Bahan-bahan

20 Menit
  1. 1/4 kgKerang Kupas
  2. 4 siungBawang Putih
  3. 4 siungBawang Merah
  4. 2 lembarDaun Salam
  5. 1 ruasLaos
  6. 4 buahCabe Merah Besar
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. 2 sdmMinyak Goreng
  10. secukupnyaKecap Manis

Cara Membuat

20 Menit
  1. 1

    Cuci bersih Kerang. Pastikan tidak ada cangkang yang tertinggal.

  2. 2

    Tumis dalam minyak goreng; bawang putih, bawang merah, cabe merah, daun salam, laos yang sudah digeprek.

  3. 3

    Masukkan Kerang, beri sedikit air. Tambahkan gula, garam, dan kecap manis. Tunggu sampai air habis dan Kerang menjadi empuk,

  4. 4

    Cek rasa. Oseng Kerang siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aisyah - Humairah
Aisyah - Humairah @cook_5089272
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa