Ketupat
Ketupat ini membuatnya mudah dan waktunya singkat.Memasak ketupat cepat ini diajari nenekku
Ketupat
-
L😎L“Makasih resepnya bund 🙏🙏” -
elin roslinawati“Alhamdulillah pertama kali bikin ketupat dan berhasil” -
Agnes エミリア 💕“Saya ikutin petunjuknya mbak Rini Yanti utk mengisi 1/2 dari selonsong ketupatnya dgn beras. Ternyata memang paaassss...!! Merebus pakai daun pandan juga jadi wangi ya, mbak! 👍” -
Olive“Mantap 😉” -
Indah_DewiHadianti“Pertama kali bikin hidangan lebaran termasuk ketupat ini terimakasih ya mbak resepnya & tips2 nya sangat membantu buat yg masih newbie hehehhe” -
Yanni Liang“Ketupat sedapnya...”
Ketupat ini membuatnya mudah dan waktunya singkat.Memasak ketupat cepat ini diajari nenekku
Cara Membuat
- 1
Pertama-tama kita harus membeli atau membuat sendiri selongsong ketupat ini
tips memilih selongsong ketupat adalah: pilih selongsong ketupat yang bagian bawahnya atau buntutnya agak panjang karna fungsinya sebagai pengunci supaya beras tidak turun dan keluar
*gambar kiri adalah selongsong ketupat yg bagus
- 2
* cuci beras sampai bersih dan rendam kira2 1-2 jam
setelah beras direndam ,buang air rendaman ,kemudian taburi garam secukupnya ,siap dimasukkan dalam selongsong
*1 selongsong isinya kira2 setengah bagian
*saya suka memilih selongsong yang kecil jadi setiap akan makan cukup 1-2 selongsong dan supaya ketupat yg dihasilkan empuk
*Rebus ketupat dengan air ..air harus bisa merendam semua ketupat
*Lama merebus ketupat 2-3 jam di panci biasa
*Jangan lupa bagian bawah dalam panci kita beri daun pandan
*Ketika merebus harus selalu kita lihat ketupat ,cek air rebusan,ketika air rebusan berkurang maka harus ditambah
Ketupat matang cirinya jika ditekan ketupat akan mengeras itu tandanya beras sudah empuk dan memenuhi kulit ketupat
*sesudah matang gantungkan ketupat supaya air turun kebawah dan ketupat kering
- 3
Setelah ketupat kering siap disajikan
Cara penyimpanan ketupat ini :ketika ketupat msh banyak dan ingin dikonsumsi esok harinya,saya suka memasukkan ketupat ke dalam kulkas
Dan ketika akan mengkonsumsi lagi saya cukup mengukus ketupat lagi sekitar 5-10 menit asal dinginnya hilang
Resep Serupa
-
Ketupat Ketupat
Lebaran tiba.. yeeeeey.... waktunya nurunin pressure cooker. semenjak bli panci ini di pakenya cuman kalo pas mau bikin ketupat setelah itu di peking rapi nangkring lagi di atas lemari hahahahaha. tapi saya sendiri merasa cukup terbantu dengan panci ini masak ketupat jadi cepat, hemat gas dan hasilnya memuaskan.. sukses dah pokoknya
-
Ketupat Ketupat
Setiap menjelang hari raya Idul Adha, ketupat selalu tersaji dimeja sebagai pendamping hidangan keluarga kami, selain punya cerita dan moment tersendiri, membuat ketupat jadi sebagai tradisi, kalau tidak membuat sendiri kurang afdol rasanya.Nah kebetulan sekali nih Mamah lagi ngadain acara, jadi cuss deh langsung ikut memeriahkan acara Mamah biar makin seru n cetar Mamah kesayangaku iniProgram spesial Mamah kali ini adalah IDAMAN MAMAH (Idul Adha Aman Bersama)Dan minggu ini temanya adalah Masakan Pendamping Menu Idul Adha 🙏🏻🙏🏻🙏🏻😘#PosbarIDAMAN#Posbar#PPKM#tyasyodha
-
Ketupat Ketupat
BismillahLebaran tahun ini, perdana bikin ketupat. Alhamdulillah berhasil, karena dikasih tau sama masternya @yeka15 🤩Berasnya direndam dahulu, agar mekar dan lebih cepat matang. Jika berasnya pulen, maka isi 3/4 bagian. Jika berasnya tidak pulen, cukup 1/2 bagian saja.Saya menggunakan panci presto, hampir 1 jam sudah jadi.#CookpadCommunity_Bogor
-
Ketupat Ketupat
Biasanya saya ngga pernah bikin ketupat. Pasti selalu berharap dapat oleh-oleh setiap lebaran dari ibu. Tetapi beberapa lebaran ini Ibu lebih senang membuat pesor (semacam lontong).Dan saya yang ngidam makanan lebaran, akhirnya membuat ketupat! Oh ya ya saya tidak hamil yaa ..saya hanya ngidaam all the time.Ketupatnya nanti ya dipotongnyaa, masih puasa. Nyaah, ntar kering kalau dipotong buat dipoto doang. Xixixi#resepnahes2019#SiapRamadan
-
Ketupat Ketupat
Saya lupa foto sayur lontong ny belum siang sudah habis jadi upload cara buat ketupat ny saja.Pegalaman dari zaman sempat bantu bibi buat dan jualan ketupat. Maaf saya lupa menakar/ mengukur secara detail karena sudah biasa tiap hari buat. Kapan hari saya beritau cara menganyam agar berbentuk ketupat dari janur
-
Ketupat Ketupat
Tahun ini jadi lebaran kedua bikin ketupat. Karena engga mudik. Dan gampil bikinnya. Kali ini saya coba membuat ketupat dengan cara yang cukup ngirit gas. Yaitu rebus ketupat selama 1 jam, lalu matikan api. Diamkan ketupat dalam panci tertutup selama 45 menit- 1 jam. Lalu rebus kembali selama 45menit-1 jam. Memang waktu yang dibutuhkan tetap 2-3jam,, tapi penggunaan gas bisa dihemat.hihi. 2 hari masih bagus ketupatnya.Tips dari saya : masukkan daun pandan saat merebus ketupat agar hasilnya wangiii. Dan isi ketupat cukup setengah bagian saja. Oya selalu pastikan semua ketupat terendam air ya saat merebus.jika air menyusut segera tambahkan air mendidih/panas.Ciri ketupat yang sudah matang yaitu apabila ketupat ditekan dengan sendok akan membal/ keras.
-
Ketupat Ketupat
Ketupat adalah Kuliner Khas Nusantara hadir saat perayaan hari besar Keagamaan seperti idul Fitri/Idul Adha atau kegiatan budaya yang ada di Indonesia. Bahkan di Adat Jawa ada yg namanya Lebaran Ketupat dimana pelaksanaan/perayaannya menjelang 7 hari setelah Hari Raya Idul Fitri.Disini setiap keluarga Masak Ketupat dengan aneka lauk pauk kemudian dibagikan ke tetangga² sekitar rumah. Atau dibagi ke sanak saudara untuk saling mengutarakan wujud rasa syukur.Ketupat pun memiliki filosofi yang mendalam bagi sebagian Besar Masyarakat Indonesia.#KulaEtamCoCoK#CeritaDapurHariini#KhasNusantara#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda
-
Ketupat Ketupat
Ketupat atau kupat adalah hidangan khas Jawa berbahan dasar beras yang dibungkus dengan pembungkus terbuat dari anyaman daun kelapa muda, atau kadang-kadang dari daun palma yang lain. Hidangan ini berasal dari Pulau Jawa, Indonesia, namun juga dapat ditemukan di Brunei, Malaysia, Singapura dan Thailand selatan.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia
-
Ketupat Ketupat
Biasanya setiap hari raya,ibu yang selalu buat ketupat/lontong..tahun ini saya yang buat ketupat..jujur ini baru pertama kali saya buat ketupat sendiri..asli ga PD banget waktu disuruh buat sendiri..dalam hati deg deg an jadi ga ya jadi ga ya😂Dan Alhamdulillah jadi jugaBerikut resepnya ya mom#21
-
Ketupat Ketupat
Perdana ya saya bikin ketupat. Mulai dari menganyam sendiri kulit ketupatnya sampai finish jadi letupat siap makan😄. Bangga bisa masak ketupat karena kebanyakan bilang bikin ketupat kalau kurang pas komposisi air dan berasnya bisa gagal. #PejuangGoldenApron2 #Dirumahaja ##LebaranKetupat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar