Pastel isi bihun

Rini Poernomo
Rini Poernomo @rini_0212

Pertama bikin pastel sempet ragu2. Tapi alhamdulillah pada suka. Orderan ada terus 😄yeayyyy...kadang ada yg order minta isi sayuran. Kali ini saya share yg isi bihun. Pinggirannya bisa dipilin atau pake garpu ditekan2...pengalaman saya..lebih aman dipilin,soalnya kalw pake garpu kadang ada yg kebuka pas digoreng 😦Tapi ya sesuai selera saja ya😀

Pastel isi bihun

21 orang berencana membuat resep ini

Pertama bikin pastel sempet ragu2. Tapi alhamdulillah pada suka. Orderan ada terus 😄yeayyyy...kadang ada yg order minta isi sayuran. Kali ini saya share yg isi bihun. Pinggirannya bisa dipilin atau pake garpu ditekan2...pengalaman saya..lebih aman dipilin,soalnya kalw pake garpu kadang ada yg kebuka pas digoreng 😦Tapi ya sesuai selera saja ya😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 pcs
  1. bahan kulit pastel:
  2. 250 grterigu
  3. 50 grmargarin (cairkan)
  4. 100 mlair hangat
  5. secukupnyagaram
  6. bahan isi:
  7. 1 lbrbihun (rendam air panas)
  8. 1 buahwortel parut kasar
  9. 3 siungbawang putih
  10. secukupnyamerica
  11. secukupnyagaram
  12. 50 mlair
  13. secukupnyagula pasir
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 2 lbrseledri

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isian dulu ya.tumis bawang putih sampai harum. Masukkan wortel dan air.tambahkan gula garam dan merica.aduk rata.kemudian masukkan bihun yang sudah direndam air panas. Tambahkan gula garam merica kecap manis dan seledri.koreksi rasa.setelah matang lalu biarkan dingin

  2. 2

    Buat adonan kulit.campurkan semua bahan kulit sampai kalis.diamkan sebentar saja sekitar 5 menit. Bentuk bulatan2 kecil.aku biasanya buat 15-20 bulatan.

  3. 3

    Ambil adonan yg telah dibulatkan.pipihkan pakai botol kaca atau rolling pin.lalu masukkan isian.lipat lalu pilin.

  4. 4

    Panaskan minyak dan goreng pastel sampai kuning keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Poernomo
Rini Poernomo @rini_0212
pada
ibu rumah tangga yang lagi belajar masak dan belajar bikin kue 😙love cooking😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa