Pertama dapet resep ini dari blognya tante Hesti's Kitchen yang diambil dari resepnya Dan Lepard di Guardian.co.uk. Ini adalah Chocolate Muffin yang paling enak yang pernah saya bikin 😃Rasa chocolatenya nampol banget, dicium dari harumnya juga udah berasa bakal chocolate banget rasanya. Teksturenya pun moist banget. Lebih enak kalau dimakan setelah diinapkan semalam, karena akan sedikit lebih padat dan nendang rasanya (menurut saya lho) 😂😂Setiap kali saya menyuguhkan ini buat temen saya, mereka bilang sukaaaa! Memang deh ini The Best Chocolate Muffin Ever !!Dan jadilah ini resep chocolate muffin andalan saya 😉

The best deh muffin cokelat yang satu ini. Lembut banget.....

Kalau masalah muffin coklat, resep favorit jatuh pada custard muffin...duluu banget seingat saya banyak yang nyoba resep custard muffin ini dari blognya mba hesti's kitchen,dan sampai pada bilang "best ever...xixxi 😆" termasuk saya dulu waktu awal2 nikah sampai sekarang udah punya 2 ank masih setia pakai custard muffinnya dari blognya mba hesti ini.Mudah2an yg nyoba cocok juga ya...

Muffin dg metode cooked dough ini sungguh amat sangat lembuuut dan moist.. bahkan semakin lembut jika diinapkan semalam dalam wadah tertutup..😘😍 pun sangat nyoklaattt.. the best choco muffin ever.. 😍😍Dulu pernah bebikin resep ini tapi ternyata blm disimpan di Cookpad.. 😅Selama ini memang tdk pernah rayakan ulang tahun dirumah, kecuali saat anak2 masih kecil.. sekali waktu, tiba2 sikakak pas kelas 3 SD dulu bilang mau bikin muffin sendiri padahal ga pernah2mau bantu bikin kue sebelumnya.. antara curiga 🤔 dan senang akhirnya mau bebikin kue.. 🤗 setelah bantu siapin bahan2, mulailah sikakak bebikin sendiri dr awal smp matang keluar dr oven.. tak lama, sikakak dtg bawa muffin yg berhiaskan tulisan "happy birthday".. maa syaa Allah, lupa hari itu hari lahir diri sendiri.. 😲 terharu dg kemauan sikakak utk belajar dan berkreasi sesuatu yg baru.. alhamdulillah.. 😘🤗😢😍 sejak itu, tiap kali bebikin muffin, pasti ingat moment mengharukan dan menyenangkan itu.. 😊Source: Tintin Rayner#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3WeeksChallenge#cpmotobareng#cpmotbar_2ndanniv#cookpad_cpmotbarResep asli bisa dilihat disini 👉 Ayo cek resep ini: Chocolate Custard Muffin ala Dan Lepard The BEST EVER -Highly Recomended- https://cookpad.wasmer.app/id/resep/612174-chocolate-custard-muffin-ala-dan-lepard-the-best-ever-highly-recomended?via=androidsharesheet&shared_at=1550884001

Resep asli oleh Dan Lepard dari Guardian.co.uk dan di share serta review oleh mbak Hesti-myworkofart, muffin tapi mirip cupcake dengan sedikit remahan, saya sangat suka dengan hasilnya, benar kata temen-temen foodie bahwa muffin ini empuk dan lembut didalam, sedang dipermukaan crunchy merekah cantik banget dah pokoknya..... #ChocolateWeeks

Sebenernya sudah lama sering bikin muffin ini (sejak 2015). Ini muffin wajib dan terfavorit di rumah karena memang super nyoklat dan moist banget,beda dari muffin umumnya,karena menggunakan adonan custard dalam campurannya. Awalnya pertama kali dapat resep dari blognya Hesti's Kitchen,salah satu blog favorit saya. Ternyata aslinya ini resepnya Dan Lepard,baker asal Australia yang terkenal karena inovasi2nya di dunia baking. Beliau juga photographer,penulis dan presenter The Great Australian Bake Off.Resep chocolate custard muffinnya diterbitkan di Guardian.co.uk tahun 2008 (dah lama banget ternyataa..)Belakangan saya lihat di Cookpad kok banyak banget yang recook custard muffinnya ci @TintinRayner. Ternyata ci Tintin juga fans beratnya Dan Lepard😄 Tuh kan bener,resepnya memang the best ever! Cuma versinya ci Tintin saya lihat dirubah sedikit,cairannya diganti susu,baking powder sama gula pasirnya juga dikurangin,mungkin supaya gak terlalu manis ya...Selama ini saya ikut versi aslinya sih. Kali ini saya mau coba versinya ci Tintin.Maaf ya foto hasil akhirnya gak bagus,abis pake kamera beda🤭#PejuangGoldenApron3

Tadinya mau ikutan #KisahKasihCookpad eh ternyata salah lihat tanggal! Ya sudahlah. Resep-resep Ci Tintin Rayner itu enak-enak dan yang rebake/recook buanyaakkk,makanya saya seneng mampir di Cookpadnya Ci Tintin. Apa lagi kalo resepnya anti gagal kayak muffin ini.

Masih seputar acara Tasyakuran Milad nya anak kemarin. Jadi buat chocolate custard muffin ini tuh...adalah specially request nya anak, untuk menambah isian Snacking Goodie Bag, yang akan dibagikan ke Guru2 dan Temen2 sekelasnya. Alhamdulillah, semua comment nya enak, semua pada seneng dan ada temen anak yang minta nambah lagi 😁☺ Ini dia resepnya, yuukk intipin moms 😃😉

Rencana mau bawa sesuatu utk camilan tahun baru di rumah tante di Bogor minggu lalu. Terpikir banyak keponakan di sana dan anak-anak pasti senang cokelat. Benak sy langsung terbesit ide membuat muffin custard cokelat yg resepnya sangat spesial dan high recommended! Terima kasih utk mbak Hesti yg telah berbagi resep muffin milik Dan Lepard dan sudah diakui sangat enak oleh para pembuat kue. Dan benar saja, ketika sy membawa muffin cokelat ini anak-anak amat senang....! Apalagi sy menambahkan potongan2 dark chocolate di dalamnya, rasanya tentu semakin waahhh..... :D Supaya tdk lupa, sy catat resepnya di bawah ini dan resep ini menjadi salah satu andalan sy utk memberi buah tangan terenak pada kesempatan istimewa. ;)

Chocolate Custard Muffin yg menurutku mirip double choco atau malah triple? Karena aku pakai bubuk cokelat, cokelat blok dan chocochips 😁 oh iya, teksturnya moist gak kering padat kayak yg biasa dijual, aku lebih suka yg begini tapi yg jelas rasanya nyoklat bangeeeetttt! Perpaduan antara tekstur brownies sama sponge cake. Yg jelas enak bgtt gak seret. Lets bakee! 🙌💕Source: Dan Lepard & Tintin Rayner (Choco Custard Muffin)

Chocolate Custard MuffinMorning guyssss ☕️...Dapet salam dari si mleber muffin 😂... Bikin yg di loyang muffin gak mleber loh pdhl isi nya sama aja deh kayak nya haha...Biarpun mleber tapi rasa nya juara banget, coklatnyaaa berasaaa, enak banget deh rasanya, cocok buat nemenin teh anget pagi2..Source : http://hesti-myworkofart.blogspot.co.id/2013/01/chocolate-custard-muffinsthe-best.html?m=1 .My instagram : vanyacuy

Sebetulnya dulu udah pernah bikin muffin yang super enak ini, resep asli dari Da Lepard tapi saya liat resep nya dari blog mba Hesti, karena ci Titin juga upload muffin super moist ini, saya jadi kepingin bikin lagi 😁 😍.