Tahu Bakso

elvira Agustina
elvira Agustina @virapurple
Bekasi

Di deket kantor ada yang jual tahu bakso, dan setiap sore teman-teman kantor selalu berburu tahu bakso ini untuk camilan sore hari, hihihi...dari sinilah akhirnya saya penasaran untuk membuat tahu bakso sendiri :)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
12 porsi
  1. 25 buahtahu sumedang
  2. 300 gramdaging sapi giling
  3. 300 gramdaging ayam giling
  4. 200 gramTepung Sagu
  5. 2 butirTelur Ayam
  6. 1 batangDaun Bawang
  7. BUMBU HALUS :
  8. 8 siungBawang Putih
  9. 5 siungBawang Merah
  10. 1 1/2 sendok tehLada (Merica)
  11. 1 sendok makanGaram
  12. AIR MEREBUS :
  13. 3 siungBawang Putih
  14. 1 sendok makanGaram
  15. 2 1/2 literAir

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    masukkan semua bahan bakso dan bumbu ke dalam alat dan proses hingga halus dan lumat

  2. 2

    Masukkan satu sendok makan adonan bakso ke tengah tahu yang telah diiris hingga terbuka, jejalkan adonan dengan ujung-ujung jari hingga padat dan mengisi rongga tahu

  3. 3

    Siapkan panci, beri air dan bumbu untuk merebus tahu bakso. Rebus hingga air mendidih. Masukkan tahu yang telah diisi adonan ke dalam air mendidih. Rebus hingga tahu mengapung dan matang. Angkat tahu menggunakan saringan kawat dan tiriskan.

  4. 4

    bisa langsung dimakan atau digoreng sebentar..siyap dimakan ^^

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

elvira Agustina
elvira Agustina @virapurple
pada
Bekasi
My hobby is cooking :D
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya