Bahan-bahan

30 menit
12 porsi
  1. 600 gramDaging Ayam
  2. 1 buahJeruk Nipis
  3. 6 sendok makanKecap Manis
  4. 1/4 sendok tehLada (Merica)
  5. 1 sendok tehGaram
  6. 100 gramBawang Bombay
  7. 1/4 sendok tehMinyak Wijen
  8. 1 sendok tehGula Pasir
  9. 3 sendok makanWijen
  10. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    1. Siapkan bahan
    2. Cuci bersih ayam, tiriskan
    3. Campurkan ayam dengan air jeruk nipis, garam, kecap manis, minyak wijen, aduk rata. Diamkan selama 10 menit

  2. 2

    1. Ayam yang sudah didiamkan selama 10 menit, digoreng. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
    2. Tumis bawang putih iris sampai harum.
    3. Masukkan bawang bombay iris, aduk-aduk kemudian masukkan ayam goreng.
    4. Aduk-aduk sampai rata. tambahkan garam, kecap dan gula. Kemudian letakkan pada piring saji.
    5. Sangrai wijen

  3. 3

    Taburkan wijen sangrai di atas ayam yang sudah digoreng.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya