Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
12 porsi
  1. 250 gramUbi Jalar
  2. 200 gramTepung Terigu
  3. 1 butirKuning Telur
  4. 1 sendok makanRagi instan
  5. 2 sendok makanMentega
  6. 75 mlair es
  7. 15 gramgula halus
  8. Bahan taburan:
  9. Bahan lainnya:
  10. 75 gramGula halus
  11. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    1. Siapkan semua bahan
    2. Kupas ubi lalu potong-potong dan kukus sampai matang
    3. Setelah ubi matang, hancurkan ubi dan dinginkan. Setelah ubi dingin campurkan dengan semua bahan
    4. Aduk-aduk bahan sampai tercampur rata lalu diamkan selama 30 menit

  2. 2

    1. Setelah adonan didiamkan selama 30 menit, bagi adonan menjadi 17 bagian atau sesuai selera.
    2. Bulatkan adonan lalu bentuk bulat dengan bolong di bagian tengahnya.

  3. 3

    1. Panaskan minyak goreng, lalu goreng donat. Gunakan sumpit ketika menggoreng untuk memudahkan mengangkat donat ketika sudah matang
    2. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
    3. Masukkan donat yang sudah matang ke dalam tepung gula, dan donat siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Ismi Nur Habib
Ismi Nur Habib @cook_112017213
halo kak, untu ragi instan nya langsung dimasukan ke adonan atau dilarutkan ke dalam air dulu??

Ditulis oleh

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya