بتر تشيكن
بطريقه سهله ومختصره اهم شي يكون لديك بهارات ماسالا للحصول على طعم قريب من الطبق الاصلي
بتر تشيكن
بطريقه سهله ومختصره اهم شي يكون لديك بهارات ماسالا للحصول على طعم قريب من الطبق الاصلي
الخطوات
- 1
يغسل الدجاج ويقطع الي مربعات وسط
- 2
تتبل قطع الدجاج بالبهارات والثوم والزنجبيل واليمون والزبادي وتترك لتنقع لمدة ساعة تقريبا
- 3
توضع قطع البصل في الطنجره مع الزيت وتحمر ثم نضع شرايح الفلفل الاخضر والطماطم
- 4
تبهر بالملح والفلفل والبهارات وتترك حتى يستوي الطماطم قد تحتاجين اضافة نصف كوب ماء
- 5
توضع القشطة او كوب من كريمة الطبخ مع الطماطم وتقلب جيداً
- 6
يوضع الخليط في الخلاط ويضرب جيدا ثم يعاد في الطنجرة
- 7
في مقلاة او شواية تشوى قطع الدجاج المتبلة حتى تستوي تماماً
- 8
توضع مع خلطة الطماطم وتقلب جيدا على النار
- 9
نضيف الزبدة ونقلب قليلاً وتقدم مع الرز او الروتي
- 10
وبالهنا والعافيه💕
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
بتر تشيكن الهندي بتر تشيكن الهندي
#طبختها_بحب ... طبخة ايدام هندي و كمان اضفت عليها من ابداعاتي ... و بالعافية عليكم 😘🥰😍
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات