Ketupat
-
L😎L“Makasih resepnya bund 🙏🙏” -
elin roslinawati“Alhamdulillah pertama kali bikin ketupat dan berhasil” -
Agnes エミリア 💕“Saya ikutin petunjuknya mbak Rini Yanti utk mengisi 1/2 dari selonsong ketupatnya dgn beras. Ternyata memang paaassss...!! Merebus pakai daun pandan juga jadi wangi ya, mbak! 👍” -
Olive“Mantap 😉” -
Indah_DewiHadianti“Pertama kali bikin hidangan lebaran termasuk ketupat ini terimakasih ya mbak resepnya & tips2 nya sangat membantu buat yg masih newbie hehehhe” -
Yanni Liang“Ketupat sedapnya...”
Rini Yanti @cook_2008712
Ketupat ini membuatnya mudah dan waktunya singkat.Memasak ketupat cepat ini diajari nenekku
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Pertama-tama kita harus membeli atau membuat sendiri selongsong ketupat ini
tips memilih selongsong ketupat adalah: pilih selongsong ketupat yang bagian bawahnya atau buntutnya agak panjang karna fungsinya sebagai pengunci supaya beras tidak turun dan keluar
*gambar kiri adalah selongsong ketupat yg bagus
- 2
* cuci beras sampai bersih dan rendam kira2 1-2 jam
setelah beras direndam ,buang air rendaman ,kemudian taburi garam secukupnya ,siap dimasukkan dalam selongsong
*1 selongsong isinya kira2 setengah bagian
*saya suka memilih selongsong yang kecil jadi setiap akan makan cukup 1-2 selongsong dan supaya ketupat yg dihasilkan empuk
*Rebus ketupat dengan air ..air harus bisa merendam semua ketupat
*Lama merebus ketupat 2-3 jam di panci biasa
*Jangan lupa bagian bawah dalam panci kita beri daun pandan
*Ketika merebus harus selalu kita lihat ketupat ,cek air rebusan,ketika air rebusan berkurang maka harus ditambah
Ketupat matang cirinya jika ditekan ketupat akan mengeras itu tandanya beras sudah empuk dan memenuhi kulit ketupat
*sesudah matang gantungkan ketupat supaya air turun kebawah dan ketupat kering
- 3
Setelah ketupat kering siap disajikan
Cara penyimpanan ketupat ini :ketika ketupat msh banyak dan ingin dikonsumsi esok harinya,saya suka memasukkan ketupat ke dalam kulkas
Dan ketika akan mengkonsumsi lagi saya cukup mengukus ketupat lagi sekitar 5-10 menit asal dinginnya hilang
Resep Serupa
RESEP KETUPAT HANYA 1 JAM -Cara cepat memasak ketupat
Resep ketupat hanya 1 jam.Cara cepat memasak ketupat paling mudah dan cepat. Aku pakai panci presto masukan ketupat ke dalam panci tunggu 1 jam matang deh berikut bahan-bahannya @youtube #1KCreator! #siapramadan
Ketupat lebaran
Biasanya selalu beli ketupat jadi. Kali ini pengen masak sendiri. Lebih cepat mateng kalau pake pressure cooker. Sangat mudah
Ketupat presto
Masak ketupat kebayangkan masaknya berjam2, kali ini bikin ketupat pakai panci presto, ga sampe 2 jam udah matang sempurna..
Ketupat presto
Ketupat buat sendiri sama ketupat beli itu beda rasanya, karena saya butuh ketupat ga banyak maka saya selalu buat sendiri ketupatnya, kenyal dan tidak mudah basi
Ketupat legit
Momen lebaran yang hanya setahun sekali akan berkesan dengan memasak ketupat sendiri. Karena tekstur ketupat selera keluarga adalah ketupat bertekstur empuk dengan rasa legit, maka proses pembuatan ketupat pun bisa disesuaikan.
Ketupat Lebaran Praktis & Irit Gas
Masak ketupat cukup 1 jam saja di atas api kompor. Malah sumber resepnya cuma 30 mnt, tapi saya kurang yakin ketahanan ketupat nya. Apalagi saya masak sekalian banyak yaitu 3x resep, jadi saya modifikasi jadi 1 jam aja.Ada tips mengisi ketupat yang cepat dan resik ga berantakan berasnya. Yuk cekidot ya 🥰Sumber: Yt CR Cook (*modifikasi)Di hari yang fitri ini Ummu Marwa mengucapkan:𝕿𝖆𝖖𝖆𝖇𝖇𝖆𝖑𝖆𝖑𝖑𝖆𝖍𝖚 𝖒𝖎𝖓𝖓𝖆 𝖜𝖆 𝖒𝖎𝖓𝖐𝖚𝖒𝕸𝖔𝖍𝖔𝖓 𝖒𝖆𝖆𝖋 𝖑𝖆𝖍𝖎𝖗 𝖉𝖆𝖓 𝖇𝖆𝖙𝖎𝖓#CookpadCommunity_Jakarta#GenerasiAprontis
Ketupat lebaran hanya 25 menit
Masak ketupat hanya 25 menit irit gas banget. Cara memasak ketupat cepat dan matang sempurna Dengan metode 10.30.15.30. Maksutnya 10 menit kita masak matikan api dan diamkan selama 30 menit. Lalu masak kembali selama 15 menit matikan api diamkan selama 30 menit.Jd Tidak perlu memakan waktu lama. Ketupat lebaran sudah jadi deh. Selamat mencobaFOLLOWIG. @Official_ResependolitaFB. Resep endolita realPinterest. Resep endolitaTiktok. Resep endolitaTutorial lengkap cek youtube channel RESEP ENDOLITA. Banyak resep masakan dan cake yg kalian bisa coba. Tq
Ketupat Pulen
Sempat bingung mau setor apa buat posbar #MasakAsyik bareng #GenkGadoGado minggu ini yang temanya #BERASanikmatnya yaitu aneka macam olahan beras..Beberapa hari ini sibuk banget bantu persiapan perayaan Natal di Rumah Orang Tua jadi gak sempat bebikin. Pas liat ketupat baru ingat kalau ketupat ini juga salah satu olahan beras. Artinya gak jadi bolos posbar minggu ini..Saya memilih membuat ketupat dengan beras pulen dan sengaja merebusnya selama 4 jam karena ini ketupat akan tetap di hidangkan hingga hari Natal +3. Sebenarnya ada cara cepat merebus ketupat yaitu dengan metode 5.30.7. Saya pernah coba metode ini tapi ketupatnya lebih mudah basi. Gak seawet ketupat yang di rebus lama. Karena saya membuat ketupat dalam jumlah banyak jadi harus pilih cara aman biar awet.#PejuangGoldenApron2📝 Minggu ke - 13#SatuResepSatuPohon
Ketupat
Lebaran tiba.. yeeeeey.... waktunya nurunin pressure cooker. semenjak bli panci ini di pakenya cuman kalo pas mau bikin ketupat setelah itu di peking rapi nangkring lagi di atas lemari hahahahaha. tapi saya sendiri merasa cukup terbantu dengan panci ini masak ketupat jadi cepat, hemat gas dan hasilnya memuaskan.. sukses dah pokoknya
Ketupat
Setiap menjelang hari raya Idul Adha, ketupat selalu tersaji dimeja sebagai pendamping hidangan keluarga kami, selain punya cerita dan moment tersendiri, membuat ketupat jadi sebagai tradisi, kalau tidak membuat sendiri kurang afdol rasanya.Nah kebetulan sekali nih Mamah lagi ngadain acara, jadi cuss deh langsung ikut memeriahkan acara Mamah biar makin seru n cetar Mamah kesayangaku iniProgram spesial Mamah kali ini adalah IDAMAN MAMAH (Idul Adha Aman Bersama)Dan minggu ini temanya adalah Masakan Pendamping Menu Idul Adha 🙏🏻🙏🏻🙏🏻😘#PosbarIDAMAN#Posbar#PPKM#tyasyodha
Ketupat Metode 5307
Jaman masih kecil dulu inget banget tiap kali lebaran nenek n mama pasti masak ketupat pake kayu. Dengan alasan hemat minyak karna dulu tuh masak ketupat bisa sampe 6 jam bahkan lebih.Seiring berjalannya waktu muncullah panci presto yg lumayan menghemat minyak/gas saat memasak ketupat. Daaaan sekarang udah ada metode masak yg benar2 hemat gas.. masak ketupat cuma butuh waktu 12-20 menit saja.. hasilnya sudah bagus 😍#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang
Ketupat Presto
Kadang suka males kalau harus bikin ketupat karena waktu memasaknya yang cukup lama. Tapi berkat panci presto, jadi semangat bikin ketupat. Selain waktunya sangat cepat, praktis, dan hemat tentunya.
Ketupat Santan
Bagi masyarakat Jawa, tiga bahan utama ketupat yakni janur kuning, beras, dan santan memiliki makna tersendiri. Mengutip Majalah Tebuireng- Refleksi Hari Kemenangan dan Kemerdekaan, janur kuning adalah lambang tolak bala.Sedangkan beras merupakan simbol kemakmuran, mencerminkan doa masyarakat agar diberi kelimpahan kemakmuran setelah hari raya. Sementara itu santan yang dalam bahasa Jawa disebut santen berima dengan kata "ngapunten" yang artinya mohon maaf. Ada yang mengatakan bahwa nama ketupat merupakan singkatan dari “ngaku lepat” yang artinya mengakui kesalahan.Lebaran Ketupat Tahun ini bikin Ketupat Santan.#310#Ketupat#KhasNusantara#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#RayakanHariKemenangan#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_sajianlebaran1445H#Jalinan_KhasLebaran#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
Ketupat
BismillahLebaran tahun ini, perdana bikin ketupat. Alhamdulillah berhasil, karena dikasih tau sama masternya @yeka15 🤩Berasnya direndam dahulu, agar mekar dan lebih cepat matang. Jika berasnya pulen, maka isi 3/4 bagian. Jika berasnya tidak pulen, cukup 1/2 bagian saja.Saya menggunakan panci presto, hampir 1 jam sudah jadi.#CookpadCommunity_Bogor
Ketupat presto
Ketupat nya haruslah pakai presto, selain masaknya singkat, hasilnyapun tdk keras, buatnya Kalau lebaran aja.Iedul Fitri dan Iedul Adha.
Ketupat (lebaran)
Karna suami saya pemilih soal kekenyalan ketupat. Maka sejak anak-anak masih kecil saya membuat sendiri ketupat yang pas menurut selera suami. Yaitu tidak keras dan tidak lembek. Karna beberapa bulan ke depan kita akan merayakan lagi idul Fitri. Maka tidak ada salahnya saya share resep ketupat favorite suami saya. Smg cocok di lidah ibu-ibu juga ya
Ketupat Hemat Gas metode 5.30.7
Penasaran bingiit sama resepnya Mimi 4A Cookery/Novi dan ngerasa ga yakin.. Karena biasanya saya merebus ketupat minimal 1 jam dengan panci presto. Niatlah saya buat nyoba eksekusi sebagai pendamping Sayur Pepaya kemarin.Dan ternyataaa... asli bagus banget hasilnya.. 😍😍 Pulen banget ky ketupat yg biasa saya rebus ngabisin gas itu.. 🤭🤭Aseeekk.. jd Lebaran besok InsyaAllah udh pnya resep ketupat baru deh yg ga boros gas.. Makasih resepnya Mimi Novi.. ♥️♥️#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya#CookingWithHeart
Ketupat Metode 5.30.7 dan Tips
Assalamualaikum,wr.wb,,,Sobat Cookpaders,,Ketupat,,,buat ketupat dari daun kelapa ini,tidaklah susah, mematangkan beras dalam cangkang ketupat ini, yang membutuhkan waktu yang lamaKelebihan Ketupat dengan lontong yang dibungkus plastik ataupun daun,Ketupat yang dimasak hingga matang dan tanak jauh lebih awet daripada lontong berbungkus daun atapun plastikIni ada tips berdasarkan pengalaman saat memasak Ketupat1.Apabila beras yang kita pakai beras pulen,ketupat tidak akan tahan lama/mudah berair2.Apabila beras yang kita pakai bukan pulen,hasil ketupatnya tidak mudah berair,kalau disimpan lebih tahan lama,teksturnya empuk tetapi kurang lembut3.Apabila beras yang kita pakai bukan beras pulen,isi sesuai dengan takaran kita membuat ketupat, jangan terlalu berlebih,agar hasilnya tetap empuk,bisa disiasati dengan menambah air saat merebus, sehingga ketupat terendam dan beras mudah empuk dan lembut3.Apabila kita memakai beras pulen,dan akan disimpan,lebih bagus kalau ketupat yang sudah matang,dikukus terlebih dulu sebelum disimpanKetupat yang saya masak ini memakai beras bukan pulen, Alhamdulillah,,, hasilnya tidak mengecewakan,,enak,empuk,lembut,hemat waktu dan gasSource Ugi#GA_TheNextLevel#DirumahAja#BagikanInspirasimu#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura#Clovercookinglover#Cookingwithheartheatingwithlove#3
Ketupat
Biasanya saya ngga pernah bikin ketupat. Pasti selalu berharap dapat oleh-oleh setiap lebaran dari ibu. Tetapi beberapa lebaran ini Ibu lebih senang membuat pesor (semacam lontong).Dan saya yang ngidam makanan lebaran, akhirnya membuat ketupat! Oh ya ya saya tidak hamil yaa ..saya hanya ngidaam all the time.Ketupatnya nanti ya dipotongnyaa, masih puasa. Nyaah, ntar kering kalau dipotong buat dipoto doang. Xixixi#resepnahes2019#SiapRamadan
Ketupat Presto
Sudah jadi tradisi setiap pertengahan Ramadhan dan lebaran idul fitri kita selalu membuat ketupat.Ketupat ini bisa dijadikan hantaran untuk tetangga atau saudara.Masak ketupat menggunakan panci presto jadi cepat dan hasilnya cukup memuaskan#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#CINTE_HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta
Ketupat Lebaran praktis tanpa ribet
Pertama kali buat ketupat lebaran. Walaupun saya chinese, tapi dari kecil setiap tahun nya kelatga kami selalu membuat ketupat. Resep ini dari saya sendiri.
Ketupat
Lebaran identik dengan ketupat, bikinnya ternyata ga sesulit yang dibayangkan 😊
Ketupat Beras Merah
Lebaran ga lengkap kalau ga masak Ketupat... Mangkannya Hari ini pas Lebaran Idul Adha bikin Juga ketupat walau sebenarnya badan cape... Kali ini nyoba bikin ketupat beras merah, biar ga terlalu keras dicampur dengan beras putih. Ternyata enak Juga rasanya... Kuy Cobain 😉#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#AnekaKetupat#KetupatBerasMerah
Ketupat
Saya lupa foto sayur lontong ny belum siang sudah habis jadi upload cara buat ketupat ny saja.Pegalaman dari zaman sempat bantu bibi buat dan jualan ketupat. Maaf saya lupa menakar/ mengukur secara detail karena sudah biasa tiap hari buat. Kapan hari saya beritau cara menganyam agar berbentuk ketupat dari janur
Ketupat Presto
01.06.20Saat lebaran tiba, ketupat gak ketinggalan pengen tampil 💃💃💃Karena mamak gak biasa bikin ketupat pake rebus lama, cari yg gampang dan cepat aj. Tp hasilnya 11 12 sm yg rebus lama 😁Ketupat ini tahan 2hari. Setelah keluar presto digantung ya, biar airnya turun dan kering sempurna.#ketupat #ketupatpresto #GA_TheNextLevel #Week1_GATNLMamaUpay #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bekasi #resepmamaupay^^ Happy Cooking 😊 ^^
Ketupat
Tahun ini jadi lebaran kedua bikin ketupat. Karena engga mudik. Dan gampil bikinnya. Kali ini saya coba membuat ketupat dengan cara yang cukup ngirit gas. Yaitu rebus ketupat selama 1 jam, lalu matikan api. Diamkan ketupat dalam panci tertutup selama 45 menit- 1 jam. Lalu rebus kembali selama 45menit-1 jam. Memang waktu yang dibutuhkan tetap 2-3jam,, tapi penggunaan gas bisa dihemat.hihi. 2 hari masih bagus ketupatnya.Tips dari saya : masukkan daun pandan saat merebus ketupat agar hasilnya wangiii. Dan isi ketupat cukup setengah bagian saja. Oya selalu pastikan semua ketupat terendam air ya saat merebus.jika air menyusut segera tambahkan air mendidih/panas.Ciri ketupat yang sudah matang yaitu apabila ketupat ditekan dengan sendok akan membal/ keras.
Ketupat (presto)
Kemarin pas lebaran gak ketupatnya boleh pesan.. pesannya juga cuma dikit, karena dipikir bakalan makan diluar, jadi pesan hanya untuk sarapan pas hari pertama lebaran.. eh gak taunya malamnya mau kedatengan tamu, lauk semuanya masih lengkap cm ketupatnya yang habis, jadilah buru” ke pasar buat beli kulit ketupat. Biasanya kan masak ketupat lamaa banget, butuh waktu 3-4 jam’an, nah.. kalau sekarang masak ketupatnya bisa lebih cepat dan mudah, karena memakai panci presto, jadi lebih hemat waktu karena masaknya hanya butuh waktu 60 menit. Hasil ketupatnya pun padat, lembut dan tidak cepat basi. #ketupat #ketupatsusan #sajianlebaran #sajianlebaransusan #ketupatpresto
Ketupat pulen empuk
Mgkn udh byk yg tahu cara membuat ketupat yg pulen dan empuk,sy upload jg cara membuat ketupat ala sy,maaf sblmnya sy lupa foto step by step nya
Ketupat beras merah
Lebaran ini kita bikin masakan yg praktis, cepat dan tetap enak...kita masak ketupat pakai panci presto aja biar cepat dan kenyal hasilnya..
Ketupat
Ketupat adalah Kuliner Khas Nusantara hadir saat perayaan hari besar Keagamaan seperti idul Fitri/Idul Adha atau kegiatan budaya yang ada di Indonesia. Bahkan di Adat Jawa ada yg namanya Lebaran Ketupat dimana pelaksanaan/perayaannya menjelang 7 hari setelah Hari Raya Idul Fitri.Disini setiap keluarga Masak Ketupat dengan aneka lauk pauk kemudian dibagikan ke tetangga² sekitar rumah. Atau dibagi ke sanak saudara untuk saling mengutarakan wujud rasa syukur.Ketupat pun memiliki filosofi yang mendalam bagi sebagian Besar Masyarakat Indonesia.#KulaEtamCoCoK#CeritaDapurHariini#KhasNusantara#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/175870
Komentar