Lapis Anyam Bambu
Guntur Suradjie @cook_2009322
Satu lagi resep lapis legit yang menggunakan modifikasi berbahan cokelat. Lapis Legit yang disusun seperti bilik bambu. Nikmati setiap lapis nya yang benar2 legit dan indah ini... meski modal yang digunakan cukup besar, tapi sebanding dengan hasil yang didapatkan :) so beautiful layered cake ...
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kocok kuning telur, gula sampai mengental, tambahkan terigu dan susu bubuk, aduk rata. Masukkan mentega kocok, aduk rata. bagi adonan menjadi 4 bagian, masing2 tambahkan, vanili pasta, pandan pasta, pewarna orange, cokelat pasta dan cokelat bubuk. siapkan 2 buah loyang persegi 22 cm, poles dan alas kertas. panggang setiap lapis dengan menggunakan api atas. masing2 loyang terdri dari 4 lapis (lihat gambar). potong menjadi 14 bagian. untuk adonan kuning-coklat potong diagonal sehingga menghasilkan segitia sama sisi.
bentuk dan rekatkan dengan susu kental manis/ selai menjadi seperti anyaman (lihat gambar). sisihkan - 2
Lapisan atas dan bawah :
Kocok kuning telur, putih telur dan gula sampai mengental, masukkan terigu dan susu bubuk, aduk rata. masukkan mentega kocok dan sisa bahan aduk rata.
siapkan loyang persegi 20 cm, tinggi 8 cm, poles dan alas kertas. panggang selapis demi selapis menggunakan api atas, 3 lapis pertama, kemudian beri susu kental untuk merekatkan adonan tikarnya. tekan padatkan. beri adonan lagi dan panggang sampai adonan habis. - 3
Setelah matang, dinginkan, dan keluarkan dari loyang, untuk segera dipotong dan dinikmati ..
Selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Simple Person for Simple Way
Lebih banyak Resep Serupa
Lapis Kincir Roll
Detik-detik terakhir menjelang penutupan NCCCW ini, terpikir untuk membuat lapis legit dengan menggunakan cokelat bubuk dan cokelat pasta sebagai bahan tambahan. meskipun sempat mikir modal yang dipakai begitu mahal.. tetapui setelah melihat hasilnya.. sangatlah puas..
Guntur Suradjie 
Lapis Pisang Cokelat
Halo Sobat Cookpad :)Buah pisang memang cocok dipadu padankan kemana saja, dari gorengan, cake/bolu, donat, sampao ke jajanan tradisional. Hari ini aku share kue lapis pisang cokelat yang moist :). Memang pengerjaannya harus dua kali ya disebabkan satu lapis menggunakan pisang dan satu lapis menggunakan bubuk cokelat. Namun hasil yang dihasilkan setimpal hehe. Oh iya, penambahan essence pisang membuat cakenya wanggiiii :D. Untuk lapisan selainya, menurutku bisa menggunakan selai coklat atau buttercream sesuai resep aslinya. Disini aku memakai selai strawberry :). Resep aku ambil dari Sajian Sedap.Yuk dicoba ya resep Lapis Pisang Cokelatnya. Selamat mencoba dan happy baking! :D#KetikaBuahMasukDapur#cookpadcommunity_palembang
Lapis Surabaya Premium
Lapis Surabaya ini teksturnya lembut, moist, padat dan wangi. Ini aku recook dari resepnya mba Vika Widjaja. Aku modifikasi menjadi 1½ resep. Cuss langsung ke resepnya.#JelajahResepSahabat#PejuangGoldenApron3
Lapis legit susu Bangka
Hasil dalam rangka menghabiskan butter yang hampir expired, textur lapis legit ini enakkk banget beda dengan lapis legit biasanya yg pure kuning telur..Pokonyaaa recomendedddRebake resep @vitakwee
lapis surabaya
Hasil belajar @bogasari,, n dipraktekin dirumah enak, lembut. Sebenarnya asli lapis surabaya cuma 3 lapis,, tapi karna loyang q kekeciln,, jadi adonan jd lbh jd buat 4 lapis dehh
Lapis legit cinta n jeng kelin
Lapis legit cinta n jeng kelin
Lapis prunes
Lapis legit prunes adalah kue lapis kalau yang tinggal di pontianak, tidak asing lagi setiap moment hari raya selalu ada buat disuguhi kepada tamu, dan kerabat. membuat lapis ini pada dasarnya sama aja dengan pembuatan lapis legit. hanya ditambahkan buah prunes setiap tiga lapis. ada baiknya kita membuatnya sendiri yuk simak bagi yang suka.
Tart pocky isi lapis surabaya
Ukuran loyang diameter 18 cm.Awalnya coba peruntungan jual cake kecil-kecilan. Ternyata pada ketagihan dan Puji Tuhan setiap hari ada pesanan jadi makin lancar buat lapis surabaya nya. 😊😊
Lapis Malang / Lapis Mandarin Ekonomis Lembut Empuk
Siapa yang suka bolu spikoe / lapis surabaya / lapis malang / lapis mandarin? Menurut ku semua sama, cuma biasa lapis malang/lapis mandarin cuma 2 layer kuning dan cokelat. Kalau lapis surabaya 3 layer.Cake ini terkenal dengan teksturnya yang super lembut, empuk, dan rasanya yang buttery banget! Biasanya, resep lapis menggunakan banyak kuning telur supaya hasilnya lembut dan moist. Tapi kali ini, aku bikin versi lebih ekonomis yang tetap super lembut meskipun nggak full kuning telur.Buat yang cari ide hampers untuk hari raya, cake ini cocok banget, soalnya tekstur cake yang lembut dan nggak seret, disukai segala umur, dan rasanya nggak terlalu manis, pas buat teman minum teh atau kopi.Resepnya simple, bahan-bahannya juga gampang didapat. Walaupun lebih ekonomis, hasilnya tetap cantik, tinggi, dan nggak kalah dari versi premium. Yuk, cobain buat stok di rumah atau jadi ide jualan hampers di momen spesial.#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang
Lapis Susu Bangka
Resep jadul lapis legit bangka ini sebagian besar sama resepnya.Utk resep ini sdh saya modifikasi sesuai selera dan mengurangi resiko diabet dll kl dimkn terlalu bnyk😊.Resep aslinya sangat manis dan berminyak.Proses pembuatan agak makan waktu krn dipanggang selapis demi lapis.
Lapis Legit Margarin
Beragam resep lapis legit sudah dicoba. Tapi resep ini yg saya rasa pas dan cocok.Basenya lapis pontianak yg pakai Full Kuning telur & sedikit terigu. Jadi walaupun full margarin tetap lembut.Tapi kl saya pribadi lebih suka mix dengan butter (rekomendasi : Wijsman, Golden Churn, Triangle)
Yupy Safari Loh 
Lapis legit
Bismillah....Bulan Oktober dengan challenge berlapis-lapis. Yuk membuat lapis legit. Kali ini lapis legit yang saya buat versi ekonomis 4 telur utuh ditambah 1 kuning telur. Dan untuk mematangkan nya dengan dikukus ya teman - temanPerlu kesabaran karena membuatnya lumayan lama harus diselesaikan tiap lapis demi lapis sehingga menghasilkan kue yang bener - benar moist.Senang rasanya bisa menyelesaikannya dengan hasil yang baik dan tentunya ini enak banget. Silahkan dicoba ya teman teman 🩷 ...Source : YT PAAP COOK#CookpadCommunity_Solo#KudapanBerlapis
Rainbow Cake with Choco Chips
Seorang pelanggan meminta dibuatkan Rainbow Cake yang paling romantis, serba pink dan ada strawberry. Resep rainbow cake nya saya modifikasi dari web PJTV, selain menggunakan White Compound Chocolate, juga menggunakan Choco Chips, disetor untuk NCC #ChocolateWeeks. #ChocolateWeeks
Lapis Surabaya Ekonomis
Bismillahirrahmaanirrahiim, minggu2 kemaren banyak bebikinan cake untuk acara2 kumpul2, bikin Barbie cake, kubikin rainbow cake-nya Ny. Liem untuk base-nya, bikin red velvet-nya Ricke Andriani dan bikin lapis Surabaya versi ekonomis. Cake Lapis Surabaya yg ini super ekonomis kayaknya, karena hanya menggunakan 3 butir telur untuk setiap lapisnya (pake loyang kotak 20x7). Resepnya kudapat dari Grid Sajian Sedap. Lumayan juga empuk untuk cake dengan sedikit telur. Kapan2 in Syaa Allah mau recook lapis Surabaya ekonomis 6 telur yg bertebaran di sini biar lengkap.#PejuangGoldenApron2
LAPIS MALANG EKONOMIS (sistem kocok telur dan butter terpisah)
Kalo sebelumnya ada Lapis Surabaya, skrg Lapis Malang dong. Biar adil #TsaaahhTapi dari jumlah Telur tetap lebih irit resep Lapis Surabaya ya. Nah kalau dari segi tekstur dan rasa, lebih lembut dan legit resep ini karena lebih banyak Kuning Telurnya dan menteganya pake sistem dikocok terpisahFyi, Spiku/Lapis Surabaya itu 3 lapis ( kuning-cokelat-kuning ). Lapis Malang itu 2 lapis ( kuning-cokelat). Lapis Solo itu 2 lapis juga ( tapi kuning-kuning ). Kalau Kooningskroon pake selai nanas, #CMIIW ya------2 loyang brownies 15x10x4-------
Lapis Surabaya Lembut
Siapa sih yang ngga suka Cake klasik lembut seperti Lapis Surabaya.Cake yang satu ini terkenal karena kelembutannya. Tampilannya juga menarik meski terlihat sederhana, terdiri dari tiga lapisan yaitu warna cokelat di tengah yang diapit dengan cake berwarna kekuningan.Tapi kali ini saya bikin 2 lapis saja.TIPS1. Pengunaan mayones sebagai pengganti emulsifier akan membantu menghasilkan cake yang lebih moist.2. Ketika memasukkan tepung, mayonnaise dan butter, jangan terlalu lama mengocok, cukup 1-2 menit sampai asal rata saja dan gunakan kecepatan paling rendah, agar cake tidak bantat.#cookpadCommunity_Solo#wongSoloMasak#klangenanJajan_Solo#jagoRecookAkuRaPopo_solo
Brownies Kukus A la Amanda
Anakku nggak pernah bosan sama kue yang berbahan Cokelat, maklum penyuka Cokelat. Seminggu bisa 2 kali dia request minta di buatin kue dan selalu minta nya yang Cokelat.Resepnya dari mba @desi dresviana
Lapis Legit Kukus Kurma
Assalamu alaikumSelamat sore.Hari ini aku mau posting buat BERES CLOVER LAPIS LEGIT.Ini bener2 perdana ak bikin lapis legit sendiri.Aku mbuat versi kukus ya.Coz aku hanya punya otang dirumah.Blm ada otik atau gas.Konon menurut cerita kalo pake versi lapis legit bakar itu membutuhkan oven yang ada api atasnyaJadi biar mudah, Aku kukus aja. Ak bikin lapis legit yang ekonomis. Aku hanya pakai 4 telur aja. Oya aku recook resepnya yt: VaniaNote, karena lebih besar loyang nya drpd isinya. Untuk hasil akhir aku tumpuk jadi 1. Dan viola jadi tinggi dan menurut ku cakep. Layer nya cantik (ngalem dewe). Buat yang mau recook resep ini dikalikan 2 ya. Pakai loyang 18. Pasti bagus hasilnya. Selamat mencoba#Beres_LapisLegit#BeresCloverMei2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang#GenkPejuangDapur
Kue lapis india cokelat
Penasaran dengan resep di salah satu blog tentang kue basah lapis india,ya saya eksekusi dengan sedikit berbeda saya pakai cokelat sedangkan resep aslinya pakai gula merah,saya pakai gula pasir dengan sedikit pasta cokelat,,nyamiii legit di lidah,,mmmmm
Resep Lapis Legit Irit Telur
Ceritanya, pengen cobain bikin lapis legit. Cuma, lapis legit itu kan terkenal kue yang memakai banyaaakkk sekali telur. Karena kuatir gagal, coba bikin yang irit telur. Cuma, tampilannya belum rapi, besar tiap lapisannya masih belum rata. Meski begitu, rasanya tetap gurih dan empuk, seperti ciri khas lapis legit aslinya. :-D
Lapis Surabaya takaran sendok ekonomis
Ingin membuat lapis Surabaya, tapi memerlukan kuning telur yang banyak. Ini saya temukan resep untuk Lapis Surabaya yang hanya menggunakan 4 butir telur saja. Hasilnya sukses dan enak.
Lapis Legit Kukus Kurma
Assalamualaikum,wr.wb,,,Sobat Cookpaders,,,Alhamdulillah,,, meski terlambat setor #BeresClover dengan tema #Beres_LapisLegit tetapi tidak ada kata terlambat untuk belajarSaya sudah buat "Lapis Legit" versi panggang dengan Otang,ternyata tidak berhasil"Lapis Legit"yang saya share ini versi Kukus ditambahkan "Chocolate Powder" dan diberi Topping Buah KurmaPenambahan Chocolate Powder dan Bubuk Spekuk tidak merubah Taste dari si Lapis Legit iniKita bisa mensiasati penambahan Chocolate Powder dengan Bubuk Spekuk agar tidak merubah Taste kekhasan dari si Lapis Legit dengan tidak mencampurkan Chocolate Powder dan Bubuk Spekuk, memisahkan di tiap-tiap layer Si Lapis LegitHasil akhirnya enak,wangi khas Lapis Legit,irit pemakaian telur,tekstur Lapis Legitnya lembut,dan cocok juga buat Sobat Cookpaders yang memiliki bisnis Kuliner,,,,Source Kaianiandra#Beres_LapisLegit#BeresCloverMei2021#Tidaksekedarmemasak#Clovercookinglover#Cookingwithheartheatingwithlove#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura
Lapis Legit Rainbow (Putih Telur)
Punya putih telur di kulkas, pingin beberes Clover buat Lapis Legit dari putih telur, bisa nggak ya? Kalau bisa, bisa enak gak ya?Pertanyaan yg muncul pasti begitu yakan?Dengan 1/2 resep Lapis Legit mbak #VitaJaurina yang terbuat dari full putih telur, ternyata hasil lapis legitnya tetap enak, tetap moist, dan juga tetap buttery bahkan terasa lebih ringan tidak berat. Recomended deh lapis legit ini enak dan lebih ringan ❤Source Vita Jaurina#Beres_LapisLegit#BeresCloverMei2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#LihaiRecook12_Solo#PejuangGoldenApron3#mingguke51#cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen
Red Velvet Cake
Red Velvet Cake ini juga menggunakan cokelat bubuk, rasanya tidak perlu ditanyakan (so yummy, so different). Untuk setor lagi ke NCC Chocolate Weeks, kali ini resep diambil dan dimodifikasi dari web Joy Of Baking & modifikasi-Lina. #ChocolateWeeks
Bolu Lapis Nanas Khas Palembang (Metode butter type cake)
#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #IdeMasakHai mommies, ini pertama kalinya aku membuat cake lapis sekaligus dua loyang dan ini juga untuk pertama kalinya aku langsung membuat cakenya sekali adon dua resep dalam satu wadah.Oh iya, cake ini menggunakan loyang 18×18×6 cm dengan berat adonan keseluruhan 2100 gram dan berat perlapisnya untuk perloyangnya 105 gram dan bolu ini terdiri dari 10 lapis yang tiap lapisnya dioles selai nanas. Dan berat cakenya setelah matang dan dingin sempurna adalah 1187 gram.Aku menggunakan metode butter type cake untuk bolu lapis nanas ini, tidak menggunakan metode sponge type cake seperti resep yang banyak beredar. Dan aku juga menambahkan bumbu spekuk pada adonan cakenya. Dan Insha Allah, enak.~ Ini bukan LAPIS LEGIT NANAS tapi BOLU LAPIS NANAS. Terima kasih ^^.
Lapis Legit Kukus Ekonomis
Ngeliat diberanda pada seliweran resep lapis legit kukus...trus dicek.lah bahan²nya....kok penggunaan telurnya banyak banget ya...🙈🙈Mau bikin takut udah minder duluan...Nyari² resep di YT nemulah Resep Lapis Legit Kukus Ekonomis ini..🧐Biarpun begitu rasanya tetep enak kok tidak jauh dengan lapis legit premium..😍Lumayan untuk saya yang pertama kali bebikin lapis legit kukus...Teman² Cookpaders boleh dicoba nih,bisa banget buat temen ngeteh...🤭Oy diresep aslinya pake 4 butir telur utuh,1 butir kuning telur.Saya bikin sesuai bahan yang ada di rumah aja..Resep asli: Yt chanel~ Vania Sartika#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Malang#Cookpad_id
Lapis Legit Susu
Hayo siapa yg suka makan lapis legit,, itu aku dong kalau dulu selalu beli kalau kepingin makan dan sekarang seneng banget karena bisa bikin sendiri dan tau ngk ternyata bikinya ngk susah kok dan lebih ramah dikantong trus bisa makanya puas banget, ini hasil ketiga aku bikin lapis legit dan cakep juga loh dijadikan untuk cake ultah kayak aku gini bikin sekalian buat cake ultah anak laki-lakiku
Cake Labu Kuning Cokelat
Cake ini sudah lama sekali saya buat, hasil modifikasi dari resep cake tape. Punya labu kuning super besar, si kakak udah bosen sama olahan yg keliatan bentuk labunya. Ibunya juga udah khawatir bakalan di komen paksu karena nyimpen bahan makanan kelamaan di chiller.Bismillah dengan modal resep cake tape, saya modifikasi si tape jadi labu kuning, ehh ditengah jalan pengen makan kue cokelat, akhirnya ditambahin cokelat deh.Cake nya moist banget karena si labu yg mengandung banyak air kali ya. Hehe.#5
Kue Lapis Susu
Kue lapis tradisional biasanya menggunakan santan, ternyata ada juga yg pakai susu cair. Patut dicoba resepnya :)
Lapis Surabaya
Kali ini aku membuat lapis Surabaya kebetulan ada kuning telur sangat banyak terpintas untuk membuat lapis Surabaya saja. Cuss lah akhirnya ada cemilan untuk menyambut suami pulang kerja . Tekstur nya sangat lembut, seperti beli di toko kue yang punya nama besar.Yuk teman teman yang lain ikutan juga @yunarichard @fransiska_arie @yani_poodykitchen #TiketGAS2025#CookpadCommunity_Bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/178849
Komentar