Saat lihat Youtube jadi terinspirasi bikin pasta Saus Alfredo. Selama ini cenderung menghindari saus "putih" karena suami ga tahan makan saus yang creamy berkeju atau susu. Karena kali ini masak untuk sendiri, langsung aja deh beraksi :)Seharusnya pakai keju parmesan tapi karena ga ada, saya pakai cheddar.Resepnya untuk 2 porsi, walaupun saya kemarin habis makan sendirian :D #heavyhappytummy

Ada temen posting video resep ini di medsos-nya. Koq kya gampang yaa, plus ga banyak cucian karena cukup satu panci cemplung-cemplung. Akhirnya hari ini masuk dapur, modif pake bahan yang ada, yum!Note: kalau disajikan untuk hidangan utama tanpa menu lain, resep ini kayanya cuma cukup buat 2 porsi :D

Suami rekues sarapan ini pagi2, alhamdulillah ada bahan2 di rumah,langsung eksekusi💪😍

Resep ini adalah penggabungan dua resep saus yaitu Bechamel sauce (White sauce) khas masakan Prancis dan Alfredo sauce untuk pasta yg creamy karena menggunakan keju dan ayam

Memanfaatkan sisa isian dada ayam resep sebelumnya dengan bantuan resep dari allrecipes dot com, tanpa whipped cream dan keju parmesan.

Pasta spageti alfredo tapi orang Indonesia biasanya dianggap carbonara.

Week 38 #PejuangGoldenBatikApronSebelumnya bener-bener "blind" sama olahan pasta, karena memang bukan santapan sehari-hari, hanya momen tertentu saja kami menikmatinya, itu pun tidak bikinan sendiri.Tau beberapa olahan seperti pasta carbonara, alfredo, aglio olio, tapi ya gak tau perbedaannya apa..Langsung cari tau dong, khususnya beda carbonara sama alfredo yah..Saus carbonara umumnya terbuat dari campuran potongan daging, kuning telur, krim kental, bawang putih dan lada hitam tumbuk. Kadang-kadang juga ditambahkan keju parmesan asin.Saus alfredo terbuat dari campuran mentega dan krim kental sebagai bahan dasarnya, jika diinginkan cincangan daun parsley dan bawang putih bisa ditambahkan ke dalamnya.Intinya alfredo menggunakan mentega dan krim kental yaaah..#BamasakBaimbai#NikmatAlaItalia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Ceritanya pengen masak pasta tapi pengen pake saus yang beda dari biasanya.. Bosen pake bolognese atau pake aglio e olio. Akhirnya cari2 lah di internet, terus dapet dari videonya Eugenie Kitchen, tapi resepnya saya tambahin smoke chicken biar enak dan pastanya saya ganti dari fettuccine jadi spaghetti (cuma ada stok spaghetti di rumah, hihihi)

Resep ini adalah salah satu resep olahan pasta. Di luar negeri biasanya memakai grated parmesan cheese. Namun, disini cukup sulit mencarinya dan cukup mahal jika memakai keju parmesan. Selain itu, resep aslinya menggunakan heavy cream, tetapi aku lebih suka jika hanya memakai susu cair atau half and half (setengah susu dan setengah heavy cream) karena tidak terlalu berlemak. Oleh karena itu, di resep ini aku memakai keju lain yang mudah dicari dan susu cair, namun tetap memberikan rasa yang cheesy dan creamy. Resep ini juga sangat mudah untuk dibuat di rumah.Mari masak Fettuccine with Alfredo Sauce!Video memasak soon di Youtube channelku.Kunjungi blogku di amaliaama.blogspot.com atau instagramku di @amaliaama_ dan @cookingliciouss (my cooking gallery)#Fettuccine #Alfredosauce #MasakanKilat #Pasta #MariMasakBersamaAmalia #berburucelemekemas #resolusi2019 #TantanganPertamaku #Cookingliciouss #Italia #WisataKuliner

#PestaPastaWaktu lagi belanja, lihat ada Creamy Garlic Alfredo Sauce... langsung ambil dan dibeli . Di rumah ada spaghetti dan ikan dori....langsung dicoba untuk menu sarapan pagi #PestaPasta