Dumpling Isi Ayam Udang

Suka sedih kalo beli di Mall atau di Restoran dengan harga mahal dan sedikit. Alhasil coba bikin sendiri deh. Selamat mencoba dan semoga membantu 😁
Dumpling Isi Ayam Udang
Suka sedih kalo beli di Mall atau di Restoran dengan harga mahal dan sedikit. Alhasil coba bikin sendiri deh. Selamat mencoba dan semoga membantu 😁
Cara Membuat
- 1
Kulit : Campurkan semua bahan kulit kecuali air panas, dan aduk rata.
- 2
Campurkan air panas, sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis (bila terlalu lembek bisa ditambah dengan terigu sedikit)
- 3
Gilas adonan kulit dengan penggilas (atas yang memiliki mesin penipis / pembuat mie dapat digunakan)
- 4
Cetak menggunakan gelas/atau berbentuk lingkaran sesuai selera
- 5
Isi : Terdapat dua cara. Pertama yang memiliki food processor dapat menggunakan dengan memasukkan semua bahan lalu campurkan.
- 6
Kedua, dapat dengan cara konvensional dengan cara mencampurkan semua bahan. Yang telah terlebih dahulu dihaluskan.
- 7
Daging dan udang cincang halus, bawang, dan jahe parut/cincang halus.
- 8
Campurkan semua bahan dan pastikan semua bahan tercampur dengan baik. Jangan lupa tambahkan bubuk jamur (foto) garam, gula dan lada sebagai penyedap
- 9
Kemudian dua bahan telah siap. Ambil satu bagian adonan, masukan adonan isi dan bentuk.
- 10
Kukus selama 15 menit. Atau dengan cara menaruhnya di telfon dengan sedikit minyak dan ditambah air ketika setengah matang (untuk efek kecoklatan dan crunchy)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dumpling Ayam Udang Dumpling Ayam Udang
Hari pertama nulis resep untuk Golden Apron kali ini dengan tambahan kata2 The Next Level.. yaaaay.. berasa gimana gitu y mom hahahahahaDumpling, dim sum, gyoza Yang mirip2 gitu, aku selalu pake resep iniEnak deh pokoknya mom.Bikin yuk mom. Ini bisa dikukus, digoreng atau dimasukkan dalam mie rebus seperti kesukaan anak2 ku . Kalau sudah bisa bikin sendiri , pangsit goreng yg dijual di resto bakmi ngetop itu, lewat deh mom. Ini bisa kita isi sebanyak kita mau 😅pokoknya puas deh makannyaNote :1. Aku pake kulit Pangsit siap pakai, supaya ketika dibentuk tidak keras, kulitnya aku rendam air dalam mangkuk.2. Kreasikan saja mom bentuk dumpling nya. Kalau mau dibentuk bulat, potong seperti contoh gambar di bawah ini ya3. Anak2 ku suka isian yang masih bertekstur , jadi udang dan ayam filletnya gak aku giling y mom, cukup dicacah saja dengan pisau. Kalau mom mau yang teksturnya lembut, monggo diblender atau pakai Chopper.4. Kalau bisa, saus tiram, kecap asin dan minyak wijennya pakai yg good quality ya mom supaya enak rasa isiannya. Aku pake merek Lee Kum Kee#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop#dirumahaja#GA_TheNextLevel Pratiwi Pramuharsih -
Dumpling Ayam Udang Dumpling Ayam Udang
Selain rasa, saya juga sangat suka dengan cara masaknya 😊#PejuangGoldenApron2#MingguKe_13#SatuResepSatuPohon mel's kitchen -
Dumpling ayam udang Dumpling ayam udang
Hehe pengen bgt makan dumpling, hakau, dan sejenisnya🤭, nyoba bikin sendiri, blm 100%berhasil, ntr dicba lagi✊🏻 zumira sari -
-
Dumpling isi ayam Dumpling isi ayam
Masak dumpling bersama anak-anak sangat lah meninggalkan kesan yang baikAlhamdulillah masih bisa di beri kesempatan dan hal ini yang jarang saya rasakan.. libur itu hal yang paling dinanti oleh mereka secara sehari nya mereka hanya di temani oleh orang lain..Makasih resep nya mbak @ciafebri#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Nungky Wijaya -
Dumpling Isi Ayam Sayur Dumpling Isi Ayam Sayur
Ngiler waktu liat Mbak Ima Sultan bagiin foto dumpling beliau ke grup WA Clover. Aku tanya2 lah ama beliau gimana cara bikinnya. Punyaku jadi rada beda karena takaran dan bahan suka2 aja.Pertama kali ngelipat dumpling model begini. Ancuuurrr...ancuuurr...tulunggg!!📣📣📣😂😂😂 Tapi rasanya enak banget.Ini juga buat posbar #genkgadogado dengan menggunakan bahan seadanya.Sukses selalu buat @genkgadogado dan @alasdanbackdrop.Terimakasih juga buatmu Mbak Ima Sultan, yang udah mau ngasih inspirasi resep yang yahud! Sukses ya buat bisnis kulinernya!!!😘😘😘Recipe inspired by : Ima Sultan, modified by Violet Azalea#ramadhan3gdirumahaja#MasakAsyik#GenkGadoGado#minimalestapimenyehatkan@_endahswati_@agung_novianti@zhely_rairy@diyanahung@dewdew_darrudewi Violet Azalea -
*Isian Dumpling Ayam Udang* *Isian Dumpling Ayam Udang*
BismillahIsian dumpling yg bahan utamanya ayam dan udang.Ada berbagai variasi isian dumpling. Ini salah satunya.Bisa utk mengisi 45-50 dumpling.10/05/19 Dapur Andwina -
Dumpling isi ayam Dumpling isi ayam
Bismillah,1 resep lagi utk meramaikan program cookpad #BelanjaIdeDiPasarCookpad sy membuat dumpling isi ayam krn td belanja ayam filet, wortel dan kulit pangsit.Dapet inspirasi dari resep ummu #isnawati resepnya mudah, bahannya murahbdan enak tentunya.Jazaakillahu khairan resepnya🙏#BelanjaIdeDiPasarCookpad#CookpadCommunity_Depok Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) -
Dumpling udang ayam 🥟 Dumpling udang ayam 🥟
bismillah.. beberapa hari yg lalu ga bisa ikut setoran dg thema dumpling. tapi penasaran bgt pgn bikin. Alhamdulillah jadi dan enak 😋tips : saat memasukan air jangan terlalu banyak. cukup sampai dasar kulit gyoza nya terendam saja agar kulitnya tidak rusak 😊#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke34#resepummuhamza#cookpadcommunity_tangerang Annisa Amwar R -
-
🥟Dumpling Ayam Udang🦐 🥟Dumpling Ayam Udang🦐
Silahkan, boleh bilang ini dimsum. Tapi, seperti yang pernah saya tulis di narasi resep dumpling yang pertama, lebih tepatnya ini dumpling. Sedangkan dimsum = penganan cemilan yang dikukus. Jadi dumpling, ba'pao termasuk dimsum.Kali ini saya bikin dumpling dengan resep yang lebih komplit dan rasanya juga legit. Saya recook dari belajar online dimsum class. Resepnya sudah saya ubah suai alias adaptasi yaa..setelah beberapa kali bikin. Saya gunakan tapioka cap gunung Tani dari Rose Brand pokoknya sekali pakai Rose Brand yaaa susah pindah ke lain Brand.Pakai tapioka Rose Brand, dumpling jadinya mengembang, tanpa terasa adonan tepungnya. Bau anyir ayam dan udang pun hilang tak ada aroma. Pokoknya mantaplah...Yuk dicoba..saya jamin insya Alloh suka.#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar#CemilanNusantara#IzzahCookRecipe#247 Faizah Fahmi -
Dimsum/Dumpling Ayam Udang Dimsum/Dumpling Ayam Udang
Karna pandemi ini diharuskan dirumah aja pengen buat cemilan yang enak dengan bahan yg ada dikulkas. Retno Budihatni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar