TAHU BULAT KERITING
Rita D'Fahry @cook_2009013
Bikin cemilan murmer, seperti tahu tasikmalaya yang terkenal dengan tahu bulatnya, sekarang bikin sendiri aja gampang...dan sukanya kulitnya jadi keriting karena pas digoreng dalam keadaan dingin adonan tahunya jadinya keriting deh....
TAHU BULAT KERITING
-
💜Lianawati💜“Saya juga memeras tahu :) , sarapan pagi ini, thx ya” -
Afifah Zabarij Musta'fifah“Tahu bulat dan sosis goreng menemani sarapan pagi ini. Si genduk sampai minta dibungkusin untuk dibawa ke tempat baby sitter nya. Thanks Mbak Rita sudah share.” -
Rineka Dewi Alus“Engga punya tahu putih jadi pakai tahu kuning. Enak. Mirip perkedel tahu yg biasa dibikin rasanya tp ini kopong. Oh iya msg saya ganti kaldu seafood non msg.” -
Pawon Si Emak“Saaat musim hujan begini yang paling enak makan yg anget2 seperti tahu goreng ini yummmy #recooktahutempeseru #TahuTempeSeru” -
LiLi Bourdon Fauzi“Hmm nyam nyam banget, apalagi aku isiin pake keju mozarela tapi kejunya kurang keliatan hihii, tapi rasanya kerasa banget.TQ ya mbak ;)#RecookTahuTempeSeru #TahuTempeSeru” -
Lailatuzzahra Ukhty Muslimah“Beneran loh. Keriting..... Seneng deh, kapan-kapan masak laghi neh #recooktahutempeseru #TahuTempeSeru”
Bikin cemilan murmer, seperti tahu tasikmalaya yang terkenal dengan tahu bulatnya, sekarang bikin sendiri aja gampang...dan sukanya kulitnya jadi keriting karena pas digoreng dalam keadaan dingin adonan tahunya jadinya keriting deh....
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, campur dengan merica, kaldu bubuk, merica, gula pasir dan garam.
- 2
Haluskan tahu dingin di atas bumbu tersebut, aduk rata, tes rasanya.
- 3
Bulatkan sambil dikepal-kepal adonan tahu yang masih dingin tersebut,langsung goreng di minyak panas, jangan dibolak-balik ya spy tahu tidak hancur, lebih baik goreng dengan minyak yang banyak agar lebih aman dan tahu bisa benar2 bulat.
Resep Serupa
-
TAHU BULAT TAHU BULAT
Ternyata gampang bikinnya. Baking powder bisa di skip asalkan pada saat memeras tahu harus yang benar-benar kering banget. Tambahkan daun seledri cincang atau daun bawang cincang sesuai selera. Klo mau pedas bisa ditambah irisan cabe rawit atau dihaluskan bersama bumbu sesuai selera. Bisa disimpan di kulkas. Jadi klo mau makan baru digoreng secukupnya sesuai keperluan.
-
TAHU BULAT Simpel TAHU BULAT Simpel
Daripada beli,mending bikin sendiri", ada temen bilang gitu ke aku..yasudah akhirnya iseng browsing2 resep n langsung beli bahan bahannya. Gampang loh bikinnya tapi tetep hrs di simpan dikulkas dulu minim 2 jam sebelum digoreng yah..oia harus pake Baking powder .
-
-
TAHU BULAT ala LC TAHU BULAT ala LC
TIPS SUPAYA TAHU TIDAK PECAH SAAT DIGORENG :- Proses pencampuran usahakan rata , karena disini telur yang jadi pengikatnya , telur harus tercampur rata dengan tahu.- Proses membentuk , usahakan agak padat. Letakkan secukupnya adonan di telapak tangan kiri , putar2 menggunakan 3 jari tengah tangan kanan , sesudah padat bulatkan sempurna menggunakan telapak 2 tangan.- Jika mau hasil kulit tahu lebih krispi , simpan dalam freezer kurang lebih 1/2 jam , goreng dalam keadaan dingin.- Tahu harus kering , usahakan tidak berair untuk hasil maksimal.- Jangan berpatokan pada takaran , Lihat adonannya. Adonan harus bisa dipulung2 bentuk bola dan jika ditata tidak berubah bentuk.Jumlah hasil tergantung besar kecil bulatan. Jadi jangan tanya jadi berapa hehehe. Selamat mencoba :D
-
-
TAHU BULAT ISI BIHUN TAHU BULAT ISI BIHUN
Variasi tahu bulat. Diberi isi spt tahu isi. Enak jg lho... Pernah juga diisi abon. -
TAHU BULAT dengan isian TAHU BULAT dengan isian
Berawal dari pengen ngemil, karena di lemari es ada tahu, kepikiranlah untuk buat tahu bulat. Resep ini juga cocok untuk bekal lho mom. Silahkan di coba, tahu bulat rasa bintang ⭐⭐⭐⭐⭐
-
36.tahu bulat 36.tahu bulat
Ada tahu bingung mau bikin apa lagi di goreng sudah bosan, di sayur apa lagi di coba deh bikin tahuResep : kris
-
Sup Tahu Bulat Ceker Sup Tahu Bulat Ceker
Asli ini enak banget, kuahnya seger, trus tahunya enak. Seneng deh dapat inspirasi resep sup ini dari Mba @yunaarichard di acara ngariung bareng @cookpadcommunity_bogor. Anak saya sampai bolak-balik ke dapur nyomotin tahunya, enak katanya.Isian sup saya sesuaikan dengan stok di kulkas. Karena di kulkas adanya asparagus dan wortel, jadi saya cemplungin aja. Untuk kaldunya saya pakai rebusan ceker.Nah buat yang lagi pening, cobain deh sup #kuahbening ini, cara bikinnya gampang banget.#CSWargaCombo_Yuna#pekanposbar#rekreasi_kalsel
-
Tahu..bulat.. Tahu..bulat..
Sore2 hujan2 selalu pengen nyamil aje..kebetulan ada yg lewat nih...tahu bulat..digoreng..(apa ya trusannya? 😄) Belilah karena request nak kanak..ga sampe seminit uda ludes aja..mau beli lg si abang uda tak tau arahnya kmn..merengeklah mereka ." Ibu...besok bikin tahu bulat yaa...." Lgsg deh cuzz eksekusi bwt mereka2 yg tsayang..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/177304
Komentar