ES PISANG IJO

Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau yang terbuat dari campuran air dengan daun suji atau pandan.Source: @tiek212 dengan modifikasi#MRT_Titiek#CookpadCommunity_Jakarta#Cookpad_Id#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#PejuangGoldenBatikApron#Week23

Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau yang terbuat dari campuran air dengan daun suji atau pandan.Nah, kemarin sempat punya pisang, bingung mau diapain sy eksekusi jd ini ajaa.Resepnya gampang kok, bahannya mudah dicari.Buat kamu yg penasaran yukk langsung ajaa simak dulu..Happy Cooking 😘#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron

Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utamapisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. ... Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau yang terbuat dari campuran air dengan daun suji atau pandan. (source : wikipedia)Source : justtryandtaste.comTips dari Mba Endang gunakan pisang raja kuning yang manis dan legit sebagai isinya. Ini akan membuat pisang ijo yang anda buat lebih mantap.#Pekan_Makassar#PekanInspirasi#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id

Es pisang ijo merupakan makanan khas Makassar, Sulawesi Selatan. yang terbuat dari pisang kukus yang kemudian dibalut kulit tepung hijau, disajikan bersama dengan bubur sunsum dan kuah kental yang berasal dari olahan santan. Untuk melengkapinya, es pisang ijo diberi topping berupa sirop berwarna untuk menambah kenikmatannya.

TEMA POSBAR KE 16 "PESONA KULINER KHAS NUSANTARA"RESEP 1Kebetulan banget pekan ini temanya khas nusantara dan aku mau share resep khas nusantara dari kampung halaman yaitu Sulawesi selatan tepatnya Makassar.Meskipun ada banyak banget jenis masakan khas dari daerahku tapi kali ini aku memilih menu Dessert andalan favorit suamiku yaitu Es pisang ijoEs Pisang ijo atau Unti Moncongbulo adalah sejenis makanan khas Suku Makassar di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.Ini yang simpel yaitu bungkusan pisangnya terbuat dari dadar hijau yang caranya mudah banget tinggal pakai teflon ajah yah,ini versi resep lengkap dengan vlanya yah.#KhasNusantara#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KhasNusantara2025#CPBaliAuthor2025_Aisyah Zulaika Muchsin

Cuaca di kota Samarinda tiap hari panas polll jadi enak minum dan makan yang dingin-dingin😋🤤hari ini bikin es pisang ijo mutiara makanan ini khas dari Sulawesi dulu pernah pertama kali makan es ini ada teman ku orang Makassar bikin es pisang ijo sama kapurung ternyata rasanya mantul🤤😋#KulaEtamCoCoK#MeolahCaruan_Pisang#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_samarinda#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiPisang#CoCoKFightingforBALON

Bismillaah, Senin 11 Mei 2020.Es Pisang Ijo ini merupakan hidangan khas daerah Sulawesi Selatan khususnya kota Makassar. Sewaktu masih aktif ngantor, saya sering banget jajan es pisang ijo ini di daerah Tebet, duhh masih edisi kangen kulineran nih, ditambah hawa-hawa sedang puasa suka samar kahayang kalau kata orang Sunda mah 😁. Biar ga penasaran, jadinya diniatin bikin sendiri deh. Alhamdulillah, happy buka puasanya. Keluarga pun termanjakan 💜. Hatur nuhun inspirasi resepnya mbak Fitri Sasmaya 🤗.#TiketMasukGoldenApron3

Source: Bu HadiSumber: Liputan6.comMakassar merupakan salah satu kota di Indonesia yang terkenal dengan masakannya yang enak. Makanan yang biasa disajikan oleh daerah ini adalah makanan dengan rempah yang kuat. Namun, daerah ini ternyata juga kaya akan makanan dengan rasa manis, seperti es pisang ijo. Siapa yang tidak tahu es pisang ijo? Es pisang Ijo merupakan minuman yang menjadi kebanggaan masyarakat Makassar. Es ini terbuat dari pisang, tepung beras, dan vla. Rasanya sangat segar dan gurih.Selain es pisang ijo, Makassar juga menyimpan variasi es lainnya yang tidak kalah lezatnya, yaitu es palu butung. Bahan dasar yang digunakan kedua es ini sama, yaitu pisang raja atau pisang kepok yang sudah matang. Kemudian pisang dikukus dan dipotong-potong.Perbedaannya terletak pada pembungkus adonan kulit pisangnya. Jika es pisang ijo dibalut bungkusan adonan berwarna ijo lalu dikukus, maka es palu butung tidak dibungkus dengan adonan. Itulah alasan mengapa es ini diberi nama es pisang ijo.Nah, selain itu masih ada perbedaan antara kedua es khas Makassar ini, yaitu pada jenis pisangnya. Es pisang ijo biasanya menggunakan pisang kepok, sementara es palu butung menggunakan pisang raja. Namun ada juga msyarakat yang membuatnya dengan kedua jenis pisang ini. Memang tidak masalah namun rasanya akan berbeda dan kurang sempurna.#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor

Pisang ijo ataupun es pisang ijo merupakan salah satu sejenis makanan khas Makassar. Salah satu es kesukaan saya karena rasanya legit, manis, dan gurih. Monggo resepnya#kreasipisang#wongsolomasak#cookpadcommunity_solo#pejuanggoldenapron3#week15#mhf_goldenapron3#myhomemadefood

Bismillah, 5 Juli 22Pekan ini Combo anjangsana ke Sulawesi, wah jauh ya, sebrang pulau 🤭.Salah satu makanan khas Sulawesi yang aku suka es pisang ijo.Kudapan ini merupakan makanan khas Makassar, Sulawesi Selatan. Terbuat dari pisang kukus yang dibalut kulit dadar hijau, disajikan bersama dengan kuah kental dan diberi topping berupa sirop berwarna untuk menambah kenikmatannya.Happy deh gabung Combo jadi bisa bebikinan macam macam masakan dan kue. Masak ga melulu yang itu itu aja 🤭#AnjangsanaKhas_Sulawesi#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron

📆 04.09.2023Challenge perdana untuk pejuang BalOn yaitu si pisang yang paling hits , dijadikan juga posbar regional. Pada rajin-rajin loh teman sekomunitas, hari pertama sudah ada 9 resep terbit, semangatnya mengundang saya untuk ikutan posting 💃💃Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas Makassar di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau, penyajiannya dilengkapi dengan bubur sumsum putih dan saus/sirup DHT/cocopandan serta es batu. Nikmat banget, sangat populer sebagai kudapan di bulan ramadan.Saya suka banget es ini, tapi terkadang saat membeli di luar, pisang yang digunakan masih mentah, bikin hilang mood. Saya nekad untuk praktek karena resep sudah lama di cookmark juga kebetulan ada pisang raja matang oleh-oleh dari teman, meski warna ijonya belum dapet, dan agak ketebalan lapisan tepungnya tapi tidak mengurangi kebahagiaan saya karena kudapan ini sukses jadi rebutan adik saya dan anaknya 😀😀Saya buat setengah resep, tapi resep saya tulis sesuai yang asli.#BALONChallenge #BalonWeek1 #CPBali_KreasiPisangEnak #CookpadCommunity_Bali #KreasiPisang #EsPisangIjo #KudapanNusantaraSource : @ulis_kitchen17https://cookpad.wasmer.app/id/r/9516321

Bismillah...Setelah beberapa bulan vakum posting resep di Cookpad...alhamdulillah akhirnya bisa ikutan posbar pekan ini...yeaahhhResep pisjo alias pisang ijo ini adalah resep kesekian yang Mamake pernah coba. Resep dari Dapur Azizam ini menurut mamake termasuk pisang ijo yang pas dengan selera orang serumahan terutama mamake yang asli kota Makassar.Ada dua versi kulit pisang ijo yang dikenal, yaitu kulit dari adonan tepung beras yang dimasak dan kulit dari adonan dadar. Namun kalau mau sesuai citarasa asli pisang ijo khas Makassar, pisang ijo dengan kulit dari adonan tepung beras inilah yang pas.Seperti mayoritas dessert atau kue khas Makassar lainnya yang memang manis banget, tingkat manis untuk pisang ijo ini mungkin pada beberapa orang agak kemanisan. Apalagi akan dihidangkan dengan pelengkap sirup. Jadi, takaran gula pada saus pisang ijo bisa disesuaikan selera masing-masing.#PekanPosbar#PekanPosbarEsCampur#EsDicampur#KampoengRamadan#MeolahCaruan_EsCampur#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#roemahcoklat#cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadindonesia

Dalam rangka menyambut hari Kartini. Kita membuat hidangan khas nusantara. Kali ini saya membuat es pisang ijo khas sulawesi selatan. Konon katanya hidangan ini hanya disajikan saat ada acara2 kerajaan tapi sekarang kita bisa menemukannya disekitar kita dan tidak harus sampe makasar. Agar ta jauh2 ke makasar dan tak harus muter2 nyari yang jual es pisang ijo mari kita buat sendiri, dan bisa kita nikmati bersama keluarga tercinta.With Love( Yessy Yoana)#GAS2025#KhasNusantara#TimloSolo_SeleraNusantara#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Kamis, 07 Juli 2022Bismillah.....Bikin kudapan kesukaan anak gadis ku. Es pisang ijo, salah satu kudapan khas daerah Makassar, Sulawesi Selatan. Yg sekarang keberadaan nya sdh menyebar ke seluruh nusantara termasuk di sini.Resep saya pke punya mba hanhanny yg sy lihat di ig nya mba luis_widarto

Source : my homemade foodMenu Semarak ke 2, kita masih mencicipi kuliner khas Makassar yaa..Salah satu sajian khas dari Makassar Sulawesi Selatan yaitu es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau.Tak hanya itu, es ini juga disajikan menggunakan tambahan sirup berwarna merah dan bubur sumsum yang sangat lembut. Rasanya yang manis segar sangat cocok dihidangkan saat siang hari dan terik.Kemarin gegara lihat postingan es pisang ijo nya mbak Ika, jadi kepengen cobain.. gimana sih rasanya es Pisang ijo?Banyak yang jualan di pinggir jalan, tapi baru kali ini saya makan es pisang ijo.Tanya kenapa?Jawabannya : karena dari kecil kalo minta jajan es di pinggir jalan, pasti nggak boleh sama ibu. "nanti batuk".Doktrin seperti itu, terbawa sampai sekarang, sampai sudah punya anakk 🙄😅 sekalian nih #belanjaIdeDipasarCookpad beli tepung terigu, tepung tapioka dan pisang.#pejuangGoldenApron3#klangenanJajan_Solo#sarindusolowesi#semarak_sarindusolowesi#cookpadcommunity_Solo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Rabu, 24 07 2019Es Pisang Ijo merupakan makanan khas Sulawesi Selatan. Tapi seiring dengan berjalannya waktu pisang ijo ini bisa jg ditemui dibanyak daerah di Indonesia tidak hanya di Sulawesi Selatan, mungkin karena rasa es pisang ijo ini enak dan bisa diterima lidah kebanyakan masyarakat Indonesia.Saya sendiri paling suka es pisang ijo ini, walau membuatnya harus sedikit leukeun kata org sunda mah, atau telaten kata wong jowo hehehe tapi terbayar deh sama rasanya. Setiap bulan ramadhan saya selalu membuat es pisang ijo untuk berbuka. Rasanya yg enak dan legit dipadu dengan wangi pandan dan sirup pisang susu ditambah es batu yg segar memberikan sensasi rasa yg sulit dilupakan (lebay amat😂😝). Ini saking sukanya sm pisang ijo...ayo coba bikin, tapi kalo ketagihan di luar tanggung jawab saya..😂😍😘🍌#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpad_id#Cookpadindonesia

pisang ijo atau es pisang ijo adalah jenis makanan khas di sulawesi selatang.terutama di kampung aku kab.Bone kota makassar.Makanan ini slalu ada di rmh mama pada saat bulan puasa.#PejuangGoldenApron3

Es pisang ijo ini adalah hidangan khas Makassar, Sulawesi Selatan. Es Pisang Ijo terbuat dari pisang kukus yang kemudian dibalut kulit dadar hijau, disajikan bersama dengan kuah kental yang berasal dari olahan santan. Untuk pelengkap biasa diberi topping berupa sirup berwarna dan es batu. Resep ini menurutku rasanya udah pas dan hasilnya bertekstur lembut di kulitnya dan bubur sumsum nya dabest sekali 🤤Hampir kelupaan lagi up GBA minggu ke 8, saat ini sedang sibuk menjalani hari-hari hidup sendiri di tempat kos orang, dinikmati wae lah ya dan bersyukur masih diberi kesibukan yang positif a.k.a bolak balik kampus Gunungkidul dan Pusat 😂Source : Iftitah Kurniasari#PejuangGoldenBatikApron#Week-8#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos01.08.21

Pekan Makassar masih punya stok bahan tepung dan pisang kepalang tanggung sekalian aja buat es pisang ijo..bahan masih serupa es palu butung hanya disini pisang di bungkus dengan adonan kulit yg dikukus( saya pakai tepung terigu ) ini cocok juga buat menu buka puasa nanti ya moms.. so let's cooking moms ,source Nellia Fadlan#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#Cookpadcommunity_yogyakarta#SiapRamadan#Resolusi2019

Source : Bunda Fitri Sasmaya,Dg modifikasiPecinta #JelajahResepKhasNusantara pasti sudah tidak asing dengan nikmatnya #EsPisangIjo khas Makassar, Sulawesi Selatan.Es pisang ijo dibuat dari pisang kukus yang dibalut kulit berwarna hijau. Dipotong-potong melintang dan disusun di sebuah wadah, sesudah itu disiram saus kental mirip bubur sumsum dan dituangi sirup merah.Semakin nikmat lagi bila diberi potongan es batu sebelum dituangi kuah dan sirup.Bagi orang Bugis-Makassar hijau adalah sebuah lambang keagungan, dan merupakan warna sakral. Sedangkan dari sisi psikologi, warna hijau memberikan rasa nyaman dan damai (sumber informasi : Google)#JelajahResepKhasNusantara#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKotabaru#CookpadIndonesia#cookpadcommunitykalsel#cookpadcommunityborneo

Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut. Sayangnya karena pindah ke Medan, saya jadi tidak bisa makan Es Pisang Ijo favorit saya itu. Untuk mengobati kerinduan akhirnya saya bikin sendiri. Alhamdulillah berhasil dan dipuji suami :D

Sumber: Bunda Fitri SasmayaSering jajan es pisang ijo sewaktu merantau di Kendari. Ada yang dijual harga Rp 5.000 sampai Rp 15.000 per posinya. Es pisang ijo ini memang khas Makassar, tetapi sudah populer seantero Nusantara. Baru pertama kali ini saya bikin sendiri es pisang ijo berbekal resep dari Bunda Fitri Sasmaya. Resep ini saya ikutkan dalam program cookpad: Golden Apron Challenge, semoga beruntung, Amiiin...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Es pisang ijo adalah kudapan khas Makassar. Hidangan ini di olah dari pisang yang di selimuti oleh adonan tepung beras . lalu di beri pelengkap bubur sum-sum, sirup cocopandan, susu kental manis, dan pelengkap lainnya.

Es pisang ijo Request an suami

Es pisang ijo adalah favorit suami ku yang kebetulan asli Makassar. Hari ini dia request es pisang ijo dan jalangkote 😁😍 sebagai menu berbuka puasa.Resep jalangkote sy upload terpisah yaa.Saya jg buat talam asin abon alias gandus kue khas palembang yg merupakan makanan favoritku semasa kecilAh indahnya buka puasa di hari ke 6 ini, anak bujang yg di bandung pun plg ke Purwakarta ❤😍⚘ kalo anak cewek sdh seminggu dirumah karena sdh tidak ada kegiatan di asrama.#siapramadan#khasmakassar#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_purwakarta

Es pisang ijo ini makanan khas makassar,Tiba2 rindu makan ini krn pernah 2th lebih hidup di sulawesi dan di tmpt kami skrg cari es pisang ijo yg rasanya mirip2 dr sulawesi itu susah banget. Berbekal dr tanya2 tmn yg asli sana plus modifikasi sendiri, jadilah es pisang hijau ala saya.Harusnya pakai daun suji dan daun pandan supaya warna hijaunya cantik tp krn daun suji tdk ada disini jd sy pakai daun pandan saja dan tambahkan pewarna hijau. Selamat mencoba.

Es pisang Ijo ini Emang pas buat takjil buka puasa. Perpaduan manis legit pisang dan bubur sumsum yang lembut membuat siapa saja ingin melahapnya. Apalagi dengan tambahan es serut , sirup cocopandan serta susu kental manis. Wow nikmatnya 😁.Ini sy bikin 2x resep asli krn untuk dijual..Source : fitri sasmaya..#JemputRejeki#BakoelandariRoemah#AnekaBuburManis#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Es Pisang Ijo merupakan sajian manis khas Makassar. Rasanya enak sekali dengan paduan pisang yang legit dan bubur sumsum yang lembut. Cocok sekali untuk hidangan takjil cpaders 😊#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025

Mari berkeliling nusantara bersamaku hari ini aku akan membuat kudapan tradisional khas makassar yang sangat terkenal yaitu Es Pisang Ijo. Perpaduan cita rasa gurih dari bubur sumsum dan manis dari pisang kepok serta sirup dan susu siapa yang bisa nolak?Berikut dibawah resep lengkapnya, selamat mencoba & happy cooking.#CookpadCommunity_Bekasi#TiketTheAprontis#GenerasiAprontis#PosbarRamadan#Bakerpad_berbagikebaikan #Bakerpad_community#IdeJualan