Steamed Chocolate Cake

Kue coklat tanpa mixer tanpa oven. Sudah lama aku mencari-cari resep cake yang mudah cara bikinnya, akhirnya nemu resep ini. Cara membuatnya sangat mudah dengan bahan dan peralatan yang simple, tapi dijamin gak bakal gagal. Tekstur kue sangat lembut dan rasanya yang yummy akan bikin ketagihan :D
Resep ini yang dipraktekkan oleh UI Cooking Club saat cooking class yang ketiga :)
Steamed Chocolate Cake
Kue coklat tanpa mixer tanpa oven. Sudah lama aku mencari-cari resep cake yang mudah cara bikinnya, akhirnya nemu resep ini. Cara membuatnya sangat mudah dengan bahan dan peralatan yang simple, tapi dijamin gak bakal gagal. Tekstur kue sangat lembut dan rasanya yang yummy akan bikin ketagihan :D
Resep ini yang dipraktekkan oleh UI Cooking Club saat cooking class yang ketiga :)
Cara Membuat
- 1
siapkan bahan-bahan.
- 2
masak margarin, susu cair, gula halus, vanili dengan api kecil hingga cair dan tercampur rata. diamkan hingga cairan mendingin/hangat.
- 3
setelah cairan mendingin/hangat (suhu bisa di tes dengan cara mencelupkan jari tangan ke dalam cairan) masukan telur kocok lepas. jangan memasukan telur apabila cairan masih panas.
- 4
siapkan bahan-bahan kering: tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder. aduk rata.
- 5
masukkan cairan margarin ke bahan-bahan kering, aduk hingga rata. jangan mengaduk terlalu kencang.
- 6
setelah adonan sudah tercampu rata, masukkan ke dalam cetakan. kalau aku pakai cetakan aluminium foil bentuk kotak kecil. bisa muat 5 cetakan.
- 7
kukus kue selama 25-30 menit. tutup dandang harus dibungkus dengan kain bersih dan jangan membuka tutup dandang sampai kue matang.
- 8
daaaan... kue siap dihias dengan keju parut dan cherry. hasil kue tidak terlalu mengembang tetpai teksturnya sangat lembut dan (harusnya) mudah dilepas dari cetakannya.
Resep Serupa
-
Steamed Chocolate Cake Steamed Chocolate Cake
Source : Ken Kinasih. Nyobain cake yang tanpa mixer , ternyata berhasil Zalfaa' Kitchen -
Steamed Chocolate Cake Steamed Chocolate Cake
Ini tuh resep yg mudah bgt tapi rasanya Juara.. 😁😁😁 Gustia Bunda Volend Voland -
Steamed Chocolate Cake Steamed Chocolate Cake
🎉🎤👏🎂"Happy birthday Clover....생일 축하합니다! = Saengil chuka hamnida". Semoga Clover dan anggota grupnya semakin kreatif, makin kompak, semoga makin rajin & sehat selalu...🤗🥰.Awalnya q bingung mau bikin apa ya buat birthday nya Clover, iseng liat list cookmark. Ketemu resepnya ci "Tintin Rayner" yg lamaaa...bgt udah mengendap dibawah, kayaknya bikin ini aja deh, bahannya jg ada... langsung cusss, yuk mari qta baking.....💃Ga diragukan lagi ya, resepnya ini enak banget...🤤 asli ga boong, manisnya pas, Coklatnya beeh.... nikmat bgt...bisa bgt buat di cooksnap, no ribet-ribet juga bikinnya tanpa mixer dan jg tanpa oven.Tp mohon maaf, toppingnya masih jauh dari kata bagus....🤗🤭😂. Sebenarnya ada resep topping nya tp q udah mager jd pakai DCC sama selai coklat aja.#GAYangMauUlangTahun#SemarakClover_YangMauUlangTahun#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron Veni KM -
Steamed Chocolate Cake Steamed Chocolate Cake
Hasil browsing resep jadi semangat masak macam2, niat nya mau buat empek2 dos sudah nimbang2 terigu nyari sagu ga ketemu akhirnya memutuskan buat ini aja.source jtt diah pratiwi -
