Nasi Goreng Magelang

Rini Musriyah
Rini Musriyah @R_Musriyah

Tidak lengkap rasanya ke Magelang tanpa menyantap nasi dan mie yang digoreng jadi satu !!! ...menjadikan nasi goreng nya lembab kemudian rasanya yang khas gurih, manis dan sedikit pedas. kalau pedas sihh soal selera.
Malam ini saya membuat nasi goreng ini untuk takaran satu porsi orang dewasa..yahh kalo laper bisa habis ..berhubung kayaknya banyak banget jadi saya bagi dua dengan temen kos ;) #68ResepIndonesia

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 70 gramNasi Putih
  2. 30 gramMie Telor
  3. 20 gramKol Putih (Kubis Bunga Putih)
  4. 1/2 buahTomat
  5. 15 gramDada Ayam
  6. 1 batangDaun Bawang
  7. 1 butirTelur Ayam
  8. secukupnyaKecap Manis
  9. 2 bijiCabai (Cabe) Merah
  10. 1 bijiCabai (Cabe) Rawit Merah
  11. 2 siungBawang Merah
  12. 1 siungBawang Putih
  13. 1 bijiKemiri
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaPenyedap Rasa Ayam
  16. secukupnyaAir
  17. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan
    - haluskan bumbu-bumbu : Cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri.

    - Suwir-Suwir ayam goreng

  2. 2

    tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.

  3. 3

    masukkan potongan tomat, kol, ayam suwir dan daun bawang. kemudian telur kocok, masak hingga sayuran layu.

    beri garam dan penyedap rasa.

    catatan : bila tumisan terlihat kering, bisa ditambah sedikit air.

  4. 4

    kemudian masukkan nasi putih dan mie. aduk-aduk rata baru kemudian tuang kecap manis. aduk-aduk hingga rata.

  5. 5

    Tuang nasi mie goreng dalam piring.
    saya menyajikan dengan chicken drumstick, taburan bawang goreng dan potongan kucai. atau bisa dengan taburan lainnya.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Mommy Bhumi-Kinan
Mommy Bhumi-Kinan @mommyBK
Saya masak ini klo punya sisa nasi nanggung,jadi mie buata nambahin doang.Satu2nya ya magelangan ini ya mba...

Ditulis oleh

Rini Musriyah
Rini Musriyah @R_Musriyah
pada
saya anak kos yang hobby masak dan baking ;)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya