Dragon Fruit Chocolate Mousse

Hidangan yg lezat sbg dessert yang biasa kita temukan di hotel2 berbintang sekarang bisa anda buat sendiri loh:) Resep dari femina.co.id yg simple namun mengejutkan:) selamat mencoba #ChocolateWeeks

Siapa yang bisa tahan godaan cokelat apalagi cokelat yang dingin, creamy and soooo chocolate.. Resep dari koleksi resep yang ada di note, mohon ijin empunya resep untuk share resep penuh godaan ini :) #ChocolateWeeks

Bismillah. Assalamu'alaikum buk-ibu. Udah pada upload olahan buah naga belooommm? Kayaknya aku aja nih yang mepet hari akhir. Haha. Soalnya lumayan puyeng nyari kreasi olahan buah naga yang dipengen.Olahan ini dikembangin dari resep Fanta Cake -nya Yummy (youtube) yaa. Yang tadinya taste nya orange, aku ganti dengan dragon fruit. Cantik yaa merahnya. Hihi.Eh btw, buk-ibu beli buah naga nya dapet harga berapaaaaa? Aku Rp.13.000,- alhamdulillah dapet 2. Tapi kalo denger cerita temen yang lain ada yang jauh lebih murahhhh. Waaahhh..Selamat mencoba buk-ibu. Semoga berhasil! Jangan lupa kirim foto rebake nya yaa. Hehe. 😘#AstagaNaga#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#tdcelemekemas#cookpadindonesia#cookpadcommunity

Mumpung ada stock buah naga, whipping cream bubuk sama telur yang cuma satu butir, saya buat chocolate cake nya dengan cara dikukus kalo mau dipanggang juga bisa tergantung selera, untuk topping jelly nya mau menggunakan buah strawberry, blueberry atau jeruk sama enaknya, diresep ini saya tambahkan sedikit perasaan jeruk nipis agar ada rasa asam segarSource Tjerita Djuli#KueHematNikmat #SoSweet#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity_solo#clovercookinglover#dapurryuna

Ide bikin cup nya setelah melihat websitenya Raiza Costa lalu resep chocolate mousse nya kombinasi dari hasil menonton youtube. Rasanya sweet, soft and sophisticated ;) .Dari resep tsb di bawah, saya hanya menggunakan setengah bahan resep jadi semua takaran bahan dibagi setengahnya mulai dari membuat cup hingga mousse nya dan hasilnya bisa untuk 3-4 orang. NCC Event #ChocolateWeeks #ChocolateWeeks

chocolate mouse adalah hidangan pencuci mulut khas Perancis yang dibuat menggunakan telur dan krim yang rasanya yummyyy banget dan wajib di coba karena mudah banget pembuatannya hihihi. selamat mencobaa :)

Berseliweran Chocolate Mousse pake telur rebus. Cuma kan tema posbar minggu ini tempe, duh gimana ya? Coba cari-cari resep chocolate mousse, ketemulah Tofu Chocolate Mousse punya Ci Kristina Heryawatihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17079271Saya mikirnya "Hmm... Kalo pake tahu dan telur bisa, harusnya pake tempe juga bisa dong ya?"Coba utak atik bahan dan takarannya, lalu lahirlah Chocolate Mousse versi si Tempe ini.Anak-anak nggak tau kalo ini ada tempenya, dan kata mereka enak 🤭#Semangcook_TempeTime#TimeToTempe#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

#GantengGantengMasakSelama ini, Adik perempuanku ingin sekali makan mousse. Jadi, saya cari resep di youtube dan ketemu resep ini. Adik ku suka sekali dengan mousse ini, sampai dia hampir dihabiskan oleh dia sendiri😅

#SiapRamadan#makanan yg satu ini cocok banget buat takjil buka puasa rasanya manis,lezaat,&creamy,buatnya jg gampang bgt😊

Halo Sobat Cookpad 😘Triple Chocolate Mousse Cake ini enak. Dengan chocolate base yang rich dan moist serta Chocolate mousse yang nyoklat banget, yum.Gunakan Chocolate yang kualitas bagus tuk menghasilkan rasa yang rich. Sebagai contoh, silahkan sobat memakai cokelat merk C*lleb**t. Namun jika tidak punya, boleh kok pakai chocolate compound 😁👍.Cakenya sendiri aku memakai base chocolate cake dr resep "Rich Coffee and Chocolate Cake" tapi hanya 1/2 resepnya.Untuk moussenya sendiri memakai kuning telur supaya membuat teksturnya lebih creamy dan juga tentu pengaruh ke rasa ya 🥰.Jangan ganti gelatin ke jelly atau agar powder, krn tekstur gelatin berbeda dengan kedua bahan itu.Yuk, silahkan coba buat Chocolate Mousse Cakenya. Selamat mencoba!😘Source: Bavette Gastronomia, Hidamari CookingNOTE:- Dark Chocolate 66% bisa diganti dgn 60%- Dark Chocolate 54%, Milk Chocolate 33%, White Chocolate 28% bisa diganti dengan Chocolate Compound (aku sarankan stay to the recipe krn lebih enak🤭)- Gelatin sheet boleh ganti dengan gelatin bubuk. Perbandingan gelatin dan air itu adalah 1:5 atau 1:6. Misal 3 gr gelatin + 15 gr air dingin atau 3gr gelatin + 18gr air dingin. Biarkan 10-15mnt kemudian tim sampai meleleh.#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Sekali lagi, hasrat pingin makanan gedongan budget pas-pasan kembali menghampiri.Browsing-browsing, saya nyoba resep di situsnya Martha Stewart lalu saya otak-atik, hasilnya cukup memuaskan.Foto ini diambil pas mousse belum terlalu beku, Mbaknya udah nggak sabar mau makaaan hehehe.

Libur tlah tibaLibur tlah tibaHore hore horeAkhirnya mamak bisa rehat sejenak dr profesi sbg guru. Tp kalau profesi chef mah harus jalan teruuus. Apalagi pandemi begini liburan juga gak bisa ke mana-mana.Nah daripada anak bengong, mending diberdayakan untuk ikut bebikinan. Cuuusss#BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih#MasakSekeluarga#cookpadcommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#authorsbandunghebring

Resep ini saya rebake dari Mbak Hesti. Bole googling di Hesti's Kitchen.Dijamin enak, cocok banget dijadikan cake ulang tahun. Cakenya tetep saya pake basic Chocolate steam cake di resep saya sebelumnya. Selamat mencoba😃

Assalamualaikum bebBener ya barusan IG down jd nya lama mau share resep juga ...Kalo aku pilih nya yg rasa lemon karena emang lagi panas banget kan sekarang2 ini.Terserah sih beb kamu mau tambahin apa , coklat, nuttela apapun pilihan kamu cocok kok di mix sama buah nya ...

Chocolate Avocado Mousse Cake ini adalah salah satu hasil olahan di dapur saya yang sering diorder oleh teman-teman. Dulu pertama kali dibuat setelah order cake ini di Nyak Ina Kitchen, rasanya enak, tapi buat saya kalau memakai full chocolate ganache rasanya lama-lama jadi eneg, maka saya mencoba membuat yang lebih ringan, dengan mengganti layer chocolate ganache menjadi layer dark chocolate mousse, dan seperti yang diharapkan rasanya lebih light, jadi ga cepat eneg. Cake ini terdiri dari layer dark chocolate cake, layer avocado mousse, dan layer dark chocolate mousse, lalu saya tetap memberi sedikit chocolate ganache untuk bordernya. Bagian atas cake bisa dihias dengan coklat bubuk yang diayak di atas stensil, atau dikasih topping assorted chocolate, tergantung permintaan customer. Kali ini toppingnya saya kasih cokelat serut dan chacha, karena cake ini dipesan oleh teman saya, Vivi, untuk anak bungsunya yang masih batita, chacha yang warna-warni itu pasti langsung menarik minat anak-anak kan 😄😄 Resep dark chocolate cake dan dark chocolate mousse saya ambil dari blog Teh Ricke Indriani, resep avocado mousse saya modifikasi dari resep Mba Rachmawaty Luthfie yang saya baca di blog Kak Ina (Nyak Ina Kitchen)

Terinspirasi dari https://silvinamar.wordpress.com/2012/05/22/triple-chocolate-mousse/. Dengan modifikasi karena adanya dcc tinggal sedikit jadi saya campur dengan white baking chocolate. Dan karena ada biskuit yg kurang laku di rumah,jadi saya sajikan mousse dan biskuit. Semoga bermanfaat.

Source Bian's Kitchen DenpasarResep Aku skip kayu manis, persediaan lagi kosong.gula nya karena gak suka yang terlalu manis. . manisnya buah Naga sudah cukup menggetarkan lidah 😉😉😉 aku taburi gula palem Aja untuk plating nya ..Menu sarapan pagi praktis .. cepet dan ngga ribet. Baru Kali ini nyobain bikin roti Pake buah ternyata enak... Banyak banget inspirasi selama download cookpad ...terimakasih teman2 selalu memberikan ide2 kreatif nya🙂🙂#BanggaKiriimRecook #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_borneo

Hari ini ada sedih dan seneng jd satu bun. Sedihnya abis bikin kue ultah ini utk suami tp gk di posting sama suami. Wkwk biasa emak2 baperan. Apalagi menjelang haid, baperan pol. Di tambah setengah mousse cake sy di tuangin air sama anak. Waduhh mana masih banyak banget. Tapi Senengnya all done dan anak suka.Cake ini karakteristik nya pahit manis tapi manisnya masih soft apalagi kalau pake dark coklat 54%. Cocok banget untuk yg tidak terlalu suka manis.Aslinya resep ini (yt spice bites triple mousse cake) tidak untuk layer ya bun, yg layer hanya mousse nya saja tapi sy pengen buat yg berlayer. Biar cantik aja. Karena buatnya full coklat. Seharusnya mousse nya yg ber layer, ada dark chocolate, milk chocolate dan white chocolate. Sy pakai dark chocolate saja biar gk ribet belanja bahannya.Untuk gelatin sy pakai yg bubuk, kata cheff luvita kalau buat mousse gelatin dan air dinginnya 1:5 tapi krn sy lupa 5 ini dlm satuan ml atau gr jadi takarannya asal tp alhamdulillah cakenya ttp jadi dan enak.Sekian curhat nya ya bun, cuss ke resep nya

Nah, menghabiskan stok whipped cream dan susu. Jadilah Chocolate Mousse Cake ini. Sengaja Base cake nya saya bikin padat. Menyesuaikan selera di kos. Ini dia resepnya.

source :ci kristina heryawatisetoran PR nya paders... saya ganti ya ci buahnya, saya pake buah naga 😊😊 eehh ini buah naganya bisa di ikutkan pekan inspirasi #Astaganaga gak sih? aahh ikutiinn aja 😂😂😂 saya bikin setengahnya... karna kebanyakan, takut gak habis✌✌#pr_Rotiditawar#Astaganaga#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#cookpadindonesia#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#tidaksekedarmemasak#clover#cookingwithhearteatingwithlove

Bagi pecinta durian dan cokelat seperti saya, wajib coba deh desert satu ini. Durian moussenya benar-benar lembut dan terasa meleleh di dalam mulut, cake cokelatnya sangat terasa cokelatnya, dan perpaduan keduanya?? Mmm.... Speechless deh pokoknya uenaaaakkkk.Resep Durian Mousse dari auntyyochana.blogspot.com dan cake cokelat dari Devil's Food Cake Martha Stewart. #ChocolateWeeks

My very first birthday cake to my mom! Aku pakai loyang bongkar pasang uk. 20 cm yaa, tapi resep ini bisa juga dibuat dalam cup kecil kok dan pastinya akan lebih lucu juga hihi. Tidak perlu oven dan anti gagal, yuk dicoba ^^

Anak-anak saya suka banget cokelat, jadi saya coba buat chocolate mousse pakai resep dari Mba' @herlin wulan yang bagi saya merupakan mastah dunia perbakingan 😍 Coba, yuuk#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok

Minggu #6#PejuangGoldenApron3Ini ke dua kalinya buat kue ini, ga susah, ga seribet seperti fikiran kita kalau dilihat dari bahannya dan enak 👍Pasti nanti saya bikin lg.Resep dari teh Ricke "ordinary kitchen". Teh Ricke pakai loyang 22 saya 20 jadi bahan2 saya sesuaikan. Ini kue sayangnya ga tahan lama. Karena bakalan cepet abisnya 😂😂😂.

Mousse artinya "busa" ... Jadi chocolate mousse adalah busa2 coklat huumm... Coklat lover pasti suka... Biasanya Chocolate Mousse memakai bahan telur yg dimikser sampai berbusa kemudian dicampur dalam lelehan coklat dan dichill dalam kulkas hingga set... tapi kali ini saya bikin yang eggless. Rasanya sama enak "nyess... nyess" dinikmati selagi dingin.

Source : yt Hidamari Cooking, dg modifikasi

Iseng2 bikin ini buat anak & adeku, berawal dari ade ku yang minta di buatin semacam puding, setelah browsing & nonton youtube ketemulah sama resep ini, resep yang simple tp enak bgt

Mousse, yang berarti busa, adalah makanan prasaji yang memanfaatkan gelembung udara untuk menciptakan tekstur cerah dan berlubang. Ada banyak macam mousse, mulai dari yang cerah dan menggumpal, sampai yang kental dan tebal. Mousse memiliki rasa manis atau berperisa. Mousse biasanya dibuat menggunakan putih telur kocok atau krim kocok dan umumnya ditambahkan coklat atau sari buah. Makanan satu ini merupakan dessert / makanan penutup asal Perancis. Biasanya dessert ini dijual dgn harga yang agak tinggi, banyak ditemui di restoran / di hotel berbintang. Hmm daripada beli lebih baik bikin sendiri bukann ?? Ini aku share resepnya biar kamu kamu yang penasaran dgn rasanya bisa coba bikin sendiri, yukkk !!Happy Cooking 😘

GA3w12.. 3x si kakak beli mousse kebuang semua karena baru sadar ada bahan non halal SETELAH di rumah.. so bikin sendiri aja biar afdol...Source: https://www.spiceupthecurry.com/chocolate-mousse-egg-less/.Saya modif bahan sesuai stok.. karena ngga pake gula, jenis chocolate yg dipake akan menentukan rasa bitter (dark) or sweet (milk).. silahkan disesuaikan dgn selera...#PejuangGoldenApron3