Bola-Bola Kornet Keju

Wina Natalia
Wina Natalia @winatalia

Bisa jadi makanan pendamping nasi goreng, sop atau jadi camilan yang dicocol sambal botol :)

Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 500 gramKentang
  2. 100 gramKornet Sapi
  3. 1 sendok tehGaram
  4. 1 sendok tehLada (Merica)
  5. 1/2 sendok tehGula Pasir
  6. 1 sendok tehDaun Bawang
  7. 2 lembarKeju Cheddar
  8. 1 butirTelur Ayam
  9. 5 siungBawang Merah
  10. 5 siungBawang Putih
  11. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Penampakan bahan-bahannya
    KENTANG
    --> Dikupas kulitnya, lalu dipotong-potong sesuai selera

    TELUR
    --> Kuningnya untuk campuran kentang
    --> Putihnya untuk lapisan bola-bola kornet keju sebelum digoreng

    Daun bawang kelupaan dimasukkan dalam foto ini :D

  2. 2

    Kentang yang sudah dipotong-potong digoreng dengan minyak goreng hingga matang

  3. 3

    Setelah kentang matang, lalu diuleg hingga halus

  4. 4

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
    Setelah itu masukkan ke dalam kentang yang sudah halus

  5. 5

    Campur semua sisa bahan ke dalam kentang halus

  6. 6

    Adonan dibikin bulat-bulat atau bentuk lain sesuai selera lalu dicelup didalam putih telur

  7. 7

    Goreng dalam minyak yang banyak hingga matang, lalu angkat dan siap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wina Natalia
Wina Natalia @winatalia
pada

Komentar

Resep Serupa