Steamed Chocolate Cake Steamed Chocolate Cake
Kue yg simple bikinnya tp rasanya uenaaakk bgt.. Ga kalah sm kue2 yg ribet dan banyak bahan.. Hasil pemaksaan dr Ci Tintin Rayner, yang emang jago banget bikin makanan enaak.. 😍😍Dari pertama kenal Cookpad, ci Tintin lah yang selalu saya intip resep2nya.. Makasih ya Ci.. 🙏Resep aslinya pakai saus, tapi saya pengen yg praktis aja pake keju parut.. Percaya deh, begini aja udh endeess bgt.. Manis, nyoklat berpadu dengan gurihnya keju.. 🤤🤤#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya#CookingWithHeart Andhien~Rhea's Kitchen -
Steamed chocolate cake Steamed chocolate cake
Ini kali kedua saya bikin cake ini...rasanya moist pakai banget dan tentunya nyoklat abisss. Si Butet saja sampai minta nambah terus😊Dan cake ini sangat cocok bagi yang tidak punya oven maupun mixer. Kocok pakai peralatan seadanya pun bisa.Resep ini saya contek dari Mak Luthfia, makasih ya mak🙏🙏😘😘Recipe by Ricke Indriyani Rgeena🍮 -
Steamed Chocolate Cake Steamed Chocolate Cake
Udah lama banget pengen nyoba bikin cake ini, recook dari cici Tintin. Dengan bahan - bahan yang aku kira-kira karena gak punya timbangan, jadinya tetep super moist banget. Sampai ibuku yang gak pernah suka makan cake coklat ini nyobain dan bilang enak katanya. Senengnya luar biasa Cinta Kaesti -
Steamed Chocolate Cake Steamed Chocolate Cake
Menu ini adalah recook dari resep nya ci tintin... Abis selse kukus & poles coklat, aku masukkin ke kulkas dulu sampe dingin, pas makan air mata mau nangis saking enak nya cake ini...gak nyangka bisa buat se-enak ini. Jangan lihat dr bentuknya aku bukan orang pastry jadi gak bagus, tapi akan di perbaiki ke depan nya! :) Aku pasti akan recook trus ni cake, so simple & easy! Sanni -
Steamed chocolate cake Steamed chocolate cake
Steamed Chocolate Cake, nyoklat banget rasanya, teksturnya yang super moist, lembut kaya kapas.. 😁 patut di coba looohh..No mixer, No oven..resep dari tintin rayner My Kitchen Diary -
Steamed Chocolate Cake Steamed Chocolate Cake
Super moisttttt...😋nyoklat banget Bun 😋😋😋😋😋 Liza Fitri -
Steamed Chocolate cake Steamed Chocolate cake
Ini adalah keambruladulan sepotong cake.. xixixi jgn di lihat dari decor ketidakrapian nya yah bun. Tp ini kue sangat moist tidak ribet bikin nya.. tinggal aduk2 pakai whisk gaperlu mixer.. lgsg kukus ga pake DCC juga. Resep siapa ? Heehe jelas pakai rsep ci Tin.. soale lg malas baking liat rsep ini kok gmpg dan cepat. Oh iya tim butter gula dan susu nya JANGAN SAMPAI MENDIDIH ya.. nanti hasilnya bisa kering kue nya. Ga moist lg. Oia resep asli ada utk resep saus kue nya tp sy gapake.hehe nanti tk tulis jg yaa..Yuk resepnya.... Icka Napasha -
Steamed Chocolate Cake Steamed Chocolate Cake
Nyari posisi buat difoto biar enak dilihat susah betul yaa ,, masi tahap belajar 😁 dimaklumin lah yaa ,, yg penting rasanya juaraaakkkk 😘Ini resep sy nyontek punya ci @tintinrayner ,, beneran enak moist nyoklat banget 😋Sy bikin 2 resep supaya tinggi, karena pake loyang bulat 20x7 cmResepnya sy modif dikit di saus cokelatnya 👇 Nuuken Lekso
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)