Pasta with Alfredo Sauce

Resep ini adalah penggabungan dua resep saus yaitu Bechamel sauce (White sauce) khas masakan Prancis dan Alfredo sauce untuk pasta yg creamy karena menggunakan keju dan ayam

Saat lihat Youtube jadi terinspirasi bikin pasta Saus Alfredo. Selama ini cenderung menghindari saus "putih" karena suami ga tahan makan saus yang creamy berkeju atau susu. Karena kali ini masak untuk sendiri, langsung aja deh beraksi :)Seharusnya pakai keju parmesan tapi karena ga ada, saya pakai cheddar.Resepnya untuk 2 porsi, walaupun saya kemarin habis makan sendirian :D #heavyhappytummy

Ada temen posting video resep ini di medsos-nya. Koq kya gampang yaa, plus ga banyak cucian karena cukup satu panci cemplung-cemplung. Akhirnya hari ini masuk dapur, modif pake bahan yang ada, yum!Note: kalau disajikan untuk hidangan utama tanpa menu lain, resep ini kayanya cuma cukup buat 2 porsi :D

Memanfaatkan sisa isian dada ayam resep sebelumnya dengan bantuan resep dari allrecipes dot com, tanpa whipped cream dan keju parmesan.

Suami rekues sarapan ini pagi2, alhamdulillah ada bahan2 di rumah,langsung eksekusi💪😍

Di Indonesia banyak yang salah mengartikan cream pasta dengan pasta carbonara, padahal keduanya sangat berbeda. Pasta carbonara menggunakan kuning telur, sementara cream pasta tentu menggunakan cream sebagai base sausnya. Cream pasta atau yang biasa disebut alfredo pasta ini menjadi salah satu pasta yang mudah dan cepat dibuat sehingga bisa menjadi pilihan buat teman-teman yang sedang ngidam makan pasta.

Spaghetti Pasta Alfredo memiliki rasa yang creamy. Cocok untuk booster BB anak-anak #BALONChallenge #AnekaPasta

Yummy … hujan malem2 ditemani rigatoni anget anget .Bayam horenzo yg sudah sebulan lewat, tp masih utuh dan cantik happy bgt klo sayur awet , hobby timbunin sayur di kulkas, cm modal tissue dapur roll yg di basahin trs masuk container kedap aman sentosa. Ini sih berawal mau dibuat jus seledri tp mlah kelupaan ga dipake jd nya dimasak lg jd hidangan enak .#Pasta #SerbaPasta #Krim #Horenzo#Rigatoni #Alfredo #Bayam #CreamyPasta#AlaResto #Italian #BayamJepang#SliceCuteCake #CreamySauce

Alfredo Pasta,.. hidangan pasta Italia dengan Saus yang sangat kental dan lembut dengan rasa gurih creamy.Di resep ini saya sajikan dengan Ayam yang di Panggang menggunakan butter wijsman ehmmm harummnya serumah.Makan pasta ini wajib bersamaan dengan grilled chicken ya.. karena pasangan yang klop banget ini.Wajib coba ya.. 👌 saya sekeluarga aja nagih 🧡🧡Happy Sunday 💕#CookpadCommunity_Palembang#WesternFood#GAS2025#AlfredoPasta

Carbonara aslinya pakai telur, kalau pakai susu atau cooking cream, disebut alfredo(gitu kata hasil googling 😁) CMIIW. Tapi di Indonesia, resep-resep carbonara justru pakai cooking cream. Apapun itu, Saya mah termasuk penggemar pasta. Beberapakali masak pasta karena memang bumbu2nya simpel.enaklah buat masak yang buru-buru.hehe. Nah salah satu pasta yang hari ini saya masak adalah si pasta alfredo or kebanyakan disini dikenal dgn carbonara. Kalau otentiknya pakai cooking cream, saya coba mengolah hanya dengan susu dan keju. Rasanya? Enak juga lho.. 😍🤤

