Bolu kukus ketan hitam

Desi Ariani
Desi Ariani @cook_6241188

Ngak pernah bosan dengan si bolu yang satu ini...rasa nya enak pake bangetttt lhoo..

Bolu kukus ketan hitam

Ngak pernah bosan dengan si bolu yang satu ini...rasa nya enak pake bangetttt lhoo..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24 porsi
  1. 4 butirtelur ayam
  2. 180 gramgula pasir
  3. 1 sdtsp
  4. 250 gramtepung ketan hitam
  5. 1/4 sdtgaram halus
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. 100 mlminyak goreng
  8. 65 mlsantan kental (aku pake kara)

Cara Membuat

  1. 1

    Panasin dandang kukusan terlebih dahulu,tutup nya di lapisin kain atau sarbet.

  2. 2

    Ayak tepung ketan,biar tidak ada gumpalan.

  3. 3

    Mixer telur,gula,sp sampang mengembang dan kaku berjejak.

  4. 4

    Masukkan garam dan vanili mix sebentar,turunin speed mixer masukkan tepung ketan aduk sampai rata..

  5. 5

    Matikkan mixer lalu masukkan santan dan minyak bergantian,aduk dengan spatula sampai tercampur rata.

  6. 6

    Masukkan dalam loyang,lalu kukus kurang lebih 45 menit.api sedang.

  7. 7

    Bolu ketan hitam siap di keluarkan,dinginkan dan kasih toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Ariani
Desi Ariani @cook_6241188
pada

Komentar

Resep Serupa