Steamed Chocolate Cake

Kue coklat tanpa mixer tanpa oven. Sudah lama aku mencari-cari resep cake yang mudah cara bikinnya, akhirnya nemu resep ini. Cara membuatnya sangat mudah dengan bahan dan peralatan yang simple, tapi dijamin gak bakal gagal. Tekstur kue sangat lembut dan rasanya yang yummy akan bikin ketagihan :D
Resep ini yang dipraktekkan oleh UI Cooking Club saat cooking class yang ketiga :)
Cara Membuat
- 1
siapkan bahan-bahan.
- 2
masak margarin, susu cair, gula halus, vanili dengan api kecil hingga cair dan tercampur rata. diamkan hingga cairan mendingin/hangat.
- 3
setelah cairan mendingin/hangat (suhu bisa di tes dengan cara mencelupkan jari tangan ke dalam cairan) masukan telur kocok lepas. jangan memasukan telur apabila cairan masih panas.
- 4
siapkan bahan-bahan kering: tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder. aduk rata.
- 5
masukkan cairan margarin ke bahan-bahan kering, aduk hingga rata. jangan mengaduk terlalu kencang.
- 6
setelah adonan sudah tercampu rata, masukkan ke dalam cetakan. kalau aku pakai cetakan aluminium foil bentuk kotak kecil. bisa muat 5 cetakan.
- 7
kukus kue selama 25-30 menit. tutup dandang harus dibungkus dengan kain bersih dan jangan membuka tutup dandang sampai kue matang.
- 8
daaaan... kue siap dihias dengan keju parut dan cherry. hasil kue tidak terlalu mengembang tetpai teksturnya sangat lembut dan (harusnya) mudah dilepas dari cetakannya.
Resep Serupa

Steamed Chocolate Cake


Simple Steamed Chocolate Cake


Moist Chocolate Cake


Banana Chocolate Cake (kukus)


Eggless Chocolate Cake


Steamed chocolate cake


Steamed chocolate cake


Moist Steamed Chocolate Cake


Steamed chocolate cake


Steamed Chocolate Cake (No Mixer)


Double Chocolate Cake


Super moist chocolate cake


Steamed Chocolate Cake No Mixer


Steamed chocolate cake


Super Moist Steamed Chocolate Cake


Steamed Chocolate Cake with Choco Sauce


259. Super Moist Steamed Chocolate Cake


Steamed Chocolate cake


Cake coklat kukus loyang tulban


Eggless Chocolate Cake


Steamed chocolate cake


Steamed Chocolate Cake Super Moist


Chocolate cake "Magicom"


Banana chocolate cake / kue coklat pisang


Chocolate cake


Steamed chocolate cake


Cake Coklat Kukus Anti Gagal


Cake coklat kukus


Steamed chocolate cake


Steamed Chocolate Cake

Komentar (2)