Bagi penggemar pasta, pastinya sudah tak asing lagi dengan saus alfredo. Dibalik cita rasanya yg sgt creamy dan gurih. Ternyata ada fakta menarik yg harus kamu tahu!Pada tahun 1908, seorang lelaki bernama Alfredo Di Lelio meneruskan restoran Italia milik Ibunya Angelina. Restoran yg bernama Piazza ini sudah buka sejak tahun 1892, terpaksa ditutup pada tahun 1910. Alfredo kemudian membuka restoran miliknya sendiri di tahun 1914. Pada saat itu, Alfredo ingin memberikan makanan terbaik utk istrinya yg sedang mengandung anak pertama mereka. Sayangnya, istrinya tersebut tdk memiliki nafsu makan sama sekali. Alfredo kemudian ingin memberinya makanan yg simple tapi enak, bergizi, dan bernutrisi dlm satu piring. Ia pun membuat pasta fettucini yg dipadukan dengan keju & mentega. Untungnya istri Alfredo mau menyantap makanan tersebut. Berhubung istrinya sangat menyukai makanan yang dibuat, maka Alfredo menjadikan makanan tersebut sebagai menu restorannya. Pada tahun 1927, Mary Pickford dan Dounglas Fairbanks yg merupakan pasangan aktor Hollywood datang ke restoran Alfredo. Pasangan aktor tersebut sangat suka dengan pasta unik yang dibuat Alfredo sehingga menamakan makanan tersebut dengan nama fettucini saus alfredo.Nah sekarang, saya bagikan resep saus alfredo dengan bahan yang lebih ekonomis, yang pinisirinnn yukk langsung disimak resepnya!!Happy Cooking 😘#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron

Hai mom tidak hanya mie/pasta saja lho yang bisa diolah menjadi makanan Itali. Kali ini saya mau share ide resep yang sehat untuk MPASI anak yang pasti akan bikin mereka lahap. #MPASIWarrior #MPASITinggiProtein

bisa pake spaghetti atau fettuccine atau pasta jenis lainnya bebas, yang penting bikin mushroom saucenya pake cooking cream yah enak banget ga ada lawan nagih. mi favorito dari segala bumbu per-pasta-an ini yang paling kusuka 👍🏼

Pasta dengan saus cream menjadi pilihan favorite kedua setelah pasta dg saus tomat,keduanya mempunyai rasa yang khas dan selalu menjadi pilihan kesukaan diantara beberapa saus pasta yang lain.

Creamy banget dan ngeju banget! Hidangan praktis buat potluck/kumpul2 😊 yuk dicoba 😝

Pasta spageti alfredo tapi orang Indonesia biasanya dianggap carbonara.

Resep ini adalah salah satu resep olahan pasta. Di luar negeri biasanya memakai grated parmesan cheese. Namun, disini cukup sulit mencarinya dan cukup mahal jika memakai keju parmesan. Selain itu, resep aslinya menggunakan heavy cream, tetapi aku lebih suka jika hanya memakai susu cair atau half and half (setengah susu dan setengah heavy cream) karena tidak terlalu berlemak. Oleh karena itu, di resep ini aku memakai keju lain yang mudah dicari dan susu cair, namun tetap memberikan rasa yang cheesy dan creamy. Resep ini juga sangat mudah untuk dibuat di rumah.Mari masak Fettuccine with Alfredo Sauce!Video memasak soon di Youtube channelku.Kunjungi blogku di amaliaama.blogspot.com atau instagramku di @amaliaama_ dan @cookingliciouss (my cooking gallery)#Fettuccine #Alfredosauce #MasakanKilat #Pasta #MariMasakBersamaAmalia #berburucelemekemas #resolusi2019 #TantanganPertamaku #Cookingliciouss #Italia #WisataKuliner

