KLAPETART
-
Soraya nafisha“Ini foto recooknya 😋😋Yummy bgt resepnya” -
Santi Gruis“Mbak ..ini penampakan klapetart recook ku..krn gk ada tepung custard sy gnti dg tepung vla..alhasil enak sih gk eneg cumaaa... koq encer yaa pdhl udh sesuai dg instruksi..hikss..😢 tpi rasa ttp juara” -
☆ моммү jзи ☆“Gak punya kayu manis,sy ganti pake kopi instan utk topingnya.tetep enak......^.^” -
Ayuk.Masithoh“sebenarnya aq suka banget dpet resep ini, rasanya juga enak.. tp kenapa klapertartku agak kering gtu ya bunda? dan gak terlalu lembut? :(” -
Firlia Rury“Adonan putih telurnya setelah dipanggang ternyata menyusut hehe, toppingnya keju+almond aja, sedikit kayu manis bubuk. Rasanya?mantap suratap deh ;p” -
roro“Tepung Custrad diganti dgn 1 bungkus tepung puding,kelapa muda saya skip krn susah mendapatkan daging kelapa muda di Swiss,mentega diganti butter,kismis dicampur kacang almond.... makyoooosss”
Emma Rosa @cook_2008718
Yang satu ini sangat nikmat jika disantap saat dingin dalam cuaca yang sangat panas, biasanya saya gak akan pernah lupa membuatnya jika saat bulan ramadhan...anak anak suka karena rasa susu dan kelapa dengan aroma kayu manis... yuk simak pembuatannya jika yang ingin mencobanya.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 nya antara lain seperti digambar disini gambar semua bahan tidak bisa semua saya tampilkan .
Panaskan/didhkan 800 ml susu segar dan gula sampai mendidih
- 2
larutan tepung mazena, custrad,dan terigu dengan 200 ml susu cair . kemudian masukan kedalam susu yang sdh mendidih, aduk rata sampai kental atau meletup letup.
angkat dari api dan masukan 150 gr mentega,aduk rata, masukan kuning telur satu persatu masukan juga kenari sedikit, kismis sebagian sisakan juga untuk toping dan kayu manis, dan aduk rata.
- 3
kemudian masukan kelapa muda yang sebelumnya sudah dikeruk kecil dan tipis.
- 4
kemudian siapkan cup cup alumunium atau pirex, karena beli cup nya cuma sepuluh sisanya dimasukan dalam pirex aja, krn satu resep cukup banyak hasilnya.
- 5
Masukan kedalam cup cup 3/4 cetakan kemudian bakar setengah matang kurang lebih 15 menit dengan suhu 160 c
sebelumnya untuk toping . kocok putih telur sampai kaku tambahkan gula sedkit sedkit sampai habis dan tambahkan terigu aduk lagi
setelah klapetart setengah matang keluarkan dan semprotkan putih telur tadi sebelumnya masukan dalam piping bag agar gampang menyemprotkannya. lalu taburi kismis dan almon lalu taburi kayu manis bubuk dgn diayak dan bakar lagi 15 menit atau sampai toping kekuning kuningan
- 6
setelah matang dan dingin masukan kedalam kulkas, karema klapetart enak disajikan dlm kedaan dingin.satu resep ini bisa dapat 10 cup dan satu pirex ukuran kecil
Reaksi
Ditulis oleh
saya seorang ibu dengan 2 orang putra, bekerja diperusahaan swasta.hobby mencoba resep membuat kue, dan masak.
Lebih banyak Resep Serupa
Klappertart
Sore tadi tiba tiba kangen klapertart.malam ini buat klappertart dengan senang hati.buat cemilan besok siang.dinikmati dingin dingin yummy.yuk simak resepnya
Klappertaart
Klapertart original menggunakan air kelapa dan susu di dalam adonannya. Rasanya legit, dinikmati dingin maupun hangat sangat nikmat.Klappertaart ini cocok untuk jualan karena penggunaan susu yang sedikit.Perpaduan manisnya air kelapa dan susu membuat vla klappertaart ini manis.#GA_Kelamud18thAnniversary#Semarak_GAKelamud18thAnniversary#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_surabaya
187. Klappetaart Simpel
Sudah bulan Desember tapi cuaca masih panas aja, cocok dengan kudapan legit manis khas kota kelahiran dengan aroma kayu manis yang menggunggah selera. Mengobati rindu kampung halaman😘😘😘#GenerasiAprontis#BALONChallenge#RempahRempah#CookpadCommunity_Bali#CPBali_RempahRempah2023#Klappetaart
Klapertart Wilton
Ink berawal dr postingan @Ummi Zaidan , karena di rmh pada suka sama makanan yang satu ini dan karena penasaran dgn cara pembuatannya maka aq nyobain unt bikin , dan ternyata bikinnya simple n gk pake ribet dan pas dah jd rasanya itu , nyeeessss habiiisss....hehehe..
Klappertart
Klappertaart
Makanan yg berasal dari Manado ini rasanya manis creamy.. Isiannya ada kismis sama potongan kelapa muda. Khas kue ini salah satunya wangi kayu manis. Biasanya saya ga pakai meringue tapi kali ini coba pakai.. Bisa buat cemilan anak 1+Saya recook resep Fitri Sasmaya tapi saya modifikasi lagi resepnya. Beliau pake fresh milk tapi saya ganti pakai air kelapa. Kalau mau pakai air kelapa minta sama yg jual kelapa yg dagingnya muda yaaa..Untuk kismis kalau kering direndam air sebentar biar empuk
Klappertaart Panggang
(Kam, 17 Mar 2022) Assalamu'alaikum semua.. apa kabar...??🌼🌼🌼.Udah mau memasuki bulan yang penuh indah dan berkah.. bulan pengampunan dan rahmat.. bulan Ramadhan.. entah sedih entah juga bahagia dan bersyukur.. sedih karena merasa waktu ini berlalu begitu cepat.. dan menyadari bahwa usia kita sudah semakin berkurang.. senang dan bahagia karena masih ditakdirkan bisa berjumpa dengannya.. alhamdulillah.. Semoga Ramadhan tahun ini bisa lebih baik dari Ramadhan tahun kemarin.. Aamiin.. Aamiin.. yaa Robbal 'Alamin.. Klapertar (dari bahasa Belanda: klappertaart; gabungan kata klapper "kelapa" + taart "kue") dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. Terdapat beberapa macam cara memasak klappertaart. Bila dipanggang dan menggunakan roti, maka akan menghasilkan klappertaart dalam bentuk yang padat, bisa dipotong layaknya kue taart pada umumnya. Tetapi ada juga cara memasak yang tidak dipanggang. Ini akan menghasilkan tekstur yang lembut. Kue ini paling nikmat bila disantap dalam keadaan dingin jadi tidak boleh dibiarkan terlalu lama di luar pendingin. Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!!Source: @meyskitchen#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe7#MarhabanYaaRamadhan#BahagiaMenyambutRamadhan#CookpadCommunity_KalSel
Klapertart Kukus
Bismillah.. Utk resep klapertart disini teksturnya yg kental ya moms, jd bila ingin yang agak encer di kurangin aja maizena nya, misal dari 50gr pakai 40-45gr saja.Dessert ini lebih nikmat kalo dimakan saat dingin dr kulkas, enak bangeeet...saya sukaaa sekali aroma kayu manis.. terasa isian almond, kismis dan daging kelapa muda nya... 😍👌CS by: @dee_leecious#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#KreasiCoDe_Coconut#KelapaJadiApa#week_31
Klapertart Gluten Free (425)
Sudah lama pengen bisa bikin Klapertart sendiri. Akhirnya kesampaian juga.Terinspirasi resep dari @elyanieds , saya buat dengan beberapa perubahan.Terasa manis moderat, gurih kelapa + kenari dan balance dengan rasa kismis.Enak disantap dingin dari kulkasMudah buatnya, buat yang kurang suka manis, cukup pakai gula 50 gr saja di adonan maizena nya.Kalau hanya ada kelapa muda skitar 150 gr , tambahkan kenari / almond di adonan jadi terasa gurihnya ( rasa premium )Kiismis sebaiknya direndam air panas dulu, agar lunak selama 10-15 menit.#PekanPosbar#OlahanSusu
Klappertart Wilton
Ini resep dari blog siapa saya lupa...tp klo tdk salah dr mbk Riana...ma'af ya mbk klo saya salah nyebut.🙏🙏🙏
Klappertart
Kue ini teksturnya seperti Vla, enak dinikmati saat hangat ataupun dingin (kulkas), namanya klappertart atau kue kelapa muda isian menggunakan kelapa muda 😊
Klapertaart
Bismillah..Udah lama pengen bikin klapertaart ini dan baru sekarang kesampaian.. dan baru tau ada 2 jenis klapertaart yang basah dan kering. Uprek sana sini nyari resep yang cocok dan cuus akhirnya ketemu resep nya mba Nina yang resepnya di dapat dari Dapur Solia. Yuuuk...kita intip bahan dan cara membuatnya :)
Klappertaart
Bongkar2 laci penyimpanan bahan kue ternyata masih ada tepung custard, jadi keingetan deh sama si kuning yg creamy ini, dimakan pas buka puasa hmmm..yummy😋😋
KLAPETART tanpa oven / kukus
cuaca tak tentu panas panas adem gtu.... sama seperti hatiku... ditambah anak sedang sakit dan susah makan... jadinya buat camilan yg asik kalau di makan... jadi aku buat
Klapertart dingin sederhana
Awalnya kantin sekolah anak saya baru saja direnovasi ketika kantin dibuka kami orang tua boleh menitipkan makanan atau camian untuk anak anak yang tentunya sehat bersih dan bergizi.akhirnya saya coba klapertart dingin ini ternyata anak anak dan ibu ibu byk yg suka.... boleh dicoba deh
Klapertart Unbaked
Sudah lama ingin mencoba klapertart unbaked. Mumpung di rumah ada kelapa muda, akhirnya mencoba buat, deh. Pilih resep dari blog JTT yg diadaptasikan dari Baking with Passion, Bakers & Spice - Pastry Cream, Chesnut mille feuilles. Hasilnya: klapertart yang lumer dimulut, dan jadi favorit anak-anak dirumah. Paling enak dinikmati dingin. Yummy..
Klappertaart
Klappertaart berasal dari Bahasa Belanda gabungan kata Klapper "kelapa" + Taart "kue" dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. (Wikipedia)Terdapat beberapa macam cara memasak klappertaart. Ada juga cara memasak yang tidak dipanggang. Kue ini paling nikmat bila disantap dalam keadaan dingin jadi tidak boleh dibiarkan terlalu lama di luar pendingin.Note:Bisa tahan 3-4 hari di dalam kulkas, lebih dari itu akan berair.Source @fitrisasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2311424#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional#Babako_OlahanKelapa#KelapaJadiApa#Bakerpad_Community
Klapetart (tanpa putih telur)
Ini adalah desert kesukaan suami dan jajan kesukaan anak saya. Anak saya (2.5tahun) sekali makan bisa sampai 3cup. Senangnya hati saat melihat dia lahap 🤗❤️#5resepterbaruku#berburucelemekcantik
Klapertart
Saya sangat menyukai dessert dingin dan manis.klapertart ini sangat enak disajikan dalam keadaan dingin dan dijamin makannya tidak mau brenti brenti..silakan dicoba bikin yaaa#KapsulAjaib
Klapertart uenak.. 👌
Uenak.. ngga bikin enek mau lagi mau lagi.. apalagi dingin di kulkas...👌 dalam gambar saya upload yg di cup juga ada yg di pirex. Tergantung kebutuhan sist..
Klapetart
Awalan ya saya main kermh temen saya dan saya disuruh Icip Icip klapetar buatan temen aku dan akhr ya saya coba ternyata cara membuatnya sangat mudah dan enak Bgt rasanya dihidangkan dingin selamat mencoba
Klapertaart Dapur Gaya Cirebon
Salah satu menu best seller di Dapur Gaya Cirebon ini merupakan kue yang dibawa kolonial belanda ke indonesia, tepatnya menado (awalnya). Tapi kini hampir seluruh nusantara mengenal kue yang berkalori cukup tinggi ini. Kelapa merupakan bahan utamanya. Resep ini akan menyajikan Klapertaart bertekstur lembut dan meleleh di lidah (custard).
Klappertaart
Resep dari NCC, cuma susu nya saya mix dg air kelapa jadi rasanya lebih legit Saya buat jualan laris maniiisss. Enaakkkk.
Klapertart
Firstime buat ini krn berseliweran di timeline IG, akhirnya nyoba buat juga. Ternyata mudah loh moms.. Disantap pas dingin begitu keluar dari kulkas, ulalaa nyesss bgt 😋😋 Ini saya dapat resep dari berbagai sumber, to saya modifikasi, lebih mudah lho.. Yuk silahkan dicoba☺️🙏🏻
Klappertaart
Siapa yang nggak tergoda dengan nikmatnya si klappy ?? Jajanan khas kota manado ini menggunakan kelapa muda sebagai bahan utamanya.. rasanya endezz , sangat yummy , apalagi kalo dimakan dalam keadaan dingin, nyesss rasanya 😋😋. Source : fitri sasmaya beberapa bahan saya modifikasi sesuai stok dirumah #berburucelemekemas #resolusi2019
Klapertart
Siapa ngaak tergoda dengan kue ini?? Sudah enak, mudah juga buatnya. Apa lagi dimakan saat dingin.. Nikmatnya..
Klappertaart tanpa oven tanpa mixer
Resep klappertaart ekonomis dan praktis yang sering saya bikin. Saya biasanya menggunakan 100 gr (ditimbang) susu kental manis, tambahkan jika dirasa kurang manis.Klappertaart ini tidak dipanggang, jadi tidak menggunakan topping putih telur. Nikmat sekali disantap dingin. Jangan lupa masukkan ke dalam kulkas dulu ya. Favorit!Minggu 17#PejuangGoldenApron3
Klapertart Wilton
Klapertart wilton ini sudah tidak asing lagi, dan saya baru sekarang membuatnya, duh kemana aja selama inihh 😀😀Klappertart Wilton” ini dipopulerkan oleh almarhumah Ruri setelah kursus di tempat yang disebut “Wilton” – JakartaResepnya sudah sangat pas, enak lumer..Resep ini jadi resep andalan para bakuler klapertart.Kelapa muda bisa ditambah lagi , jadi 3 biji , ataupun 4 biji.Supaya bisa bertahan lama, daging kelapa direbus sebentar dg air kelapanyaSaya membuat 1/4 resep, telur yg dipakai 1 btr telur ukuran besar, menghasilkan 11 cup alfol kecil, (diameter cupbagian bawah 4cm)#klapertartlingga #klapertart
Klapertart Simpel ❤
Kelapa buah sebaguna & kaya manfaat. Yang muda,yang tua semua bisa diolah menjadi santapan yg lezat & nikmat.Kelapa mau dijadiin apa ya...?Kali ini dibuat Klapertart sederhana yg simpel pembuatannya aja deh, yuk ke dapur...😍#PejuangGoldenBatikApron#KelapaJadiApa#CookpadCommunity_Jakarta
Klappertart
Camilan enak di saat cuaca panas, tidak perlu dipanggang.
undyt Pradyta Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/176547
Komentar