CEKER SAYAP GANAS

Leony Agmanda
Leony Agmanda @cook_2008984
Tulungagung - Malang

waktu saya pulang ke rumah Tulungagung, saya dibelikan ayam ni sama ibu, tapi cuma ceker sama sayapnya doang, dan lagi kepengen banget masak yang pedes dan bikin bibir seksi(sedikit hiperbola) hehe, trus jadilah resep ini.. :D #BukaPuasaEdisiAyam

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
7 porsi
  1. 1 kgSayap Ayam
  2. 6 siungBawang Putih
  3. 1 kgCeker Ayam
  4. 4 buahCabai (Cabe) Merah
  5. 15 buahCabai (Cabe) Rawit Hijau
  6. 5 buahBawang Merah
  7. 1/2 cmPala
  8. 1 sendok makanGaram
  9. 1 bungkusLada (Merica)
  10. 1 gramGaram
  11. 3 sendok makanKecap Inggris
  12. 8 sendok makanKecap Manis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus ayam hingga mendidih.

  2. 2

    masukkan bawang yang digeprek kedalam rebusan ayam.

  3. 3

    haluskan semua bumbu, hingga halus.

  4. 4

    siapkan kecap inggris dan kecap manis

  5. 5

    panaskan 2 sdm margarin

  6. 6

    masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga harum.

  7. 7

    masukkan ayam yang telah direbus dan ditiriskan.

  8. 8

    tumis ayam hingga rata, masukkan 2 macam kecap, aduk kembali hingga rata.

  9. 9

    masukkan lada 1/2 bungkus/ bisa dikurangi.

  10. 10

    wala..jadi deh :D

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Leony Agmanda
Leony Agmanda @cook_2008984
pada
Tulungagung - Malang
Anak daerah yang suka masak dan doyan makan ,.... happy cooking :) ig : l.agmanda youtube : Ony's Kitchenhttps://m.youtube.com/watch?v=61EAr_uNlYc
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya