Schotel Bihun Superior

Nadya Vischa Sirait
Nadya Vischa Sirait @cook_2009064

Pengin masak bihun tapi bosan dengan cara mengolahnya yang biasanya cuma digoreng. Setelah cari-cari ide akhirnya saya coba dijadikan Schotel. Hasilnya schotel bihun yang kenyal dan enak! Be creative with Bihun Superior! :) #BihunJagungSuperior

Schotel Bihun Superior

Pengin masak bihun tapi bosan dengan cara mengolahnya yang biasanya cuma digoreng. Setelah cari-cari ide akhirnya saya coba dijadikan Schotel. Hasilnya schotel bihun yang kenyal dan enak! Be creative with Bihun Superior! :) #BihunJagungSuperior

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 150 gramBihun Jagung Superior
  2. 200 gramDaging Kornet
  3. 1 ikatBayam
  4. 2 batangWortel
  5. 150 gramKeju Cheddar
  6. 300 mlSusu Cair
  7. 6 butirTelur Ayam
  8. 1 siungBawang Bombay
  9. 4 siungBawang Putih
  10. secukupnyaGaram
  11. 1 sendok makanGula Pasir
  12. secukupnyaMargarin

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.
    - Rendam bihun Superior dalam air panas selama 1-2 menit, tiriskan. Potong sepanjang 3-4 cm.
    - Potong wortel berbentuk kotak kecil. Rebus bayam sebentar. Potong daunnya menjadi lebih kecil.
    - Parut Keju Cheddar untuk campuran dalam masakan dan untuk ditaburkan di atas schotel.
    - Cincang bawang putih dan bawang bombay.

  2. 2

    Panaskan margarine, tumis bawang putih hingga sedikit kecoklatan. Tambahkan bawang bombay, wortel dan daging kornet. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Kecilkan api. Masukkan susu cair, telur, sebagian keju parut, garam, gula, lada bubuk, bayam dan bihun Superior. Aduk sebentar hingga rata.

  4. 4

    Masukkan ke dalam pinggan tahan panas kemudian panggang dalam oven dengan suhu 180 C, selama 30 menit. Keluarkan pinggan, taburkan keju parut, dan panggang lagi selama 5 menit. Angkat, hidangkan selagi panas. Sajikan bersama saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nadya Vischa Sirait
Nadya Vischa Sirait @cook_2009064
pada

Komentar

Resep Serupa