KLAPETART
Yang satu ini sangat nikmat jika disantap saat dingin dalam cuaca yang sangat panas, biasanya saya gak akan pernah lupa membuatnya jika saat bulan ramadhan...anak anak suka karena rasa susu dan kelapa dengan aroma kayu manis... yuk simak pembuatannya jika yang ingin mencobanya.
KLAPETART
-
Soraya nafisha“Ini foto recooknya 😋😋Yummy bgt resepnya” -
Santi Gruis“Mbak ..ini penampakan klapetart recook ku..krn gk ada tepung custard sy gnti dg tepung vla..alhasil enak sih gk eneg cumaaa... koq encer yaa pdhl udh sesuai dg instruksi..hikss..😢 tpi rasa ttp juara” -
☆ моммү jзи ☆“Gak punya kayu manis,sy ganti pake kopi instan utk topingnya.tetep enak......^.^” -
Ayuk.Masithoh“sebenarnya aq suka banget dpet resep ini, rasanya juga enak.. tp kenapa klapertartku agak kering gtu ya bunda? dan gak terlalu lembut? :(” -
Firlia Rury“Adonan putih telurnya setelah dipanggang ternyata menyusut hehe, toppingnya keju+almond aja, sedikit kayu manis bubuk. Rasanya?mantap suratap deh ;p” -
roro“Tepung Custrad diganti dgn 1 bungkus tepung puding,kelapa muda saya skip krn susah mendapatkan daging kelapa muda di Swiss,mentega diganti butter,kismis dicampur kacang almond.... makyoooosss”
Yang satu ini sangat nikmat jika disantap saat dingin dalam cuaca yang sangat panas, biasanya saya gak akan pernah lupa membuatnya jika saat bulan ramadhan...anak anak suka karena rasa susu dan kelapa dengan aroma kayu manis... yuk simak pembuatannya jika yang ingin mencobanya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 nya antara lain seperti digambar disini gambar semua bahan tidak bisa semua saya tampilkan .
Panaskan/didhkan 800 ml susu segar dan gula sampai mendidih
- 2
larutan tepung mazena, custrad,dan terigu dengan 200 ml susu cair . kemudian masukan kedalam susu yang sdh mendidih, aduk rata sampai kental atau meletup letup.
angkat dari api dan masukan 150 gr mentega,aduk rata, masukan kuning telur satu persatu masukan juga kenari sedikit, kismis sebagian sisakan juga untuk toping dan kayu manis, dan aduk rata.
- 3
kemudian masukan kelapa muda yang sebelumnya sudah dikeruk kecil dan tipis.
- 4
kemudian siapkan cup cup alumunium atau pirex, karena beli cup nya cuma sepuluh sisanya dimasukan dalam pirex aja, krn satu resep cukup banyak hasilnya.
- 5
Masukan kedalam cup cup 3/4 cetakan kemudian bakar setengah matang kurang lebih 15 menit dengan suhu 160 c
sebelumnya untuk toping . kocok putih telur sampai kaku tambahkan gula sedkit sedkit sampai habis dan tambahkan terigu aduk lagi
setelah klapetart setengah matang keluarkan dan semprotkan putih telur tadi sebelumnya masukan dalam piping bag agar gampang menyemprotkannya. lalu taburi kismis dan almon lalu taburi kayu manis bubuk dgn diayak dan bakar lagi 15 menit atau sampai toping kekuning kuningan
- 6
setelah matang dan dingin masukan kedalam kulkas, karema klapetart enak disajikan dlm kedaan dingin.satu resep ini bisa dapat 10 cup dan satu pirex ukuran kecil
Resep Serupa
-
KLAPPERTART KLAPPERTART
Kue yang satu ini lebih enak kalo dimakan habis dimasukkan kedalam lemari dingin dulu...rasanya lembut nyesss...enak bgt makan satu cup pasti kurang buat aku sih hehehehe...
-
Klapetart Klapetart
#Pekan_Menado#cookpadcommunity_SemarangDapet tantangan bikin masakan khas menado. Pas banget ada yang mau dibikinin klapetart hehehehe... bikinnya aku pake cara yg simpel aja karena pada dasarnya semua bahan tercampur dan dikasih toping trus dimakan rasanya enak dan bau bubuk kayu manisnya hmmmmm . Betulkan mom.... hihihihi
-
KLAPERTAART - KLAPERTAART -
Dessert yang enaaakk banget, wajib dicoba nihhh.. Buat yang belum pernah bikin emang keliatannya aga ribet tapi sbnernya gampang koq.. Coba deh...Rasanya juga endooll bangeet...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar