumsi.....#resolusi2019#berburucelemekemas...Minggu 27
Sambel tomat
Sambel yg tak pernah bertahan lama d meja makan....kami suka extra pedas...tapi karna mas lagi bljr mkn pedas,jadi yg ini sambelnya cocok ma mas...
Sambel ikan kembung
Ini masakan kesukaan Abi (ayah). Proses masaknya lama, habisnya cepat ya 😂Kalau ini versi pedas, jadi cabe nya banyak. Untuk sambel ikan, banyakin cabe merah nya dibanding rawit nya.
Sambel Terasi Sedap
Resep dr leluhur hehehe.. Berhubung gilingan saya pecah jd saya pake blender utk halusin sambelnya hihihi sebenarnya enakkan agak kasar sambel terasinya ^^
Sambal Teri Kentang
Simpel, awet, murah meriah. Menu yang paling bersahabat dengan anak kos :D
Kol Goreng Sambal Kornet
Hari aku nyoba masak tongseng ayam. Terus kol yang aku potong ternyata sisa banyak. Alhasil daripada kolnya dimakan lalap lagi dan lagi, mending ku goreng bareng sambel 😂Biasanya sambel ku uleg sih tapi karena buru-buru akhirnya ku blender aja. Gak nyangka sambelnya enak juga kalo di blender hihihi. Kol + sambel aja sih udah enak. Tapi karena mau dijadiin lauk juga akhirnya kutambahin kornet deh. Wih tambah mantep rasanya ❤ temen-temen ada resep kol yang lain gak? Boleh share ke aku ya, soalnya aku jarang ngolah kol 😂Happy recook ❤🍚
Sambel Teri Nasi
Bekal maksi untuk kakak di sekolah kali ini adalah sambel teri nasi. Temen"nya tiap hari selalu penasaran bekal apasih yg dibawa si kakak hari ini ? Tiap kali kakak buka bekalnya pasti dikelilingi teman".Setelah mencicipi sambel teri nasi buatan ibu, ada teman kakak yg request minta dibikinin lagi..katanya 'enak banget Da' (Arda)#WeekendChallengeCatatan :Rasa sambal akan lebih enak jika diuleg dengan cobek.Sambal digoreng kembali sampai matang agar tidak sakit perut dan lebih awet.
Sambel Bajak 🌶
Paling males kan uleg-uleg terus, tapi makan harus ada yang pedes"... Sambel bajak, enak, awet, simpel... 🤗
49. Sambel Awet
Selamat sore ibu2 Cookpaders 😊...kali ini sy mencoba masak sambel awet...knp sy sebut sambel awet karna sambel ini bs tahan lama skitar 1blnan loh. masukan botol kemudian simpan dalam kulkas 😁... Karna susah banget loh cari sambel khas indonesia ini klo ditaiwan, yg notabeny negara yg gk suka pedas. sambel mereka pun hanya rasa asin yg terasa..😁 Otomatis qt harus msak sambal sesuai selera donk...😊#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Cirebon#Sambel #Chilli
Sambel ikan Teri
Sambel ikan teri, dimakan bersama dengan bubur manado.Bisa juga sebagai pengganti sambel terasi.
Sambel bajak
Dirumah lagi banyak cabe dikasih saudara. Akhirnya dibuat sambel bajak aja, biar gak bolak balik bikin sambel alias awet bisa sampe 2-3 hari gak uleg² cabe terus n gk ribet tinggal leeedp 😂
Sambal Acan
Source : @irunkha_27Resep mba Nuri, sambelnya gak di tumis lagi, tapi karna bikinnya agak banyak dan pengen lebih awet sambel nya, jadi setelah di ulek, sambelnya di tumis lagi biar bisa awet 2 harian.#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Nuri #TiketTheAprontis
Sambel Terasi goreng
Sambel favorit di keluarga ... Ga pernah awet sambelnya, alias langsung ludes.. 😊😊
Sambel tahan lama
Kenapa judul nya sambel tahan lama? Ya karna bisa bertahan smp 3-4 hari, asal jgn di cocol2in di tempat sambel nya saat makan(ngambil taruh di piring gituu) Dan lebih lama lagi bila di simpan d kulkas dgn wadah tertutup.Suka skali sma sambel jadi y skalian bikin agak banyak bisa smp 2-3hari g ngulek2 lagi.,simpel bgt, cocok di pakek sambel lalapan, ayam taliwang juga enakBisa jg di bawa bepergian buat bekel di perjalananSya kl bkin sambel mskipun banyak sll pake ulekan g pernah di blender. Soal nya kl pkek ulekan rasa nya lebih sedep(kata orang jawa) lagi pula kalo d blender terlalu halus.
Sambal Pindang
Pingin makan ikan pindang + sambel tp gak ingin ribet harus uleg uleg sambelnya..
sambel teri
Masih ada sambal tomat, ada teri sedikit di lemari es.. mari kita mix aj jadi sambel teri yang kaya diangkringan solo
Sambal teri asin ummu hafshoh❤
Karna suami suka banget sama teri jadi aku buat aja jadi sambal teri karna awet di bawa saat berangkat kerja ...
211. Sambel Ijo
#PejuangGoldenApron3#PekanPosbar_SambalNusantara Bertanam tomat dan sudah waktunya dipetik, cabe rawit lumayan banyak....Jadi pengen coba bikin sambel ijo ala Rm.Padang.......Kebetulan Mama kirim info Pekan Sambal Nusantara ...sekalian deh ikutan.Jadi semangat bikin sambelnya..Nikmat dengan nasi hangat.
Sambel terong, sedikit cabe
Edisi perut lgi gk bersahabat, terong d kulkas dh lama, pke sedikit cabe aj, trus d sambal,
Sambel kol / kobis teri huh hah
Ini pedesnya nampol...no sugar alias sugar free. Gurih pedes, cm itu rasanya... cocok dimakan dg nasi hangat dan lauk pauk sesuai selera. Sambel ini bs divariasikan dg ditambahkan daun kemangi mentah ya bun... tambah endeeus kemanginya d uleg kasar d atas sambelnya... cekidoott resepnya nyookk!! 😍
Sambal Teri uleg halus tahan lama tanpa masuk kulkas
Sambal teri uleg halus awet hingga 3 hari tanpa masuk kulkas, dan ada tips cara menghilangkan rasa asin berlebih pada teri. Selamat mencoba #berburucelemekemas
Sambal Teri Kacang Kering Uenakkk AWET
Sambal Teri kacang kering awet buat simpanan di kulkas,, rasanya enak silahkan dicoba, tanpa pengawet, tanpa Msg,, bisa juga untuk ide usaha jualan yah, mantappp dimakan dengan nasi #dirumahaja #pejuanggoldenapron3 #diKACANGinaja #CABEKU
Sambel Teri Resep Mama
Kali pertama bikin sambel teri nih hihihi
Sambel Bawang Teri Medan No MSG
Semalem ceritany beli teri, trs bingung, antara mau d masak sesuatu ato d bikin sambel. Jadilah akhirny d bikin sambel buat stok temen makan 😅 ini ga trlalu pedes yah karna cabeny limit 😄 bisa d tambahin cabe lg klo pengen lbh nampol pedesnya
46. Sambel Jos Ikan Asin
Harusnya sambel jos ini sambelnya diulek runyah-runyah gitu, karena aku males buat nguleg ya udah aku blender aja bun, alhamdulillah rasanya tetap endul 😊
Sambel peda
Punya ikan peda yang udah cukup lama jadi penghuni freezer dan belum sempat tersentuh jariku 🤣Okelah sepertinya ikan peda udah ga sabar menunggu giliran dieksekusi 🤭Sambel ini bisa disimpan dalam waktu yang cukup lama ya moms asalkan sambelnya ga terkena air. Dan segera ditutup rapat jika masih ada sisa. Lebih lama lagi jika disimpan di kulkas. Bisa awet sebulanan barangkali. Saya belum pernah nyimpen lama, karena anak² suka banget sambel ini. Paling lama 3 hari sambel udah bersih sampai² jar nya ga perlu dicuci saking bersihnya 🤣Dan ga perlu cari lauk lagi.. cukup dengan nasi hangat dan sambel aja nasi udah lenyap entah kemana 🤭Oya moms, supaya awet beri minyak goreng yang cukup banyak ya.. minyak goreng juga berfungsi sebagai pengawet
Sambel terasi
Setiap kali dibawain cabe,tomat sma abah pst bawanya selalu bnyak...daripada kebuang pd busuk dibikin sambel terasi goreng biar awet sambelnya...ini jg buat obat nafsu makan loh...pst makan pke ini nambah teruss...
Sambel Catering
Sambel catering, iya krn biasanya setiap dpt nasi kotak catering pasti ada sambel merah ini,😀 sambelnya pedas manis ada rasa2 terasi dikit, enak buat mam ikan atau ayam, awet pula disimpan...bs tahan 4 hari suhu ruang dan 2 minggu dlm kulkas😋 praktis buat stok, enak bgt pokoknya buat pecinta sambal. Xixixi. Pic seadanya yes, maklum dah lama vakum upload resep dimari....
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/175583
Komentar