Bolu Pisang Marmer (Gluten Free)

Anggraeni Lukastuti
Anggraeni Lukastuti @Luki_Anggraeni
Solo

Bismillah..
Assalamualaikum Mam & Cookpaders

Cerita ini berawal ketika akan diselenggarakannya MeetUp tahunan yang mana di acara tersebut para cookpaders berkumpul dan diwajibkan membawa potluck makanan untuk nanti dibagi lagi untuk cookpaders yang datang.
Dari situ aku kepikiran untuk mencari resep & jatuhlah pilihanku diresepnya @RoseBrand. Karena rencana memang mau ditampilkan untuk tantangan #PosbarMeetUp_Solo2025 maka kufoto satu persatu langkahnya.

Karena hari itu bersamaan dengan acara Awalussanah di sekolah anakku yg tahun ini masuk SMP, ternyata waktunya udh gak keburu.Kuputuskan untuk mengganti potluck nya.

Setelah acara selesai aku melanjutkan memanggang bolu pisang marmer nya hingga matang dan hasilnya terlihat mengembang tinggi dan cantik,wangi krn aku pakai produk ROSE BRAND yg bagus kualitasnya. Kemudian kuangkat loyang dari oven dan kuletakkan di atas meja sambil menunggu dingin. Setelah dingin dan aku angkat baking paper dari dalam loyang, lalu ..😭😭 bolunya jatuh dan tengahnya udh tak berbentuk. Tetapi Alhamdulillah Bolunya jatuh masih di atas baking paper dan bagian pinggir masih bisa diselamatkan. Uffhh.. Aku berucap syukur karena walau udh tak berbentuk tapi hasil kerjaku masih bisa difoto cantik untuk tantangan posbarnya.
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15792881
#GAS2025
#KudapanCokelat
#WongSoloMasak
#TimloSolo_KudapanCokelat
#CookpadCommunity_Solo

Bolu Pisang Marmer (Gluten Free)

11 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..
Assalamualaikum Mam & Cookpaders

Cerita ini berawal ketika akan diselenggarakannya MeetUp tahunan yang mana di acara tersebut para cookpaders berkumpul dan diwajibkan membawa potluck makanan untuk nanti dibagi lagi untuk cookpaders yang datang.
Dari situ aku kepikiran untuk mencari resep & jatuhlah pilihanku diresepnya @RoseBrand. Karena rencana memang mau ditampilkan untuk tantangan #PosbarMeetUp_Solo2025 maka kufoto satu persatu langkahnya.

Karena hari itu bersamaan dengan acara Awalussanah di sekolah anakku yg tahun ini masuk SMP, ternyata waktunya udh gak keburu.Kuputuskan untuk mengganti potluck nya.

Setelah acara selesai aku melanjutkan memanggang bolu pisang marmer nya hingga matang dan hasilnya terlihat mengembang tinggi dan cantik,wangi krn aku pakai produk ROSE BRAND yg bagus kualitasnya. Kemudian kuangkat loyang dari oven dan kuletakkan di atas meja sambil menunggu dingin. Setelah dingin dan aku angkat baking paper dari dalam loyang, lalu ..😭😭 bolunya jatuh dan tengahnya udh tak berbentuk. Tetapi Alhamdulillah Bolunya jatuh masih di atas baking paper dan bagian pinggir masih bisa diselamatkan. Uffhh.. Aku berucap syukur karena walau udh tak berbentuk tapi hasil kerjaku masih bisa difoto cantik untuk tantangan posbarnya.
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15792881
#GAS2025
#KudapanCokelat
#WongSoloMasak
#TimloSolo_KudapanCokelat
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 loyang
  1. Bahan A:
  2. 300 grPisang matang
  3. 5 sdmMargarin ROSE BRAND dicairkan
  4. Bahan B:
  5. 100 grGula Pasir ROSE BRAND
  6. 2 butirtelur
  7. Bahan C:
  8. 125 grTepung Beras ROSE BRAND
  9. 1 sdmtepung Maizena ROSE BRAND
  10. 1 sdtBaking Powder
  11. 1 sdtbubuk kayu manis
  12. 1 sdmcokelat bubuk
  13. 1 sdmsusu bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas dan lumatkan pisang. Siapkan pula bahan² lainnya.

  2. 2

    Cairkan Margarine ROSE BRAND dengan api kecil. Setelah mencair, biarkan dingin hingga suhu ruang.

  3. 3

    Campur Tepung Beras ROSE BRAND, Tepung Maizena ROSE BRAND, susu bubuk, baking powder,aduk rata,sisihkan.

  4. 4

    Siapkan bowl, masukkan Gula Pasir ROSE BRAND dan telur, kocok dengan kecepatan tinggi hingga adonan putih berjejak.Masukkan pisang yang sudah dilumatkan, kocok dengan kecepatan rendah. Setelah merata, masukkan Margarine ROSE BRAND cair, kocok kembali dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

  5. 5

    Masukkan campuran Tepung Beras ROSE BRAND, Tepung Maizena ROSE BRAND, susu bubuk, baking powder ke dalam adonan kue. Aduk balik dengan spatula, ambil ⅔ bagian tambahkan bubuk kayu manis aduk rata, dan ⅓ bagian beri coklat bubuk aduk hingga merata. Tuang adonan putih di dalam loyang yang sudah dialasi dengan baking paper yang diolesi margarin ROSE BRAND dan ditaburi tepung beras ROSE BRAND,kemudian tuang diatasnya adonan coklat buat motif marmer dengan bantuan lidi.

  6. 6

    Panaskan oven. Hentakan loyang agar tidak ada rongga pada adonan

  7. 7

    Setelah adonan masuk. Panggang adonan dengan suhu 175 derajat selama 30 menit hingga matang. Tes tusuk untuk memastikan kematangan.

  8. 8

    Setelah matang, keluarkan dari oven dan keluarkan dari loyang. Biarkan dingin. Potong sesuai selera, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggraeni Lukastuti
Anggraeni Lukastuti @Luki_Anggraeni
pada
Solo

Komentar

Resep Serupa