Martabak telor kulit lumpia

Tati Noerh
Tati Noerh @WajanKabita
Bandung, ig@dapur.kecilku_

Nyoba2 bikin martabak telor yang gampang, pake kulit lumpia aja, tinggal siapin isian, langsung digoreng, cepat dan hasilnya tak kalah enak sama martabak telor yang bisa dijual pinggir jalan...
Yuk, kita intip resepnya!

Martabak telor kulit lumpia

Nyoba2 bikin martabak telor yang gampang, pake kulit lumpia aja, tinggal siapin isian, langsung digoreng, cepat dan hasilnya tak kalah enak sama martabak telor yang bisa dijual pinggir jalan...
Yuk, kita intip resepnya!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 lembarkulit lumpia siap pakai
  2. bahan isi:
  3. 200 grayam filet
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1/2 buahbawang bombay
  6. 1/4 sdtlada bubuk
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 sdmgula
  10. secukupnyaair
  11. 1 mangkokirisan daun bawang
  12. 4 butirtelor, kocok lepas
  13. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isian: Cincang bawang Putih, bawang Bombay dan ayam filet.

  2. 2

    Tumis bawang Putih dan bawang Bombay sampai harum, Tambahkan Lada bubuk, ayam cincang, saus tiram, Kecap manis,gula dan sedikit air, masak hingga matang. angkat.

  3. 3

    Masukkan ayam yang sudah di masak, potongan daun bawang kedalam kocokan telur..aduk merata,(kocok)

  4. 4

    Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan satu sendok Isian, lipat seperti amplop, lakukan sampai semua bahan habis, Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai matang. Angkat, sajikan dengan saus sambal!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tati Noerh
Tati Noerh @WajanKabita
pada
Bandung, ig@dapur.kecilku_
Ibu rumahtangga dengan 2 anak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa