SAYUR ASEM BENING ALA GRINGSING

Rita D'Fahry @cook_2009013
Kalau pernah lewat jalan pantura alas roban, pasti tidak asing dengan sayur asem bening ini, yang terkenal di rumah makan bu bengat plus ayam goreng angetnya dan sambel terasinya...mak nyus deh ;)
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua sayuran.
- 2
iris labu siam, kacang panjang, sisihkan.
- 3
iris bawang merah dan tomat, sisihkan.
- 4
Didihkan air kurang lebih 1 liter dalam panci, masukkan irisan bawang merah, salam dan laos.
- 5
Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan terlebih dahulu labu siam dan kacang panjang, setelah mendidih masukkan daun so, tomat dan seledri yang telah dipetik daunnya, tambahkan garam, bubuk kaldu dan gula, tes rasanya, angkat setelah mendidih.
Resep Serupa

Sayur Asem Bening Solo
Selama di jakarta kalau beli sayur asem kuahnya ga bening. Krn kangen masakan sayur asem bening, coba masak sendiri. Ternyata mudah banget.


Sayur Asem Bening ala Nenek
Kenangan masa kecil, kadang makan di rumah nenek dengan lauk sayur asem. Tipikal yg sayurnya dimasak medok (tidak crunchy). Bumbunya sederhana & cukup ekonomis karena biasanya sudah dijual perpack/bungkus di abang2 sayur.


Sayur Asem Bening
Ini buat yang pengen menu seger. Di rumah paling sering kalo bikin sayur ya sayur asem ini. Cuman Wulan lebih sering bikin yang bumbu komplit pake cabe merah sama gula merah sih. He he ... Cuman sekarang lagi pengen yang bening-bening biar ga butek. 😂#masakankilat #5resepterbaruku


Sayur asem bening daun melinjo
Sayur asem bening ini bumbu asli tanpa dengan bumbu racik selamat makan dan mat siang


Sayur asem bening sederhana
Siang-siang gini enaknya makan yang seger2, jadi pengen masak sayur asem bening, sambel dan teri goreng nih, resep ini terinspirasi dari @Rahma_5229123 , dengan sedikit modifikasi ala dapur rumah 😃#PejuangGoldenBatikApron


Sayur asem bening
Bingung mau masak apa. Lihat dikulkas ada sayur asem. Jadi lah sayur asem bening.


Sayur asem bening
Sayur asem adalah olahan yang sudah tidak asing lagi bagi semua orang, enak dan murah.


Sayur Asem Bening
Sayur asem ini seger deh. Cocok kalo pas cuaca panas2 gini 😀. Kalo makan sayur ini cocoknya pake sambal terasi trs lauknya tempe/tahu, ayam ato ikan goreng... heleh...yg pasti yg goreng2lah ya


Sayur Asam Bening
Lagi musim hujan..pengin yang seger, bening..sedikit pedas biar anget nih badan...hasilnya sayur asam sederhana ini jadi santapan plus lele bakarnya..xixixiii..q upload terpisah ajahhh.. :)


Sayur Asem Bening Papa
Sayur asem ini favorit papa..rasanya segar, karena bumbu yang dipakai sangat sederhana dibandingkan sayur asem lain dan tinggal cemplung aja.


Sayur Asem bening segerr
mau cerita sedikit ttg sayur asem ini..jadi Sayur asem bening ini sayur terrFavorit pak suami. dari jaman pacaran doi suka request masakin sayur ini sampe sekarang udh punya anak ttp jadi sayur kesukaan doi 😄 gak ada bosen2nya haha.. pak suami bisa nambah2 makan nasi nya kalo ada sayur asem ini , lawan makan nya tempe goreng dicocol sambel terasi plus petai bakar..dijamin nasi di magic com bisa habis sm doi doank hahha😆😆😆udh lama pengen share resep sayur asem ini akhirnya kesampean krn baru hari ini sayur asem nya yg sempet kefoto 😅 oyah pertama x bikin sayur asem ini saya tanya resep nya sama mama, tp kalo mama saya sayur asem nya pake kemiri sedangkan saya gak pake krn mau nya bening trus jg mama saya asem nya pake tomat saya ganti dengan asam kandis. cuss resep nya buibuu . #RabuBaru #cookpadcommunity


Sayur asem bening
Lebih suka sayur asem bening


Sayur asem bening
Kalo lagi bingung masak apa.. Mending masak sayur asem.. Tinggal cemplung cemplung beres deh 😄Oww iya krn yg makan cuma sedikit jd bahannya juga sedikit


Sayur asem bening
Baru masuk kerja 2 Minggu lalu disuruh bos suruh masak buat sarapan dan makan malam.dan saya berfikir untuk memasak yg bisa tahan lama dan lalu saya kepikiran untuk membuat sayur asem bening.


Sayur asem bening
Hari ini masak tanpa berbau daging, sayur asem bening dan tumis teri kacang ..


Sayur asem bening
Inget waktu kecil, emakku kalo buat sayur asem bening begini, tapi sedeep. Eh pas sekolah SMA saya tinggal di joglo, ada rumah makan yang jual sayur asem seperti ini, kalo beli sampe antriii.


Sayur Asem Bening ala saya
Suka sama sayur asem minimalis yg kuahnya bening


(Mpasi 2y+) Sayur Asem Bening
Kalau biasanya sayur asem itu pedes dan agak keruh karena bumbunya diulek, kali ini saya bikin versi ndak pedas dan bening bunda.. Cocok buat si kecil, anakku lahap banget tadi makan siangnya hihi alhamdulillah...Asemnya saya ganti pake tomat. biar ndak terlalu strong kecutnya 😀


Sayur asem bening
Sayur asem ini tanpa kemiri ya bu. Rasanya tdk kalah sedapnya dgn sayur asem yg memakai kemiri


Sayur asem bening
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#Berburucelemekemas#resolusi2019


Sayur asem bening
Di daerah asal saya,masak sayur asem bening begini..sayurannya pakai kacang panjang,toge kedelai,krai dan irisan cabe merah besar, bukan bumbu medok seperti sayur asem jakarta. Barangkali mau coba silahkan 😊 sayuran yg sy pakai skrg seadanya di kulkas.


Sayur asem bening simple
30.3.19Saya suka sayur asem yg simple Gini. Bening. *Halah bilang aja males 😂Semua main belah Dan Iris. Hihi. Sebenernya smw y trgantung selera 😆. Bole ditambah sayur lain nya ya. Mau tambah terong, kacang tanah, daun so. Monggo silahken. Kalo saya ckp Lauk tempe goreng, ikan asin Sama sambel terasi aja, mAsya Allah. Nikmat Mana yg mau di dustain lagiiihh. Nasi anget dibanjiri kuah sayur asem. Plus lauk sederhanaaa.. udh deh, jd pgn nyayur asem malem malem 😂😂😂#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpad_AOP


Sayur Asem Bening Betawi
Berhubung beli set sayur asem di tukang sayur rumah kurang OK, jadi isiannya beli sesuai selera aja hehehe..Resep sayur asem betawi yang ini super sederhana, tapi segernyaaa masyaa Allah.. Ditemenin sama sambel terasi dan tempe goreng aja bisa ngabisin nasi sebakul 😆Bikin sayur asem yang sedap itu susah susah gampang buat saya, dicek rasa pas masak udah pas, tapi kok pas dimakan rasanya beda 😆 jadi ya dirasa2 aja takaran asem asin manis gurihnya yaa..


Sayur Asem (bening) Jawa Timur
Kurang suka dengan sayur asem yg "keruh", lidah jawa timur lebih familiar dengan sayur asem bening dan seger rasanya


Sayur Asem Bening
Segeeer buat menu siang..plus ikan/ayam goreng, lengkap dg sambal ulek.. yummy👍🏻#week_5_PGBA#PejuangGoldenBatikApron


Sayur Asem Bening
Ga pernah bosen makan sayur asem! Apalagi kalo didampingin tahu/tempe goreng dan sambal tomat terasi 😋(resep ada di bawah)


27. Sayur asem bening
Musim hujan telah tiba,bawaanya laper tp males mau keluar rumah,pingin makan yg berkuah tp kaya serat tumbuhan,buka stok kulkas,masih ada sayur asem mentah yg blm sempat di masak...cuus ah,ada tempe juga tahu,kesukaan pak suami yg seorang vegan#pejuanggoldenapron3#jelajahresepsehat#wongsolomasak#cookpadcommunity_solo#dapoer_angkring#jelajahresep


17 - Sayur Asem Kuah Bening
Kalo makan lauk pauk tanpa sayur, rasanya ada yang kurang. Apalagi kalo makan ayam goreng, sambel, lalap, tapi gak ada sayur asemnya. Hmm hampa gimanaaa gitu wkwk nah kali ini aku akhirnya masukin resep sayur asem deh ke cookpad. Walaupun sebenernya pasti semua ibu ibu udah bisa dan handal bikin sayur hits yang satu ini hehe tapi aku mau berbagi resep ala aku gapapa ya moms :p**isi sayurannya bisa juga beli di tukang sayur langsung bilang aja "beli sayur asemnya bang". Kalo ditempatku harganya cuma 5rb udah lengkap semuanya. Tapi biasanya emang gak selengkap yang aku tulis diresep hehe inipun aku gak pake nangka muda, biasanya ada tapi skrg udah susah nemunya.Selamat Mencoba, Moms!


Sayur Asem Kuah Bening
Siang-siang pengen masak sayur yg seger . Finally masak Sayur Asem aja deh 😊


Sayur Asem Bening Bumbu Cemplung
Kepengen sayuran yang segar-segar buat dipasangin sama Tongkol Kecap. Pilihan jatuh pada Sayur Asem Bening Bumbu Cemplung yang simple. Berasa kaya lagi di rumah orang tua di Malang 😍

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/177050
Komentar