Vanilla Cream Puff

Cake yang serupa dengan big giant soes ini, vla Mousseline creamnya yg merupakan perpaduan pastry cream dan butter, enak sekali, bener2 seperti es krim , karena itu sangat pas jika disajikan dingin ..😋😋😋Saya merecook dari resepnya @luvitaho,Resep saya modif dengan mengurangi gulanya dan mencampur terigu utk chouxnya.Jika menginkan cake dengan sedikit cream, mouuseline creamnya bisa dibuat setengah resep.Selamat mencoba.. #soeslingga #cakelingga #chouxlingga#cakeviral #karpatkacake #karpatka#Cookpadcommunity_jakarta

#soes #soeslingga

Sok gaya-gaya ih namanya, hihihi....Emang kalau di luwarsana, sus dimodif dikiiiitttt aja, namanya jadi beda.Ini tuh sus biasa yang bentuknya bulet itu, diisi vla, tapiii topped sama ganache.Resep nyontek punya baker cantik, temen se-WAG-ku di CoDe, mba Herlin Wulan.Sumber resep https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9586769-boston-cream-puff-soes-dengan-ganache?invite_token=Ms4EDjPxVrhYobiTeoZfvxE1&shared_at=1610164745#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Iseng iseng browsing tentang kue soes yaudah daripada bengong mending kita buat

Kali ini bikin kue soes dengan filling matcha..Ohh I love matcha very much 😍😍😍😍Bubuk yang 1 ini punya rasa unik yang enak banget dicampurin ke makanan atau minumanCream puff ini kulitnya renyah dan isiannya lembut banget, seperti makan es krim#momenmanis #berburucelemekemas #resolusi2019 #kuesoes #soes #matchasoes#matcha #greentea#matchacreampuff #kuesusmatcha

Late posting niy, tapi dibela2in catet biarpun sibuk urusan kantor. Supaya resepnya nggak hilang. Choux pastry emang sptnya mudah dan bahannya pun gampang dicari, tapi harus bener2 diikutin rules-nya ya. Hasilnya pun endess. Source choux pastry-nya NCC. Mari dicoba...

Happy weekend♥️Hari ini buat lagi kue soes,soalnya org rumah pada suka sama kue ini😜Kali ini buatnya yg versi jepangnya & isi nya juga aku buat yg lbh cair dr yg kmrn dibuat.Yummyy😍#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung

Memadukan padankan 2 variant kesukaan suami yaitu choux / soes dan teh.Awalnya mungkin agak aneh karena menggunakan earl grey tea untuk diplomat cream.Tapi setelah mencoba kebayang dengan aromatik earl grey tea dan creamy nya diplomat cream.#AromaTeh#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Udh lamaaa bgt pgn bikin kue sus, setelah maju mundur cantik, byk pertanyaan dlm hati kog bisa kue nya begini, trus ngisi vla nya gmna 😀😂 maklum lah nama nya jg amatiran, ini pake resep nya ncc.. psti berhasil asal ikutin step nya dg benar. Tanpa bp, krna terigu nya protein tinggi, kecuali mau pake terigu serbaguna boleh tambah 1 sdt. Nih lgsg aja ya resep nya 👇👇

Dulu waktu masih remaja saya sering membantu Ibu, membuat kue ini (kue sus) sebagai sajian jika ada arisan. Tiba tiba anak saya ingin membuatnya, kebetulan ada bahannya tersedia di kulkas. Tapi ini resepnya sedikit berbeda dgn resep yang saya tau dan namanya lebih keren...😄😄Source : @CookingWithDog#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta

Bikin kulit soes bagi saya itu horor. Berkali2 nyoba gagal maning gagal maning 😁 akhirnya nemu resepnya mba Fitsas di akun cookpad mba Izza (Han). Suwun para suhu resepnya, ud berkali2 bikin selalu berhasil 😍Isiannya krimnya saya pakai diplomat cream, ditambahin milo bubuk dan susu kental manis.#momenmanis#berburucelemekemas#cookpadcommunity_samarinda#resolusi2019

Kue soes yang sempat viral beberapa taon yang lalu. Nyimpen resep nya udah lama dari utube tapi baru kali ini ada kesempatan ngebaking nya.Hasilnya ga mengecewakan dan teman-teman bilang, kue soes ini enak 👍👍

Biasanya saya ga suka soes, tapi kl soes yg ini lain cerita. Toping yg bertekstur dan vla yg creamy bikin pengen nyomot terus 🤭 ini pakai resep dapur ummu fatih, agak ribet sih tp kebayar sama enaknya 🤤

Bismillah..Siapa yang disini suka nyemilin soes? Kalau gitu samaan dong. Nah aku mau share resep kue soes andalan ku. Rasanya mirip2 dengan brand ternama satu itu lohh. Tapi tenang aja, yang kali ini gak akan menguras kantong. Karena 1 resep dapetnya banyak banget.#CookpadCommunity_Palembang#GenerasiAprontis#BerburuWCGATA

Untuk kulit soesnya saya selalu memakai resep dr ncc ,, hasilnya kokoh tapi empuk setelah dingin.. Untuk isiannya saya menggunakan vla vanila yg super lembut .. Saya paling suka menikmati soes ini dlm keadaan dingin setelah masuk kulkas,, sensasi creamy vlanya super nikmat :D

Bisa jadi ide untuk kue ulang tahun,,simpel, praktis & enaaakSource resep : ig @keju_prochiz

Halo Sobat Cookpad 😘Yang doyan kue sus, pasti suka dengan kue satu ini. Kenapa? karena ini versi CAKE nya! ENAK! Yakin dan percayalah haha. Yang membedakan adalah di vla susnya. Tetap memakai vla custard tuk sus, namun sebagai bahan tambahannya disini ditambah butter tuk membuat teksturnya ringan. Suami yang tadinya pikir krimnya ini terlalu "lemak", begitu coba ini, yawwww, dia ga nyangka seperti makan es krim 😋.Saranku tuk krimnya, pakai unsalted butter yang wangi ya (spt anchor, elle). Jangan ganti dengan margarin karena rasanya akan berbeda. Jika tidak pakai butter, boleh ganti dengan whipping cream cair yg dingin.Kue ini wajib diinapkan min 4 jam atau diinapkan semalaman utk membuat semuanya set serta gampang tuk dipotong (krimnya tidak meleber).Aku buat ini sebagai kue ultah tuk Papa Mertua. Dengan peralatan baking seadanya serta bahan yang tidak mahal, namun bisa menghasilkan kue yg tidak saja hanya wah namun juga enak dan fancy, dduuhh, senangnya haha.Yuklah Cussss dicoba ya Karpatka Cakenya. Selamat Mencoba dan happy baking! 😘Source: Apron, HomeCooking Adventure#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar*NOTE:- Jika mau lebih creamy, pakai 1 butir telur utuh dan 2 butir kuning telur.

Rencana bikin kulit puff pas pulang jam istirahat ishoma adonan sdh dibikin dari sblm berangkat kerja tapi pas pulang lhaa matlis lagi yaa sdh ga jadi baking siang² pas udah mau maghrib baru nyala langsung ngadon sempat deg deg an jg karena kelamaan mendiamkan adonan seharian untung nya pas di bake Alhamdulillah bisa juga ngembang sempurna, dari mencoba didapat ilmu dan pengalaman karena tadi sempat di ingatkan teman²di grup baking jg kalau adonan soes itu harus hangat ga bisa kelamaan didiamkan yg lain bilang pasti bantet nanti dari pada rugi telur yg masuk mending bikin adonan baru,aku terima saran teman²tapi rasa penasaran ku ingin tetap melanjutkan bikin dgn adonan yg ada aku pikir paling jg rugi telur 3 butir gpp ,trik nya aku hangatkan sebentar adonan di pan aduk rata baru mixer sambil masukan telur langsung cetak alhamdulillah berhasilIntinya klo bikin soes adonan tdk mengapa sampai dingin lalu dihangatkan lg dgn catatan telur nya belum masuk yaa#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Masih dalam rangka posbar CS resep2nya @vitajaurina , n lagi semangat2nya mencoba buat cake. Lihat foto cake ini cantik n kel juga suka banget dg yg namanya kue sus.Ternyata rasanya enak banget, kirain vla nya itu bakal bikin enek krn bahannya dari susu n butter tp setelah dimakan bareng kulit susnya itu jadi ketagihan makan sepotong bakal kurang, apalagi disantap pas dingin hmmm... yummy banget 😋😘Trims mba @vitajaurina atas resepnya, ijin share yaa....#WongkitoCooksnap_vitajaurina#Cookpadcommunity_Palembang#resepwongkito

Choux dalam bahasa Prancis disebut juga sebagai sus dalam bahasa Indonesia dan soes dalam bahasa Belanda. Choux merupakan salah satu jenis pastry yang ringan berongga.Dalam resep ini saya membuat choux dengan filling matcha cream. Krim ini dibuat dengan base cream berupa diplomat cream. Jadi, kalau tanpa pure matcha, filling ini disebut diplomat cream dalam versi original. Yang suka jajan choux di luar, ayo rasakan pengalaman bikin choux sendiri. Nggak sulit lho...Referensi resep: Kiarra Cake n Cookies @veykeu_pestaKulit: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24225539Base cream: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24225583Kulit hasil rebake saya: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24303377#CINTE_AromaTeh #AromaTeh #GAS2025 #PB19032 #CookpadCommunity_Jakarta #dessertelia #alacafeelia

Kue soes ini memakai resep dasar hanya topping nya saja Saya tambahkan WCC Dan pistachio crumbs ..dimakannya ada tekstur krenyes2 dari si crumbs nya yummm 😋yuk dicoba.#MomenManis#Berburucelemekemas

Senang sekali bisa ikutan #BelajarMasakBarengKomunitas dengan tema #KelasSoes bersama nara sumber mba @veykeu_pesta karena soes ini salah satu kue favorit di rumah dan bisa jadi ide bakulan. Untuk kulit soesnya saya menggunakan margarine dari Rose Brand, soesnya gurih renyah di luar lembut di dalam#cookpadcommunity_kalsel#BamasakBaimbai#SoesKu

Source @pawonpuriAssalamualaikum mau share resep spesial terenak yang pernah saya. Masyaa Allah nih dimudahkan buat soes gembul favorite anak2Seneng banget kalau baking dan laris manis dirumah#cookpadcommunity_jakarta

Udh kesekian kali bkin soes... Tp bentuknya masih blm sama haha..gpp lah yg penting rasanya , harus banyak2 latihan lg biar rata bentuknya.#PejuangGoldenApron2

Kali ini bikin sus pake resep ci Xander dan vla ci Amei. Favorit suami banget lah ini tuh. Source: Xanderskitchen & Amei.

Karena gw lebih suka makannya dingin,jd disimpen semaleman dulu biasanya hehehe... Resep nya liat di IG nya mba @icha.irawan Yg mana resepnya punya mba @tiyarahmatiya izin share resepnya ya mba icha dan mba tiya..

Kue sus ini mirip dengan resep eclair yang sudah ada, hanya penggunaan cairannya ditambah dengan susu cair.Untuk tepung, bisa menggunakan full tepung protein sedang agar lembut, full tepung protein tinggi agar mengembang dan kokoh, atau di mix tepung protein tinggi dengan tepung protein sedang dengan perbandingan 1:2.Untuk memasak adonan kulit sus, gunakan panci biasa. Jangan panci anti lengket. Agar tidak salah menentukan adonan telah kalis atau belum.Isian yang saya gunakan disini ialah diplomat krim, yaitu vla dasar dicampur dengan whipped cream. Hasilnya lembut, halus, dan ringan seperti isian bread papa.Namun bisa juga hanya menggunakan isian vla dasar saja. Hasilnya juga sudah sangat enak. Jika isian hanya menggunakan vla dasar, bikin 2x resep vla dasar ini ya..Jika ingin membuat vla dasar rasa vanilla, gunakan susu uht full cream. Jika ingin menggunakan vla dasar coklat, gunakan susu uht rasa coklat.Bila vla dasar berlebih, bisa disimpan di kulkas.

Biasa buat choux pastry atau nama lainnya kue soes ini.Tapi,kali ini buat dengan resep berbeda ala mbak @veykeu_pesta.Rasanya enak juga.Saya isi dengan vla yang kata anak² rasanya kayak ice cream.Tentunya masih setia menggunakan bahan² merk Rose brand yang berkualitas.Kelas Belajar Bareng Komunitas#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_KelasSoes#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasSoes

Hallooo, aku nyoba buat kue soes pertama kali dan berhasil seneng banget pake resep dari mommycha. Untuk isiannya ak buat dua versi ya, ada yg pake whipping cream cair dan isian fla vanila tergantung selera masing masing aja. Pokoknya enak semua dijaminn

BismillahAllahuma Sholli Ala MuhammadAlhamdulillah atas segala nikmat yang Allah Ta'alla berikan kepada kita semua, semoga dengan karunia-Nya kita semuanya mendapatkan keberkahan didalamnya.. Aamiin Allahuma Aamiin 🤲Akhirnya dapat pesan dari si Mamah buat gabung di global apron challenge. Challenge yang ditunggu2 buat nambahin koleksi apronnya cookpad ☺️Sebenarnya sempat mikir2 dulu buat ikutan ini, kira2 sanggup ngga ya buat nulis resep selama 26 Minggu kedepan.Semenjak memutuskan untuk tidak memakai art lagi jadi jarang masak, krn pekerjaan rumah lumayan banyak dan juga msh harus ngurus yg lainnya. Jadi ngga sempat buat masak sambil moto2in step by stepnya, dan akhirnya vacum ngga nulis2 resep.Jujur aja kalau mau masak suka bingung kadang mau masak apa, mikir2 akhirnya yg dimasak itu2 lagi. Akhirnya setelah dipikir-pikir Bismillah coba ikutan challenge lagi yg diadain cookpad. Seneng ikutan challenge kali ini karna setiap tantangannya nanti bahan dasarnya ditentukan oleh Mamah.Dan juga bisa lihat resep teman2 cookpad yang bisa jadi inspirasi nantinya.Semoga Allah berikan kesehatan dan kemudahan dalam mengerjakannya.. Aamiin Allahuma Aamiin 🤲Yuk ikutan challenge nya Mba@cook_10186881@AO_200180@arnimunawati83Info untuk mendapatkan tiket BALON challenge di link berikut : https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 #TiketGlobalApron