kolak pisang burjo

Inggried Wedhaswary
Inggried Wedhaswary @inggriedewe
Yogyakarta

badan lagi kurang sehat, tapi pengen masak-masak. Bikin yang gampang dan bikin seger badan, kepikirannya burjo, pas ada pisang kepok yang udah hampir kematengan krn ga diolah-olah :) tapi maaf ya, kali ini ga sempet njepret step2nya, badan lg ga fit jd pemalas deh, hehehe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 250 gramKacang Hijau
  2. 5 buahPisang kepok
  3. 700 mlSantan
  4. 2 lembarDaun Pandan
  5. 2 ruasJahe
  6. 1 batangKayu Manis
  7. 1 buahGula jawa
  8. secukupnyaGula Pasir
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    rebus kacang hijau hingga lunak atau matang. Saya merebusnya dengan air putih biasa dulu untuk melunakkannya. Jngan dikasih campuran apapun, apalagi garam. Garam akan membuat kacang hijau tidak bisa lunak, jika dimasukkan saat kacang hijau masih keras

  2. 2

    Setelah kacang hijau lunak, masukkan santan, daun pandan, kayu manis, gula merah, gula putih dan garam. Masukkan juga pisang kepok

  3. 3

    Tunggu sampai gula larut dan pisang matang. Matikan api.

  4. 4

    Siap disantap :) kapan2 kalo bin lagi, saya foto step2nya yaaa...selamat mencoba!

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Inggried Wedhaswary
Inggried Wedhaswary @inggriedewe
pada
Yogyakarta
Suka masak dan ngeblog. @dapurduaistri @inggriedewe
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya