SAYUR ASEM BENING ALA GRINGSING

Rita D'Fahry
Rita D'Fahry @cook_2009013
semarang

Kalau pernah lewat jalan pantura alas roban, pasti tidak asing dengan sayur asem bening ini, yang terkenal di rumah makan bu bengat plus ayam goreng angetnya dan sambel terasinya...mak nyus deh ;)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 porsi
  1. 5 batangKacang Panjang
  2. 1 buahLabu Siam / Jipang
  3. 2 batangselederi
  4. secukupnyadaun melinjo
  5. 2 buahtomat hijau/belimbing wuluh
  6. 5 buahBawang Merah
  7. 1 lembarDaun Salam
  8. 1 cmlaos
  9. 1 sendok tehkaldu bubuk ayam
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula Pasir

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua sayuran.

  2. 2

    iris labu siam, kacang panjang, sisihkan.

  3. 3

    iris bawang merah dan tomat, sisihkan.

  4. 4

    Didihkan air kurang lebih 1 liter dalam panci, masukkan irisan bawang merah, salam dan laos.

  5. 5

    Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan terlebih dahulu labu siam dan kacang panjang, setelah mendidih masukkan daun so, tomat dan seledri yang telah dipetik daunnya, tambahkan garam, bubuk kaldu dan gula, tes rasanya, angkat setelah mendidih.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rita D'Fahry
Rita D'Fahry @cook_2009013
pada
semarang
Hanya ingin berbagi hasil uplek di dapur, semoga bermanfaat 😘
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya