GULAI ASAM BELIMBING IKAN TERI

Lagi2 resep emakku tersay

Gulai nangka ini siap disantap dengan nasi panas dan lauk pendamping lainnya. Atau bisa juga dimakan dengan lontong.

Edisi krimer pengganti santanKalau bikin masakan bumbu kuning, pasti gak tercapai kuning yg hakiki, selalu akhirnya kuning eksotis (halah apa sih??) alias agak orange krn tetap ada penambahan cabe merah. Berhubung punya niat suci (🤦🏻‍♀️) ikutan event posbar Resep Berbumbu Dasar Kuning, tetap diupload lah resep ini..Yg jelas kan ada kunyit nya yaa.. 😬Sebenarnya taste nya hampir mirip dengan Ikan Asam Padeh (Pedas). Perbedaannya adalah, kalo Asam Padeh itu warnanya cenderung merah, pakai Asam Kandis, dan gak pakai santan. Kl di gulai ini, warnanya kuning orange, asamnya hanya didapat dari Belimbing Wuluh, dan saya gunakan Fiber Creme (krimer pengganti santan), makanya namanya Gulai 😁. Bisa juga kalau mau pakai santan.Eh lha kok bedanya banyak ya? 🤔Mungkin yg bikin taste nya hampir mirip, krn sama2 terasa asam dan ada aroma dari daun kunyit nya.Tingkat keasaman gulai ini bisa disesuaikan selera.Dan ikan nya pun bisa diganti dengan tenggiri.#PejuangGoldenApron3 Minggu 44#Semangcook_BumbuKuningku#CookpadCommunity_Semarang#FiberCreme

Khas masakan jambii ^_^

Ini salah 1 menu nya orang Bangka .. belimbing wuluh ciri khas masakan ini..Bisa pke ikan apa ajaa..terserah ya..

Kalau pulang ke Rengat gulai ikan sungai dan belimbing wuluh sedapnyee 😍Minggu-11#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_pekanbaru#Pekanbaru

Salah satu masakan Indonesia yg kami sukai dirumah adalah Gulai Asam. Mirip seperti asam pedas, namun gulai asam ini menggunakan santan. Biasanya kami orang Melayu membuat Gulai Asam ini menggunakan tempoyak (asam durian). Dan bisa juga menggunakan asam belimbing wuluh.Ikan yg digunakan bebas sesuai selera ya. Kali ini aku bikin pakai ikan mas. Gulai asam ini khasnya itu adalah rasa pedas yg gurih dan segar.#PejuangGoldenBatikApron#17andiCookpad#Tim_GenkPeda#GenkPejuangDapur#KulinerAlaNusantara#Horas_MiGomakMasakanNusantara#CookpadCommunity_Sumut

Lebaran kedua ini kami jalan2 silaturrahmi ke rumah family di Aceh Jaya. Panorama Alam disana tu indah banget. Karena lagi ngumpul2, jadi pengennya tu makan2 dipinggir pantai. Seruuu deeeh pokoknya lebaran di Aceh Jaya.. Yuuuk ke Aceeeh... Hehehe#WanilahMeolah#KisahPasMudik#CookpadCommunity_id_KalSel#CookpadCommunity_Aceh

Resep turun temurun ini, emang masakan ibu itu ga ada duanya, sampe ngerantau kemanapun tetep aja kangen. Tapi ini versi saya, rasanya mirip lah yang penting ada batang keladi/talas & belimbing wuluhnya 😁..#olahantalas#keladi#belimbingwuluh#ikanasin

Udah lama pengen makan rebung dan alhamdulillah akhirnya kesampaian juga. Pas belanja di tukang sayur, ada dua bungkus rebung yang masih tersisa. Punya suami orang Minang pasti ngga bisa lepas dari masakan sejenis gulai. Hari ini rencana sudah tereksekusi dan siap dipublished untuk #pejuanggoldenappron3

Kemaren aku nonton live IG Bincang Barengnya cookpad dengan narasumber ibu kokom,dosen tata boga, universitas negeri yogyakarta. Bagus banget materi yang dibahas bareng host mba Aprina🤗Dari awal sampai akhir live padat ilmu. Salah satu materi yang dibahas adalah makanan yang wajib dikonsumsi saat berbuka puasa yaitu, makanan tinggi protein. Sumber protein ini bisa didapatkan dari sumber hewani antara lain, daging-dagingan,ayam/unggas,ikan baik air tawar dan laut, aneka seafood, dan aneka telur. .sedangkan protein nabati bisa diproleh dari kacang-kacangan,tahu,tempe,jamur,alpukat,kentang,sayur bayam,brokoli,kecambah,kacang polong dll.Untuk melengkapi protein pada tubuh saat berbuka puasa, aku memasak Gulai ikan, perpaduan rasa gurih ikan dan santan plus rasa asamnya belimbing wuluh. Enaak banget.Ikannya boleh ikan apa saja,di resep ini,kebetulan aku pakai ikan laut,tapi aku nggak tau nama ikannya apa,aku lupa terus nanya sama penjual ikan 😁✌🏻#pekanposbarprotein#pekanposbar#CookpadCommunity_Kalteng

Ci Jun Xanderkitchen terkenal dengan resep masakan nya di ig, saya coba recook dan ternyataaaa.. hm benar-benar enak...

Kalau gulai ikan menurut saya lebih enak disantap setelah dihangatkan lagi keesokan harinya, meskipun kolesterolnya nambah yaa..😅 bodoamat yang penting enak. Ya Allah, berikanlah hamba dan seluruh cookpader disini selalu kesehatan, aamiin.❤️#berburucelemekemas#resolusi2019#Basidoncek#community_sumbar

Kalau yang namanya gulai g jauh2 dari santan ya, ne saya kasih tips dan trik gmn cara tidak pecah santan tanpa diaduk2 sampai mendidih

#pr_masakbuahsih #resepminggu26#cookpadpaders #resolusi2019#paders #berburucelemekemasYee....ikutan setor PR di menit-menit terakhir...Kluwek termasuk buah kan yaa??Ini kemaren bawa dari kampung,udah siap olah

Ini resep aku recook dari xanderskitchen.. Memang enaaakkkk banget loh, walau ikannya mentah2 gitu lgsg dimasukkan ke kuah santan tapi gak amis loh. Dan ini aku pakai ikan kembung aja. Resep juga aku modif dikiittt supaya gak pedes dan bisa dimakan anak anak. Masaknya gampang juga, nda ribet. Wajib dicoba ini 😘

Hari ini masak spesial untuk saudara yang siap operasi Cesar,,katanya ikan gabus bagus untuk masa penyembuhan pasca operasi...#PejuangGoldenApron3

Kalo orang aceh pasti udah khatam sama jenis masakan ini. Rasanya asem2 pedes segar gimana gitu. Masak simple, makannya bisa nambah. Makin pedes makin endes😋😋

Ini salah satu resep Favorit saya.. dan resep ini adalah resep warisan dr Alm. Mama.. kalau udh masak ini lupa sama Diet hehehe..Untuk yg suka masakan sumatra, pedas dan banyak rempah.. silahkan dicoba ya..

Walaupun sederhana tapi enak disantap untuk menu makan siang.

Tahu ngga,, aku masak ini cuma setegah jam aja! Hahaha..Gara2nya diburu waktu,, udah kesiangan dan lupa klo belum masak,sementara suami mo pulang buat makan siang.Alhasil,ubek2 dapur dan jadilah masakan ini,yg dimasak cepat tapi tetap enak,buktinya bisa bikin makannya jd nambah2,hihihi

Lagi kangen masakan ala resto “Gulai kepala ikan ms agus” jadi kemaren beli nila 1 kg, minta difilet dan kepalanya dibuat masakan gulai. Ini resepnya lumayan simple, tanpa daun kunir tanpa daun kemangi. Rasanya tetep enak kok 😋Resep aku dapat dari instagram @melissaadelia, untuk cabe bisa ditambah atau dikurangi ya. Tergantung selera.Selamat memasak#Teamtrees#saturesepsatupohon

Citarasa dari gulai ikan ini pedas,gurih dan asam.Pedas nya krn memakai cabe rawit,gurihnya dr santan dan asamnya dari belimbing wuluh.

Suami request minta buatkan menu ini. Ubek² cookpad dan ketemu resep yang cocok. Recook resep Kak Yulia Maulida Tanjung, tapi asam potong diganti dengan belimbing sayur.

Saat bingung mau masak apa, bikin ini aja bun, enak ,gurih , seger dan mudah bahan bahan nya..

Hari ini, aku masak sayur gulai pakis tanpa santan. Di campur ikan teri belah, makin terasa sedapnyaaaa 😊Beberapa tips dari aku seputar menyimpan bumbu dapur:1. https://cookpad.wasmer.app/id/t/46362. https://cookpad.wasmer.app/id/t/37203. https://cookpad.wasmer.app/id/t/4496#EnakBisaSehat#MasakanBersantanTanpaSantan

Saat ini marak virus Corona Untuk mencegah pastikan imun tubuh kita baik. Sekarang bukan cuman masker dan antiseptik yg sedang di cari jamu suda banyak kosong di pasaran rempah pun banyak yg harganya melonjak. Semoga keadaan ini cepat berlalu dan kita semua kembali sehat. AamiinSaat ini mau buat lauk yg dominan rempah bertepatan dapat tantangan dari mama cookpad tersayang 👵 #WeekendChalange

Ceritanya punya pohon belimbing wuluh yang sedang belajar berbuah, belimbing wuluh yang asam daripada jadi mainan sama anak mending dibuat gulai#PejuangGoldenApron2#masakanbengkulu#masakankhasbengkulu

Ga pernah berenti belajar tentang resep2 baru.. aku suka eksperimen apalagi ttg makanan yg penuh dengan kearifan lokal