Daging sapi lada hitam

Meriza Krisnanti
Meriza Krisnanti @mkrisnanti
Surabaya

Masakan ini cukup populer di kebanyakan resto..tapi kadang terlalu pedas..bbrp hari lalu keponakan yang lagi nginep di rumah kepingin makan ini..takut terlalu pedas nyobain deh masak sendiri

Daging sapi lada hitam

Masakan ini cukup populer di kebanyakan resto..tapi kadang terlalu pedas..bbrp hari lalu keponakan yang lagi nginep di rumah kepingin makan ini..takut terlalu pedas nyobain deh masak sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi has dalam potong kotak sesuai selera
  2. 1 sdmtepung maizena kalau tidak ada bisa pake tepung terigu
  3. 1/2 bhbawang bombay iris kotak2
  4. 1 bhpaprika bisa diganti cabe merah (buang bijinya)
  5. 3 siungbawang putih cincang halus
  6. 2 sdmsaus tiram
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1/2 sdmkecap asin
  9. 1/2 sdtLada hitam
  10. sesuai seleraJika kurang bisa ditambahkan
  11. Margarine untuk menumis
  12. secukupnyaAir
  13. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri daging dengan tepung maizena aduk asal rata

  2. 2

    Panaskan margarine, tumis bawang putih, bawang bombay, dan paprika sampai harum

  3. 3

    Masukan daging tumis sebentar sampai berubah warna

  4. 4

    Masukan saus tiram, kecap manis, dan kecap asin, lada hitam, aduk rata

  5. 5

    Masukan air secukupnya sampai daging hampir terendam, aduk rata, tutup wajan dan biarkan hingga air agak berkurang dan daging empuk

  6. 6

    Koreksi rasa tambahkan gula dan garam secukupnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meriza Krisnanti
Meriza Krisnanti @mkrisnanti
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa