اسكالوب الدجاج

Mimi Moh💕
Mimi Moh💕 @cook_5829725
جدة ، المملكة العربية السعودية

تكفي ٤-٥ اشخاص

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوصدور دجاج من دون عظم وجلد
  2. بيضة
  3. 1/2 كوبدقيق
  4. 1 كوببقسماط(خبز مطحون)
  5. ملح حسب الرغبة
  6. ملعقة طعامبهارات البروست
  7. فلفل اسود
  8. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    تغسل صدور الدجاج جيداً وتفتح بسكينة حاده لتصبح فيليه

  2. 2

    في اناء نضيف تتبيلة البروست مع الدقيق (هنا صورة التتبيلة)

  3. 3

    وتغلف قطع الدجاج بالدقيق جيداً

  4. 4

    نضيف الملح والفلفل الاسود وقطره من الخل الابيض الى البيض ويخفق

  5. 5

    نغمس قطع الدجاج في البيض

  6. 6

    ثم نضعها في البقسماط ونطبطب عليها جيدا حتى تتماسك (هنا صورة البقسماط الذي استخدمته)

  7. 7

    تقلى في زيت متوسط الحرارة من الجانبين حتى الاستواء

  8. 8

    تقدم مع البطاطس المقليه وسوتيه الخضار

  9. 9

    وبالهنا والعافيه💕

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Mimi Moh💕
Mimi Moh💕 @cook_5829725
نُشرت في
جدة ، المملكة العربية السعودية
أحب اطبخ الأكل السهل🤗💞
اقرأ المزيد...

التعليقات

Houhou 176649
Houhou 176649 @cook_4290917
شكرا اكلات في منتهى الروعة

وصفات مشابهة