TAHU PONG

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

Dinamakan tahu pong, karena bolong di tengahnya. Bikin yuk.

Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
12 porsi
  1. 12 buahTahu Sumedang
  2. 1 butirTelur Ayam
  3. 75 gramTepung Terigu
  4. 10 gramTepung Maizena
  5. 1 sendok makanBumbu Masak Instant
  6. 1/2 sendok tehGaram
  7. secukupnyaMinyak Goreng
  8. 2 siungBawang Putih
  9. 2 siungBawang Merah
  10. 1/2 sendok tehBaking Powder

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    1. Potong tahu menjadi 2. Kemudian potong lagi menjadi 2 bagian menjadi tipis (ukuran empat persegi panjang).
    Rendam tahu dengan air dan masukkan bumbu masak bubuk instan, bawang putih dan bawang merah halus.
    Diamkan 10 menit
    2. Kocok lepas telur, sisihkan

  2. 2

    1. Buang air rendaman tahu, tiriskan tahunya kemudian masukkan ke dalam telur yang sudah dikocok lepas, aduk perlahan, diamkan 5 menit
    2. Campur tepung terigu, garam, tepung maizena dan backing powder, aduk rata

  3. 3

    1. Gulingkan tahu satu persatu ke dalam adonan tepung, lalu segera digoreng
    2. Goreng dengan api sedang sampai ke kuning2an. Setelah matang, angkat dan tiriskan

  4. 4

    Cocok untuk camilan, lebih enak dimakan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa