Ketupat

Lebaran tiba.. yeeeeey.... waktunya nurunin pressure cooker. semenjak bli panci ini di pakenya cuman kalo pas mau bikin ketupat setelah itu di peking rapi nangkring lagi di atas lemari hahahahaha. tapi saya sendiri merasa cukup terbantu dengan panci ini masak ketupat jadi cepat, hemat gas dan hasilnya memuaskan.. sukses dah pokoknya
Ketupat
Lebaran tiba.. yeeeeey.... waktunya nurunin pressure cooker. semenjak bli panci ini di pakenya cuman kalo pas mau bikin ketupat setelah itu di peking rapi nangkring lagi di atas lemari hahahahaha. tapi saya sendiri merasa cukup terbantu dengan panci ini masak ketupat jadi cepat, hemat gas dan hasilnya memuaskan.. sukses dah pokoknya
Cara Membuat
- 1
Cuci beras sampai bersih dan kulit ketupatnya juga ya
- 2
Isi kulit ketupat sampai 2/3 bagian dengan beras yang sudah dicuci biar mudah ngisinya buka satu dulu ayaman ketupat yang paling atas,setelah diisi anyam kembali, lakukan sampai selesai
- 3
Susun ketupat di panci lalu ikat jadi satu ketupatnya,ikat yang kuat ya soale kalau tidak kuat nanti kalau dimasak lepas, tujuan di ikat supaya mudah ngangkatnya kalau udah mateng
- 4
Tambahkan air sampai ketupat terendam
- 5
Masak dengan api besar sampai weight balancer atau tutup kecil yang di atas tutup panci bergoyang lalu kecilkan api (saya pake api sedeng) selama 60 menit setelah itu matikan api tunggu sampai bunyi berhenti baru dibuka
- 6
Setelah dibuka langgsung pindahkan ketupatnya ya
- 7
Ketupat siap jadi sajian lebaran....
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar