Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 3 butirTelur Ayam
  2. 2 sendok makanGula Pasir
  3. 6 sendok makanTepung Terigu
  4. 2 sendok makanTepung Maizena
  5. 5 sendok makansusu bubuk
  6. 200 mlsusu UHT
  7. 3 sendok makansusu kental manis
  8. 1/2 batangkeju cheddar
  9. 1 1/2 sendok makancustard powder
  10. 5 sendok makanMentega

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    1. Kocok telur dan gula sampai mengembang. Sisihkan.

    2. Ayak tepung terigu, maizena, dan susu bubuk. Sisihkan.

    3. Campur susu uht, susu kental manis, custard powder, dan keju parut. Masak diatas api sampai mendidih dan kental.
    Masukkan mentega. Aduk sampai larut. Dinginkan.

  2. 2

    1. Aduk dgn spatula step 1, step 2, dan step 3 sampai tercampur rata.

    2. Siapkan loyang. Lapisi dgn kertas roti dan oles dgn minyak atau mentega.

    3. Tuang adonan. Kukus 30' sampai matang.

    4. Dinginkan cake sblm dikeluarkan dari loyang.

    5. Hias dgn keju parut dan sajikan.

  3. 3

    Note:

    1. Custard powder adalah campuran tepung maizena, susu, gula, dan telur.
    Bisa dibeli di toko bahan kue dgn merk 'Hercules'

    2. Bisa jg diganti dgn tepung maizena dan gula.
    Bila di resep butuh 1,5sdm custard, bisa diganti dgn 1sdm maizena + 1sdm gula.

    3. Hasil akhir menyerupai pudding tp lebih padat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Bubun.NSA
Bubun.NSA @bubuNSA
pada
Batam
Bereksperimen dengan resep 👩‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya