Choco Bread Puding

25 orang berencana membuat resep ini
Afifah Zabarij Musta'fifah
Afifah Zabarij Musta'fifah @cook_2009231

Punya roti tawar sisa?? Resep ini jawabannya... Manis gurih dan yang pasti aroma cokelatnya menggoda banget. Kuncinya, gunakan misis (cokelat beras) berkualitas bagus. Misis coklat bisa diganti dengan kelapa muda. Rasanya sama-sama enaknya... #ChocolateWeeks

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. 8 lembarRoti Tawar
  2. secukupnyaMargarin
  3. secukupnyaMisis Cokelat
  4. 1 butirTelur Ayam
  5. 450 mlSusu Cair
  6. 2 sendok makanGula Pasir
  7. secukupnyaGaram
  8. 1 sendok tehVanili

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan/klakat. Siapkan loyang uk 30*10*4, olesi bagian dalam loyang dengan margarin sampai rata. Susun lapisan pertama dengan menyusun roti tawar pada dasar loyang, tekan sedikit. Taburi dengan misis sampai rata.

  2. 2

    Lapisi lagi dengan roti tawar dan misis. Lakukan terus sampai roti habis. Pada puding saya ada 3 lapis roti tawar. Tekan sedikit upaya memadat.

  3. 3

    Pada lapisan teratas, oles margarin pada roti, taburi misis. Lapisan roti akan terlihat memenuhi loyang.

  4. 4

    Campur susu cair, telur, gula pasir, secubit garam dan vanila bubuk. aduk dengan whisk sampai gula larut dan telur tercampur rata. Tuang perlahan di atas tumpukan roti.

  5. 5

    Menuang campuran susu harus sangat perlahan. Jika susu sulit meresap ke dalam roti, selipkan pisau tipis di samping antara roti dan dinding loyang, ungkit sedikit sehingga ada celah dan susu lebih mudah turun.

  6. 6

    Kukus dalam klakat/kukusan yang sudah beruap banyak selama 20 menit. Kue akan menggembung sangat besar, namun setelah dikeluarkan dari kukusan akan mengempis sendiri.

  7. 7

    Keluarkan dari loyang setelah dingin, hal ini lebih mudah dilakukan karena lapisan kue telah memadat dan menyatu. Siap dihidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Afifah Zabarij Musta'fifah
pada
Talkative, chubby cheek, food-a-holic, loves to cook and bake.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya