Sagu Keju Pandan

Emma Rosa
Emma Rosa @cook_2008718

Kali ini saya tawarkan buat teman teman yang suka menyiapkan cookies lebaran yang di buat sendiri, membuat sagu keju pandan ini sangat cepat dan menyenangkan... selain rasa keju nya yang sangat gurih juga tercium aroma pandan yang wangi, yukk simak pembuatannya. #InspirasiBukaPuasa

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
12 porsi
  1. 150 gramMentega
  2. 100 gramMargarin
  3. 300 gramTepung sagu tani
  4. 50 gramTepung mazena
  5. 50 gramTepung Terigu
  6. 3 butirKuning Telur
  7. 100 gramKeju tua
  8. 75 gramKeju Chedar
  9. 1 sendok tehPasta Pandan
  10. 2 lembarDaun Pandan
  11. 2 sendok makanSusu bubuk full cream
  12. 175 gramGula Halus
  13. secukupnyaCoklat Chip

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, tidak semua bahan ikut terjepret, Sangrai tepung sagu tani dengan daun pandan, agar lebih kering dan akan menghasilkan kue yang lebih ringan.kemudian campur dengan tepung terigu dan mazena, kalau rajin di ayak agar tercampur.

  2. 2

    Kocok mentega , margarin dan gula halus beberapa saat, jangan mengocok mentega terlalu kembang ini akan menghasilkan cookies yang melebar saat dipanggang.cukup sebentar saja, kemudian masukan tekur dan kocok lagi.lalu masukan susu bubuk , keju tua dan keju chedar yang sudah diparut dan diangin anginkan .aduk rata masukan 1,5 sdt pasta pandan aduk rata.

  3. 3

    Guna kan sprit bintang halus atau melati sesuai kesukaan, masukan dalam pipeng bag lalu mulai lah mencetak diatas loyang yang telah dioles tipis margarin.

  4. 4

    lakukan sampai semua telah dicetak rapi lalu tambahkan coklat chip diatasnya sebagai pemanis.

  5. 5

    Siap dipanggang di oven dengan suhu 130-140/C selama kurang lebih 30 menit

  6. 6

    siap disajikan atau simpan dalam toples yang kedap uadara , selamat mencoba dan lakukan dengan senang hati hasilnya pasti bagus.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Lulus Ut
Lulus Ut @KueLulus
bu.. ini kocok nya pakai mixer sampai gimana ya bu.. karena saya pernah bikin, kue nya jadi lueeebaaarrr.. mau nangis rasanya

Ditulis oleh

Emma Rosa
Emma Rosa @cook_2008718
pada
saya seorang ibu dengan 2 orang putra, bekerja diperusahaan swasta.hobby mencoba resep membuat kue, dan masak.
Lebih banyak

Resep Serupa