chicken nugget

untuk disimpan kalau lagi ga ada makanan dan malas masak :) resepnya didapat dari milis NCC, modified by me. #InspirasiBukaPuasa
Cara Membuat
- 1
rendam fillet ayam yg sudah dipotong2 dengan susu selama kurang lebih 8 jam (biasa saya rendam malam, pagi2 dibikin) simpan diwadah tertutup
masukan ke kulkas (chiller aja) - 2
blender fillet ayam,telor,roti tawar, garam,gula pasir dan susu bekas rendaman, (kl saya blendernya tdk sampai halus biar masih terasa ayamnya),sisihkan.
- 3
tumis bombay cincang dengan margarin sampai harum, biarkan agak dingin.
- 4
masukan bombay tumis, parutan keju, susu kental manis, maizena, sagu tani, oregano,lada (pas disini kalau kurang asin atau kurang manis bisa ditambah sesuai selera) ke adonan fillet tadi aduk sampai benar2 rata. (biasa saya rebus air sedikit, lalu ambil adonan sedikit lalu direbus, dicoba rasanya)
- 5
masukan ke loyang yang telah dialas daun pisang atau kertas roti, kukus kurang lebih 40 menit. (pengukusnya tutupnya dibungkus kain serbet ya biar airnya tidak terlalu banyak netes ke adonan).
- 6
keluarkan dari kukusan, balikan adonan diatas rak agar air dr kukusan keluar semua. hangat2 lepaskan adonan dr loyang, potong2 sesuai selera.
- 7
biarkan sebentar/masuk kulkas agar adonan yg sdh dipotong mengeras, lalu celup dengan putih telur dan gulingkan ke tepung roti kasar, simpan di freezer.
goreng secukupnya.
Resep Serupa

Chicken Nugget


#9 Chicken Nugget Mayo


Chicken Nugget


Nugget Ayam


Chicken Oat Nugget


Nugget Pentol


Cheesy Chicken Nugget


Chicken Nugget


Chicken nugget (tanpa dikukus)


Nugget Ayam Rumahan Bahan Murah Meriah


Chicken Nugget Homemade


Nugget Ayam (Chicken Nugget) - Non MSG


Chicken nugget


Nugget Ayam | Chicken Nugget


Chicken Nugget


Nugget Ayam Keju


Nugget Ayam


Chicken Nugget homemade


Chicken Nugget Ayam Keju


Chicken Nugget Frozen


Homemade chicken nugget


Chicken nugget


Chicken Nugget


Chicken Nugget


Chicken Nugget


nugget tuna keju


Nugget Sapi Fav Keluarga Fabianto


Chicken Nugget


Nugget ayam


Chicken nugget

Komentar