#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Perbedaan dasarnya dengan carbonara adalah alfredo ini tidak pakai kuning telur.Dan pasta alfredo ini sebenarnya bukan dari Italia tapi lebih ke style Amerika.Jadi kalau lagi main ke Italia, jangan sampe request Alfredo ya. Bisa diomelin nanti ama orang Italia nya hihihi.Proses pembuatannya simpel jadinya bisa dibuat oleh anak kecil sekalipun.Fettucine atau kadang disebut fettucini ataupun fetucini ini adalah kwetiauw nya Italia alias tipe pasta yang bentuknya pipih dan lebar.Fun fact, saat makan pasta, sangat disarankan untuk digulung menggunakan garpu ke sendok sebelum masuk ke mulut. Jadi jangan dimakan ala kita makan indomie yang langsung seruput dengan mie bergelantungan di mulut hihihi.Fun fact kedua, jangan pernah mematahkan pasta mentah! Kenapa? Sebenarnya karena penyebab di atas, kalau patah jadi sulit digulung hihihi.#generasiaprontis#balonchallenge#anekapasta#cookpadcommunity_bekasi#balonkombes_minggu11

Pasta yang digunakan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya, misalnya fettuccine, spaghetti atau makaroni. Rasa sausnya gurih karena menggunakan krim dan keju.

Pingin banget makan ini dari lama tapi karena paling deket cuma fish street dan itu 8kilo kalo gojek jadi ya mandiri aja #dirumahaja

Dulu pernah coba carbonara tp gagal total. Iseng liat perbedaan carbonara & alfredo apa sih. Mnurutku lebih gampang alfredo sih yaudh jdi bikin 😛 semoga suka 🧡

Sajian pasta dengan beberapa perubahan pada resepnya. yang pasti tetep enak dan simple. Kali ini pakai smoke beef, tapi bahan ini bisa diganti dengan ayam atau jamur.

Pasta bisa menggunakan spagethi, fettuccine atau angel hair sesuaikan stock di rumah atau sesuai selera.#Italianfood#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron2

BismillahSore kita kali ini ditemani oleh mie spaghetti alfredo yang cheesy dan creamyPembukaan menu untuk #TiketGAS2025Semoga masih ada menu-menu lain sebelum penutupan #TiketGAS2025Izin tag ya teman-teman, mau ngajak pasti malah aku yang udah ketinggalan posting@syafa_syifa @ErnySulistyowati @neiliyana#TiketGAS2025#cookpadcommunity_solo#masakmudahbarengummuhamzah

Request misua hari ini Alfredo pasta.Dikarenakan sayanya masih dlm rangka diet low_carb biar gak ngiler karena lihat doang, jadilah ngerebus kembang kol (cauliflower).dan di_Mix mix sama saus alfredo_nya trus taruh di oven sebentar, jadi gak ngiler lagi deh..

Week 38 #PejuangGoldenBatikApronSebelumnya bener-bener "blind" sama olahan pasta, karena memang bukan santapan sehari-hari, hanya momen tertentu saja kami menikmatinya, itu pun tidak bikinan sendiri.Tau beberapa olahan seperti pasta carbonara, alfredo, aglio olio, tapi ya gak tau perbedaannya apa..Langsung cari tau dong, khususnya beda carbonara sama alfredo yah..Saus carbonara umumnya terbuat dari campuran potongan daging, kuning telur, krim kental, bawang putih dan lada hitam tumbuk. Kadang-kadang juga ditambahkan keju parmesan asin.Saus alfredo terbuat dari campuran mentega dan krim kental sebagai bahan dasarnya, jika diinginkan cincangan daun parsley dan bawang putih bisa ditambahkan ke dalamnya.Intinya alfredo menggunakan mentega dan krim kental yaaah..#BamasakBaimbai#NikmatAlaItalia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Sudah lama memang kepikiran untuk masak pasta. Kebetulan di lemari ada stok spaghetti, tapi tingal 1/2 box, jadinya aku akali pake fussili juga.Pasta ini bukan jenis pasta yang creamy banget sampe bikin enek. Rasanya cukup creamy, pedes, gurih, manis, dan asin. Jadi bagi yang gak terlalu doyan masakan terlalu creamy atau cheesy, resep ini cocok banget.