ChocoDark Cake
Coba2 resep kue tapi disesuaikan keuangan dong ya, maklum baru kali ini buat kue besar .. hihihihi . Rencana dihidangkan untuk pasangan saya ..
Pembuatannya sama seperi brownis kukus, hanya saja disederhana'kan agar cake bisa lebih ringan . :) #ChocolateWeeks
ChocoDark Cake
Coba2 resep kue tapi disesuaikan keuangan dong ya, maklum baru kali ini buat kue besar .. hihihihi . Rencana dihidangkan untuk pasangan saya ..
Pembuatannya sama seperi brownis kukus, hanya saja disederhana'kan agar cake bisa lebih ringan . :) #ChocolateWeeks
Cara Membuat
- 1
Pertama-tama, lelehkan margarin, lalu masukkan darkchocolate dan aduk hingga larut. Sisihkan.
- 2
Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai adonan cukup lembut dan mengembang. Masukkan tepung terigu yg sudah diayak, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diaduk rata.
Mengaduk adonan pelan2 saja dan searah. - 3
Masukkan campuran cokelat sedikit2 sambil diaduk perlahan. Bagi menjadi 2 bagian adonan.
Tuang satu bagian adonan di loyang sedang yg sudah dialas kertas roti (tanpa dioles margarin). - 4
Filling : lelehkan cokelat (darkchocolate), dan masukkan kuning telur. Aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
NB : dalam mengukus kue, sebaiknya siapkan dulu kukusan, didihkan airnya dahulu, sehingga saat masuk ke dalam kukusan, adonan tidak 'bantat' . :)
Filling juga dioles dalam keadaan hangat, jadi sambil menunggu adonan pertama matang, bisa dibuat fillingnya ya .. - 5
Kukus adonan di atas api sedang 20 menit.
Tuang filing lalu kukus kembali selama 5 menit.
Tuang sisa adonan. Kukus di atas api sedang 20 menit hingga matang. Dinginkan.
Oles permukaan kue dengan buttercream. Taburkan cokelat yang sudah di iris sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Choco cake Choco cake
Cemilan untuk anak saya yang si penggemar cokelat dan pisang 😁#PejuangGoldenBatikApron
-
Double Chocolate Cake Double Chocolate Cake
Base cake dari cake ini saya pake brownies kukus. Terus diatasnya di siram ganache. Untuk variasi rasa dan mempercantik tampilan saya kasih strawbery diatasnya
-
Choco Truffle Cake Choco Truffle Cake
First trial cake , penampilan jau dr sempurna dan juga kehabsan coklat batang 🙈🙈 tapi rasanya cucok . Ini Cuman mau share aja buat save resep nya biar next bisa coba lagi . Fighting 💪🏻
-
Choco cake Choco cake
gak pakai telur, butter, mixer ...tp rasa boleh di adu.. empuk + nyoklat bingiiiit😅
-
-
-
Triple Chocolate Cake Triple Chocolate Cake
Kebetulan pas kemarin temen aku lgi ulang tahun, aku beliin kue buat dia di salah satu toko kue, pas aku mampir kesana ada salah satu kue yang bikin aku penasaran dan tertarik buat belinya, ya udah aku beli deh tuh kue dengan harga yang relatif buat ngerayainnya, krn aku gak terlalu suka coklat, aku pikir tu rasa kue biasa aja, ternyata pas udah dicoba ternyata rasanya kayak melt in the mouth
-
Choco cake Choco cake
Iseng jah namun moist dan muantappp dehhh 😊😊😊bagi penyuka coklat mesti di coba y 😉😉😉
-
Double Chocolate Cake Double Chocolate Cake
Aku suka bgt sama yg namanya chocolate.. Hampir semua jenis makanan yg terbuat atau mengandung chocolate atau cocoa aku suka. Dengan catatan TIDAK TERLALU MANIS.Tapi kebanyakan kalau kita beli chocolate cakes di luar /toko manisnya luar biasa. Maka aku selalu membuatnya sendiri.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar