Bahan-bahan

25 menit
5 porsi
  1. 50 gramBihun Jagung Superior
  2. 5 buahTahu
  3. 50 gramDaging Kornet
  4. 1/2 sendok tehBawang Putih
  5. 1/2 sendok tehBawang Merah
  6. 1/2 sendok tehGaram
  7. 1/2 sendok tehGula Pasir
  8. 1 butirTelur Ayam
  9. secukupnyaMinyak Goreng
  10. 5 sendok makanTepung Terigu
  11. 125 mlAir

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    1. Siapkan tahu
    2. Potong tahu menjadi 2 bagian
    3. Goreng tahu sampai agak kuning
    4. Angkat, tiriskan

  2. 2

    1. Belah tahu yang sudah digoreng menjadi dua bagian lalu korek bagian tengahnya
    2. Campurkan kornet dengan tahu hasil korekan tadi lalu aduk rata
    3. Rebus bihun sampai matang
    4. Campurkan bihun, telur, bawang merah halus, bawang putih halus, garam, gula.

  3. 3

    1. Aduk rata adonan
    2. Campur 50 gram terigu dengan 125 ml air. Aduk rata lalu masukkan garam 0.25 sendok teh aduk rata kembali.
    3. Masukkan adonan bihun ke dalam tahu yang sudah dilubangi. LAkukan sampai semua tahu terisi adonan
    4. Celupkan tahu ke dalam adonan tepung, lalu goreng sampai matang

  4. 4

    Hm.....ini dia tahu isi bihunnya.

  5. 5

    Hidangkan.....

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Resep Serupa