Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahwortel, serut kasar atau potong sesuai selera
  2. 1/2 buahnenas, potong sesuai selera
  3. 1timun muda, buang biji dan potong dadu. boleh kupas kulitnya
  4. 4 siungbawang merah, iris tipis
  5. secukupnyacabe rawit, potong potong
  6. secukupnyagaram, gula, cuka masak
  7. secukupnyaair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bawang merah dan cabe rawit (boleh cabe utuh) jika tidak mau pedas

  2. 2

    Masukan garam, gula pasir. Saya suka rasa dominan manis jadi pemberian gula lebih banyak

  3. 3

    Masukan air secukupnya, aduk rata. Cicipi rasa asin manisnya

  4. 4

    Tambahkan cuka masak

  5. 5

    Masukan potongan wortel

  6. 6

    Masukan potongan nenas

  7. 7

    Masukan potongan timun.

  8. 8

    Aduk rata, koreksi rasanya lagi sampai sesuai dengan selera. Masukan kulkas dan biarkan 1 malam agar kuah meresap. Setelah itu bisa dinikmati sebagai teman makan pelengkap martabak, nasi goreng, mie goreng, dll.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Yene Eka Rahman
Yene Eka Rahman @yenedandelion
pada
Banjarmasin
Resep-resep sederhana ini adalah menu sehari-hari yang saya buat dirumah, saya share sebagai dokumentasi pribadi, foto-fotonya pun diambil secara amatir menggunakan kamera HP, hanya sekedar media pelengkap resep.Banyak referensi yang menjadi inspirasi dalam mengolah bahan menjadi masakan. Baik melalui media sosial, bertanya kepada ahlinya, teman atau kerabat, maupun memodifikasi resep diluar resep aslinya karena memasak itu adalah suatu seni, tidak ada hal yang baku didalamnya. Tergantung kreatifitas seseorang. Jika ada yang suka, silahkan dicoba.. karena saya pun masih dalam tahap belajar masak 😊😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya