Rolade Cakalang

13 orang berencana membuat resep ini
Retno Seniawati
Retno Seniawati @cook_2009107

Rolade dari ikan cakalang berikut ini sangat enak dan bergizi, cocok untuk variasi menu balita

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
12 porsi
  1. 500 gramIkan Cakalang
  2. 2 butirTelur Ayam
  3. 2 sendok makanTepung Tapioka
  4. 5 siungBawang Putih
  5. 1 1/2 sendok tehGaram
  6. 1/2 sendok tehGula Pasir

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Pisahkan dari kulit dan tulang,ambil dagingnya saja lalu cuci bersih.

  2. 2

    Blender daging ikan cakalang dengan 1 btr telur,bawang putih,garam dan gula.

  3. 3

    Masukkan dalam satu wadah lalu beri tepung tapioka,aduk rata. Kukus selama 30 menit.

  4. 4

    Angkat, tunggu dingin lalu potong sesuai selera.

  5. 5

    Celupkan dalam kocokan 1 butir telur, lalu goreng sampai kecoklatan. sajikan dengan cocolan sambal.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Retno Seniawati
Retno Seniawati @cook_2009107
pada
Ibu RT juga wanita bekerja paruh waktu yang aktif di dunia social media.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya