Cupcake Coklat Ceria

39 orang berencana membuat resep ini
Mr Icho
Mr Icho @cook_2009259

Jumat besok anakku akan mengikuti lomba hias cupcake. Pusing papanya karena paling males buat hiasan cupcake karena kurang telaten:( tapi demi cinta ya akhirnya buat yang basic saja yang penting enak dilihat mata dan pastinya harus melting di lidah:) Selamat menikmati #ChocolateWeeks

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 120 mlSusu Cair Sapi
  2. 150 gramCokelat Pekat Butiran (Dark Chocolate Chips)
  3. 30 gramCokelat Bubuk
  4. 100 gramGula Halus
  5. 130 gramMentega Tawar
  6. 130 gramTepung Terigu Protein Sedang
  7. 3 buahKuning Telur
  8. 3 buahPutih Telur
  9. 1/2 kgbutter cream hias

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Pertama-tama yaitu dengan panaskan susu cair dan susu bubuk lalu aduk sampai larut dan matikan api.
    Tambahkan potongan dark cooking chocolate aduk sampai cokelat larut

  2. 2

    Masukan mentega tawar dan sebagian gula pasir halus. dan Aduk sampai larut. Angkat.

  3. 3

    tambahkan kuning telur dan kocok sampai merata.

  4. 4

    Tuang sedikit demi sedikit ke tepung terigu sampai di aduk rata dan sisihkan

  5. 5

    Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahan sisa gula pasir halus sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

  6. 6

    Tuangkan sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil di aduk secara perlahan

  7. 7

    Tuang di cetakan muffin yang telah di alas cup kertas

  8. 8

    Selanjutnya oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 25 menit sampai matang

  9. 9

    Hias dengan butter cream dan hiasi dengan color sprinkle

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mr Icho
Mr Icho @cook_2009259
pada
Photographer, Musician and a father:)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya