KUE CUCUR (mudah & anti GAGAL 👍)

Gigi @virgingita_gigi
Cara Membuat
- 1
Masak bahan cair sampai gula larut dn mendidih.Diamkan sampai angat2 kukuh
- 2
Diwadah lain campurkan semua bahan kering aduk rata,masukan bahan cair sedikit2 sambil di aduk (di kepluk) pakai tangan atau whisk hingga kalis dan halus.Istirahatkan minimal 1jam.
- 3
Goreng pada minyak panas,dengan api sedang(cenderung kecil)balik lalu tusuk tengahnya.angkat dan tiriskan
- 4
Nb:minyak untuk menggoreng harus benar2 panas agar cucur dpt membentuk seperti topi.
Resep Serupa
-
Kue Cucur 👍 Kue Cucur 👍
Penasaran sama yang namanya kue cucur yang satu ini, Ternyata gampang banget bikinnya. Alhamdulillah eksekusi pertama langsung sukses. Seneng banget dech.. Orang rumah juga pada suka. Ayee.. Ayee.. 😍Ini aku bikin sore-sore menjelang magrib, pas ujan-ujan gitu, ditemani teh anget tanpa gula, mantapp pokoknya..👍 Septiana Cahyasari (pepy_jolie) -
Kue Cucur, simpel anti gagal Kue Cucur, simpel anti gagal
Sebagai pecinta kuliner nusantara, kue cucur jadi salah satu favorit saya. Karena suka, jadi nyoba bikin. Resepnya sebenernya simpel, yg butuh teknik adalah menggorengnya. Kenapa saya bilang begitu? Karena dari adonan yg sama, beda cara menggoreng bisa beda hasilnya. Daan setelah mencoba beberapa kali, teknik yg paling pas adalah menggoreng dg minyak yg sekedar cukup utk merendam adonan (alias jgn banyak2) dan goreng dg api sedang sambil siram2 minyak panas ke bagian tengah cucur. Dijamin hasilnya mengembang dan berserat cantik. Yuk dicoba ^^ Dewi's Cooking -
Kue Cucur (Kucur) anti gagal Kue Cucur (Kucur) anti gagal
Percobaan ke 3 bikin kue cucur dgn resep gg berbeda dan menurutku ini yg paling oke seratnya dan pas manisnya,,, Sebenernya g rencana bkin kue ini krn tante lg d rumah liburan natalan dan kebetulan dia pengen bikin trus gagal akhirnya aku ajakin pake resep mb @dhiahoddie ini dan semua suka langsung ludes jd 14 buah kue cucur ❤❤ #TantanganAkhirTaun#MasakdiakhirTahun Dapur Nyess -
Kue cucur simple Kue cucur simple
Hari ini nyoba recook cucur dr dapurvy...Karna menurut saya terlalu manis jd gula merahnya saya kurangkan dr resep asli..Pertama kali saya bikin cucur dan alhamdulillah berhasil sarang walaupun bentuknya belum bagus 😄 endah_
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1776046
Komentar