Roti Sosis

Pertama kali bikin roti dg resep teh Eis Deja. Berhasil. Menul dan lembuuut. MasyaAllah gembiranyaaaa....mmmuaach..makasih banget resepnya ya teh..ini sy pake resep roti sobek pandannya teh eis. Hanya saja sy nggak pake pasta pandan. Sy pake original dan hanya pake 10gr gula pasir. Karena isinya gurih. Biar klop. Dan hasilnya ueenak...empuk sampe besoknya pun tetep empuk.....
Roti Sosis
Pertama kali bikin roti dg resep teh Eis Deja. Berhasil. Menul dan lembuuut. MasyaAllah gembiranyaaaa....mmmuaach..makasih banget resepnya ya teh..ini sy pake resep roti sobek pandannya teh eis. Hanya saja sy nggak pake pasta pandan. Sy pake original dan hanya pake 10gr gula pasir. Karena isinya gurih. Biar klop. Dan hasilnya ueenak...empuk sampe besoknya pun tetep empuk.....
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali margarin dan garam (terigu, gula, kuning telur, ragi, santan) Uleni sampai kalis. Ingat ya...masukkan santan pelan2. Dan stop kalau dirasa adonan sudah cukup.
- 2
Masukkan margarin dan garam. Uleni lagi hingga kalis elastis. Adonan awalnya memang cendrung lembek. Tapi akan kalis setelah diuleni. Sy uleni pakai tangan. Karena hasilnya lebih memuaskan...kwkwkwk..alasan ya...karena adonan ini gak terlalu banyak, jadi nguleni jg nggak seberapa capek. Kalis elastis itu adonan g nempel...ditarik sampai mulur gak gampang sobek.
- 3
Timbang adonan sama berat. Bulatkan lalu gilas. Masukkan sosis dan gulung. Diamkan di atas Loyang yang sudah dioles margarin tipis2 ya....tutup dg plastik wrap atau lap basah bersih. Diamkan sampai mengembang 2x lipat. Biasanya sy 1 jam.
- 4
Panggang di oven yang sebelumnya sudah dipanaskan 10 menit. Panggang sampai kecoklatan. Atasnya gak perlu oles2 ya. Nanti setelah matang baru oles margarine di atasnya. Sy pakai oven tangkring. Jadi waktunya pake perasaan dg api sedang. Setelah matang keluarkan dari oven dan olesi margarine di atasnya...
- 5
Enaaak...empuuuk...menul2 mirip shaun the sheep kwkwkwk
Resep Serupa
-
Roti Sosis Roti Sosis
Niat banget pengen nunjukkin ke diri sendiri bahwa ga ada kata ga bisa selagi kita mau terus belajar & mencoba. Nah roti kali ini trial pertama jenis roti tp langsung dpt nilai 9 dr pa suam. Kesan nya subyektif yaa .. tp begitu jg menurut aq .. lembut & empuk plus wangi susu. Ujung2nya dia bilang wahh bisa buat jualan nih .. 😆 resep yg sy pake resep dasar roti sobek ya bun .. bisa polosan gitu aja atw mw dikasi isiin silahkan .. hally Syachreza -
Roti Sosis Roti Sosis
Ini sih resep rotinya sama saja ya. Hanya saya kurangi takaran gulanya. Pengen berasa gurihnya. Atasnya sy beri keju parut, saus tomat dan mayones. Begitu saja...resep sy pakai resep sebelumnya punya ci tintin Rayner...bs lihat di resep roti kepang milik saya...hihi. Ini beda variasi saja...ketauan males ketik...hihi Muyassaroh -
Roti Sosis Roti Sosis
Sore2 gak ada kerjaan mending buat cemilan roti buat anakq...😁 Disini aq coba pake metode tangzhong yg fungsinya untuk melembutkan dan mengempukkan roti (sumber : YT chanell) tapi sebenarnya gak pake metode tangzhong jg gak mslh sich cuma mencoba aja kalau pake tangzhong itu seperti apa. Roti yg selama ini sy buat gak pernah pake metode tangzhong tapi tetap lembut dan empuk. Jd tinggal pilih aja mau pake metode apa....🤭😁 Tini Datu -
Roti Sosis Roti Sosis
Roti itu salah satu cemilan favorit saya. Sudah sejak lama saya ingin sekali membuat roti dengan berbagai macam kreasi, tapi apa daya baru bikin adonan dasar saja sudah gagal. Adonannya nggak mau ngembang 😅.Bagi saya belajar membuat adonan roti itu lebih sulit dari pada membuat adonan cake tanpa bahan pengembang.Setelah trial terus akhirnya di pertengahan tahun 2019 ini saya sukses bikin adonan roti yang kalis elastis dan mengembang dengan cantik walau hanya diulen manual, namun saya ada kendala lagi kalau mau jualan 😢 saya nggak kuat harus ngulen adonan skala banyak sampai kalis elastis. Nah... Beberapa bulan lalu salah satu teman saya merekomendasikan resep roti tanpa ulen punya mbak Indry Hapsari, setelah saya coba bikin adonan dasar roti dengan metode itu hasilnya memuaskan. Hasil akhir sama seperti roti yang diulen sampai kalis elastis.Makanya untuk sekarang bagi saya yang nggak punya mixer roti, kalau mau jualan donat dan roti saya pake resep yang tanpa ulen saja.Setelah sukses membuat adonan dasar roti dengan metode tanpa ulen, akhirnya saya mulai memberanikan diri untuk bermain bentuk dengan adonan roti. Hingga saya sampai di tahap membuat roti ala bakery dengan aneka kreasi bentuk, topping dan isian dan tentu saja rasa dan tekstur yang tidak kalah.#DariPengenJadiBisa#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityBanjarbaru#SatuResepSatuPohon Silva Malexhi -
Roti Sosis Roti Sosis
Adonan doughnya masih sama dgn yg aku pake di resep Roti Isi Pisang Coklat Keju...tp di sini resep doughnya aku tampilkan lagi kok...silakan dicoba...🌭😍#MomenManis Heny Widiastuti -
Roti Sosis Roti Sosis
Lagi jatuh cinta sama bakery, kali ini bikin roti sosis, resep nya sama seperti roti sobek yg saya share sebelumnyaSatu resep ini klo berat dough nya 40 gr bisa jadi 26 biji tp hasilnya blm bisa penuh jadi harus dough 50gr jadi sekitar 20 biji#roti#rotisobek#rotisosis#komunitaspaders#cookpad_id#Cookpadcommunity#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpad_paders#resepdianhartari#cookpadcommunity#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_surabaya Dian Hartari (pawonwenak) -
Roti Sosis Roti Sosis
Source : @yun14rBismillah resep pertama untuk GAS 2025. Tema minggu ini adalah bahan kuning/keemasan. Di sini saya menggunakan telur, margarin dan keju. Buat yang ingin buat roti tapi malas ngulen macam saya 🤭ini resep cocok banget,empuk juga...👍#GAS2025#Coboy2025#GoldenDelight#SurabayaCore2025#SurabayaCore_KuningKeemasan#CookpadCommunity_Surabaya Mama AL -
Roti Sosis Roti Sosis
Assalamualaikum..😊 Belum bosan bikin roti, kali ini bikin roti sosis hmmm enaakkk banget, Bunda..Meskipun sampai keesokan harinya tetap empuk lho..bikin yuk! 😍Source : @tintinrayner iren_natty -
Roti Sosis Roti Sosis
Pengen buat roti yg bisa dimacemacemin.. Hehe.. Bisa dibuat bakpau, donat, pizza dan roti isi coklat atau roti sosis kyk punya saya ini.. Ekonomis lagi.. Mayan buat temen psbb 😂 ama nemenin di anak cilik daring ya bun.. Mama Ry -
Roti Sosis Roti Sosis
Resep ci Amei yg roti unyil. Tapi sy bikin 2x. Enak ciii.. makasi resepnya.. rotinya agak padat tp lembut sampai besok. Papulex -
Roti Sosis Roti Sosis
Seneng banget sama resep roti yg satu ini, rotinya lembut dan bisa ditopping asin maupun manis, saya ambil resep ini dari YouTube channel nya mba Nikmatul Rosidah, resep2nya sangat menginspirasi apalagi resep2 rotinya macam2 sekali, sangat menarik untuk dicoba.. Arinni Antameng -
Roti Sosis Roti Sosis
Selama belajar #DiRumahAja , saya dan adek adek saya suka membuat camilan, salah satunya roti sosis ini, buatnya mudah dan bisa buat stok camilan untuk teman belajar, rasanya empuk lembut, 🤤 #WeekendChallenge Marlina Shinta Putri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)