Cakue

Camilan gurih yang enak dimakan kapan saja.. Tapi paling enak waktu masih hangat :9
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, ragi instan, dan garam. Aduk agar rata.
- 2
Masukkan telur, bawang putih yang sudah dihaluskan, dan margarin. Aduk sambil ditambah air sedikit demi sedikit.
- 3
Uleni hingga kalis. Tutup dengan kain. Diaamkan sekitar 30 menit agar mengembang.
- 4
Setelah mengembang, siap untuk dipotong.
- 5
Potong sedikit adonan. Kurang lebih sebesar pada gambar.
- 6
Bentuk menjadi bulat panjang. Gilas sedikit agar ketebalannya rata.
- 7
Ambil potongan adonan lagi, lakukan cara yang sama. Tumpuk dua potongan adonan menjadi satu.
- 8
Tekan tengahnya dengan sumpit atau semacamnya. Sisihkan. Lakukan hingga adonan habis.
- 9
Siap digoreng. Panaskan minyak goreng di wajan.
- 10
Goreng adonan. Jangan terlalu banyak dalam sekali menggoreng.
Tips : masukkan adonan ke minyak panas, tunggu sebentar, balik. Cara ini untuk menjaga bentuk agar tetap lurus. Setelah dibalik yang pertama itu, tunggu sampai agak kecoklatan, baru balik lagi.
- 11
Setelah baliknya juga kecoklatan, angkat, tiriskan sebentar, letakkan di tempat (baskom atau semacamnya) yang dialasi kertas agar menyerap minyak.
Lakukan sampai adonan habis.
Ditulis oleh
Resep Serupa

Cakue


Cakwe renyah anti gagal


Cakue


Cakwe lembut


Cakwe / Youtiao


62. Cakwe Lembut


42. Cakwe


Cakwe Lembut


Cakwe


Cakwe Pedas Simple


Cakwe lembut


Cakwe


Cakwe keto #ketopad


Youtiao 油条 cakwe


Cakwe Garlic Infused


Cakwe mini


Cakwe Saus Barbeque


Cakwe


Cakue mini


Cakue (No BP, No BS dan Amoniak ~ Hasil Berongga)


Cakwe goreng


Cakwe Garing Semi Kriuk


Cakwe


Cakwe


Cakwe mini


Cakwe


Cakue


Simpel Mini Cakwe


Cakwe Vegan alaMetut 👩🍳


Cakue

Komentar