Raisin n Chocolate Torte.

little Wiltshire @cook_2008382
Sempurnakan hari libur anda dengan duduk rilek sambil menyantap cake ini.
Cara Membuat
- 1
Campur kismis dengan brandy. Sisihkan.
- 2
Gunakan pingan tahan panas, tim diatas air mendidih. Cokelat bubuk, cokelat blok, gula kaster 140 gr, margarin, air panas. Aduk rata. Dinginkan.
- 3
Kocok hingga beku putih telur tambahkan 25 gr gula kaster. Kocok kembali.
- 4
Masukan tepung terigu, kayu manis bubuk, sebagian kismis ke dalam adonan cokelat. Aduk rata.
- 5
Masukan putih telur sedikit-sedikit. Aduk rata.
- 6
Tuang dalam loyang yang telah beralas kertas roti, bersemir margarin dan terigu. Taburkan sisa kismis. Panggang dalam oven bersuhu 170c selama 50 menit. Angkat. Dinginkan. Sajikan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Chocolate Birthday Cake - Sacher Torte KW
Why I Called it sacher torte KW? Because I don't have Apricot Jam sepeti di resep Aslinya, Takaran gula saya kurangi, Telur ditambah 1 butir karena saya pakai telur ukuran ayam kampung, Bahkan Saya menggunakan Coklat Blok untuk cake dan glaze-nya..Well, saat mencari inspirasi kue Ulang Tahun Untuk Ibu Mertua dengan Tema Coklat sesuai request cucu-cucu beliau saya jatuh hati pada -Sacher Torte Cake-nya Mom Firda@home..Sangat tidak menyangka Cake ini hanya sisa 1slice keesokan harinya saat saya datang lagi kerumah Mamah Mertua setelah sehari sebelumnya kami merayakan ulang Tahun beliau..Biasanya Cake Ulang Tahun sebelumnya hanya dimakan sedikit, sisanya sekitar 40-50% harus mendekam dikulkas dalam waktu beberapa hari, Surprise juga begitu tahu kue ini sisa sepotong, jadi penasaran kan masih enak gak, langsung gigit, Hmmm,,,yumm, lembut n nyoklattt...saya gigit lagi sampe habis..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SemuaTentangIbu#KekinianAlaIbu


Sachertorte atau Sacher Cake
Sachertorte....cake asal Austria, yang pertama dibuat di cafe Hotel Sacher. Perjuangan ke tiga kalinya mencoba membuat, tapi belum bisa rapi sesuai harapan. Resep diambil dari buku "DIE 100 BESTEN REZEPTE AUS ALLER WELT BACKEN". Cake enak...eksklusife tentunya... #ChocolateWeeks


Sacher torte
Hai kali ini saya belajar cake yang asalnya dari jerman namanya sacher torte,cakenya simple bgt yuuuukkkkk dicoba#PejuangGoldenApron3#TimKitaSeru


Sachertorte
Udah lama ga buat cake yang ada lapisan dan glasur. Pengen deh buat tapi apa yaa?? 🤔 Pas buka-buka koleksi buku resep Culinary Austria jadi nemu dan inget sachertorte... Ok let's start from my kitchen.....


GBAC #8. Sachertorte
Sachertorte, salah satu cake Eropa yg terkenal.. Aslinya dari Wina, Austria. Teman2 bisa baca2 sejarah cake ini di internet.Sachertorte berupa dua lapis cake cokelat padat, di tengahnya ada selai aprikot, dan permukaannya dilapisi dark chocolate ganache. Sering ada dekorasi simpel berupa tulisan "Sacher" di atasnya.Jenis cake ini cukup padat, saya pernah coba di negara asalnya, memang beda dgn sponge cake atau bolu di Indonesia, teksturnya sedikit padat dan kasar.Tekstur cake ini juga mirip dgn cake2 dari kampus saya dulu, karena memang kampus saya lebih fokus pada resep cake klasik Eropa, pastinya tanpa emulsifier atau bahan pengembang apapun.Jangan pernah skip selai aprikot, karena di situ ciri khas sachertorte.Gunakan cokelat berkualitas baik supaya hasilnya maksimal (kalau memungkinkan pakai couverture), dan sebisa mungkin tidak mengganti bahan dalam resep.Ada dua versi sachertorte:1. Selai aprikot hanya di bagian tengah, di antara lapisan cake2. Selai aprikot selain di tengah juga melapisi seluruh permukaan cake sebelum dilapis ganacheSelamat mencoba!Source :Perplus Mini Cookbooks:Classic Essential Cake#Cookpadcommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron#week8


Sacher Torte
Tulisan sacher-nya sangat tidak elegan. Kegedean ^o^.Apapun itu, cake ini sangat enak dan tentunya nyoklat banget.*awasgemuk,hihihi #ChocolateWeeks


Sacher Torte
Sajian Cake Classic ...asal usul cake coklat satu ini dulu pernah berperkara di pengadilan di Austria antara Pemiliki resep dgn pemilik baru Hotel Sacher lalu pengadilan memberikan win-win solution bagi kedua belah pihak. jadi siapapun yang memakai resep ini biasanya menuliskan nama Sacher pada cake tersebut. Cake ini request dari salah satu temennya sodara untuk anaknya yang berultah ke-1 thn. #InspirasiBukaPuasa


Sacher Torte/ Sacher Cake/ Cake Coklat
Penggemar coklat tunjuk tangan....Cake serba coklat ini diciptakan oleh Franz Sacher dari Austria. Karena merupakan salah satu dessert khas dari Wina, maka tiap tgl 5 Desember diperingati sebagai hari sachertorte nasionalSource : IG Ricke Indriani#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_semarang


Puding Sacher Torte
Sudah tertarik pada puding yg satu ini sejak mbak Ulin posting di FB sekitar 10 bulan yang lalu. Tapiii, mau buat kok ya tertimbun oleh list resep yg lain. Mumpung ada even cokelat2, bikin deh :) Pudingnya uenak, nyokelat, lembuuuut, daaaan full kalori :D #ChocolateWeeks


Birthday Sacher Torte
Comment : a very cake for Birthday HappinessHonestly saya tidak begitu pilih” dgn Birthday Cake, apa yang disiapkan oleh “the party thrower” pasti saya nikmati. Namun bila saya menyipakan Birthday cake baik untuk suami, anak” atau teman pilihan saya hampir tidak pernah berubah “Black Forest” Hyatt Regency Surabaya atau Sacher Cake nya.Ah, Matta.. cerita Sacher Cake, pertama sy makan adalah di Hyatt Surabaya, suami yang tahu saya suka banget cake ini bilang “Wait until you eat the very cake by its’s hotel”... Dan saat kami menginap di Sacher Hotel Vienna, the cake was blow my mind, dan sy pulang membawa 5 kotak Sacher Cake 🤩😍😍Minggu ini @dkitcheners ngajak Postbar tema Birthday Happiness yang dipengenin Mbak @Ratih - pilihan saya jatuh pada Cake yang pertama dibuat th 1832 di Sacher Hotel Vienna ini. Sedikit perubahan saya buat agar tematik Birthday, saya beri Sprinkle.. 🎂😍😘#Journey_Me#DaysinVienna#BirthdayHappiness#dkitcheners


Sacher Torte
#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Medan


67. Sacher torte (modif)
Bingung mau bikinin cemilan buat ponakan yg pada ngumpul di rumah yg senengnya nyemil coklat, masa cuma dibikinin brownies ya, akhirnya nemu resepnya teh ricke indriani ordinary kitchen si Sacher Torte yang notabene dari Italia 🥰Teksturnya cake lebih moist dibanding brownies karna ini cake basisnya butter yaa.. untuk pembuatan cake sih ga ada masalah, cuman memang untuk coatingnya sy harus belajar daaan harus pake unsalted butter ya buuks, jangan kek sy yg pake nya salted butter.. tuu liat di atas serpihan salt nya 🤣🤣Filling nya sy pake selai mix antara strawberry, rashberry dan orange karna di rumah ga nyetok selai Aprikot yaa buks,, aslinya sih selai yg dipake adalah selai Aprikot dan dioles ke seluruh permukaan cake.. sy hanya untuk isian aja karna takut anak2 ga suka rasa asemnya yaa 😁Sekali lg sy maksa🤣 karna harusnya pake DCC untuk coatingnya, nah sy pake nya WCC🤣🤣 stok di rumah adanya itu dan biar warnanya ga pucet dikasih pasta redvelved 🤭😍Daan maaf fotonya cuma satu, soalnya ga sempet moto udah diiris dan tinggal segitu 🤣🤣🤣Sy pake loyang kotak ukuran 16x16x7 yaa,, harusnya loyang bulat 🤭😁


Sacher Torte
kue cokelat, atau torte..cake yang terkenal tak lekang oleh jaman😄Untuk bolu coklatnya bebas aja. Aslinya hanya pakai sponge cake. Tapi jaman sekarang banyak resep modif untuk si Sacher ini...padahal coklatnya aja udah enak..ya🥰 coba yang simple aja yuk...hasilnya enak dan mewah🤗


Sacher Cake /Sacher Torte
Coklat, siapa yang tidak suka, paporit anak-anak di rumah. Sachertorte adalah salah satu jenis kue cokelat, atau torte yang diciptakan oleh Franz Sacher dari Austria pada tahun 1832 untuk Pangeran Wenzel von Metternich di Wina, Austria. Kue ini merupakan salah satu masakan khas Wina yang paling terkenal. Tanggal 5 Desember dinyatakan sebagai Hari Sachertorte Nasional.#cookingwithlove#PejuangGoldenBatikApron#minggu6


Sacher Torte
Resep ini saya recook atau cooksnap dari kak @moucup.. Terimakasih banyak ya kak atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏.. Mantap rasanya ❤️😊👍..Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏


Chocolate Truffle Cake
Bagi penyuka cokelat, resep ini patut anda coba, rasa cokelat cake dengan perpaduan cream truffle yang benar-benar membuat anda akan berkata 'sepotong tak akan pernah cukup...' #ChocolateWeeks


Kladdkaka (Swedish Chocolate cake)
Cake ini sedikit sticky, pas untuk di hidangkan di sore hari saat anda beristirahat dari aktivitas hari ini.#CookpadCommunity_Tangerang#CookpaIndonesia


Chocolate Cake
Hampir lupa setor resep untuk minggu ini. Sampai akhirnya memutuskan share resep chocolate cake simple yang biasanya dibuat kalau lagi pengen makan yg manis-manis. Ini cake biasanya habis buat aku sendiri haha karena memang porsinya kecil.Resep untuk #PejuangGoldenApron3 minggu ini


Chocolate Lava Cake
Inspired by @devinahermawanDulu pernah beberapa kali mencoba buat lava cake, tapi gagal teruss.. ngga bisa dikeluarkan dan ngga leleh..Akhirnya ngga mau mencoba lagi 🤭Tapi, hari ini akhirnya saya mencoba lagi buat lava cake dengan resep yang berbedaTernyata pas dan berhasill ♡♡Selamat mencoba~^^


Cake Cokelat Tahun Baru
Resep cake cokelat versi ini memang baru kali ini saya bikin, yaitu pas di malam tahun baru Januari 2016. Dan merupakan hal yang tak terlupakan. Mengisi waktu menanti detik-detik pergantian tahun dengan mengolah aneka cake. Dan hasilnya saya bagikan untuk Anda, walau hanya resep. Bisa dijadikan sebagai black forest cake, tinggal dibalut butter cream cokelat.


Oat cookies
Resep ini adalah alternatif lain untuk memanfaatkan oat, selain enak cookies ini juga sehat. Selain kismis anda juga bisa menggantinya dengan choco chips atau chocolate rice.


Chocolate Cookies ala Dhiyan Masiana 😊
Resep hasil kreativitas ku, udah coba beberapa kali, trial and error, hari ini hasilnya memuaskan, toddlers ku pun suka. Semoga bermanfaat🙏


Chocolate custard muffin
Ini cake favorite saya,,bikinya mudah n lembutnya berhari hari..resep by cici tin tin rayner...full chocolaty


Chocolate Genoise
Libur Pilkada, iseng2 uji coba beberapa cara membuat cake dasar. Yg berhasil aja yg diposting termasuk ini. Aslinya Genoise cuma pake 4 bahan: telur, gula, terigu dan vanili. Ini nyoba bikin pakai margarin, dan takarannya mirip pas biki Marble Sponge.


Sponge Cake Mocca ala om Yongki Gunawan
Jadi ceritanya ini Farewell Cake wkwkwkw :DKarna ini dibikin tepat hari terakhir libur kuliah :(Dan ini pertama kalinya bikin Cake dengan 15 butir telur :OTapi hasil nya memuaskan sekali, Sponge Cake super enaaaak ;)Cocok juga untuk dasar cake ultah ^^oiya ini pakai loyang pendek ya ^^bisa pakai ukuran 25x4 cm (2 loyang bulat) atau30x30x2 cm (2 loyang persegi) ^_^


Chocolate Chip Cookies
Libur sekolah, kakak harus ada aktivitas, buat cookies aja yuk. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta


Strawberry Chocolate Cheese Cake
Bosan ya bday cake gitu² aja...Lagipula kami juga kurang suka butter cream.Nah ini untuk bday cake mbak Khayla, mama buatkan #strawberry chocolate cheese cake perpaduan manisnya cake chocolate, gurihnya cheese cake dengan legitnya selai strawberry dan segarnya buah strawberry...Simple tapi elegan...


Tart cake for my mother 😘😊
Hari ini ambil libur kerja untuk nyiapin masak-masak buat someone.Saya buat cake sederhana tapi special di hari yang special ( mothers day) untuk seseorang yang special ( Ibu tersayang)


Stik bawang simple n renyah
Stik bawang adalah cemilan favorit di keluarga,tak terasa abis satu toples sambil duduk n ngobrol bareng keluarga.kali ini bikin yg simple n pasti nya renyah.#PejuangGoldenApron3


Chocolate milk tea
Lagi nyantai sore enaknya ngeteh sambil ngemil. Kali ini saya mau nyoba coklat bercampur dengan teh susu 😊Source: Sariwangi#bainai_kreasiteh#coklat#teh#cookpadcomunity_sumbar#PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #OlahanTeh

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/175713
Komentar